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如何提升到店轉化率?他靠“六字心法”開店300家

【昌寧號茶鋪】是新零售茶飲連鎖品牌,通過“線下品、線上購”打通門店網店經營,探索中國茶葉新零售。截至2018年7月底,已在全國落地門店15家,簽約城市合伙人數百位,今年計劃開店300家。



1.0元加盟,每月自動分潤

昌寧號茶鋪分為自營、聯營模式。設計合理的分潤模式才能在全國各地吸引合伙人,實現快速擴張。有贊連鎖提供強大的分潤工具,全面滿足昌寧號運營需求。


①分潤區分是否會員

為鼓勵城市合伙人經營維護會員,昌寧號按照會員身份設計分潤規則,調動合伙人積極性的同時充分保障他們的權益。

②資金定時歸集

有贊連鎖提供資金定時、定額歸集工具,門店收入每天定點轉入總部,提高總部資金利用效率。


③每月自動分潤

總部可以通過收益發放工具計算各門店收入,將利潤劃撥至店鋪后臺,加盟商可以自由提現。


2.社交裂變,降低獲客成本

品茶是一件帶有強社交屬性的事。利用微信放大社交關系,搶占流量是新店開業階段的重點。

運營玩法:積分寶、瓜分券


①積分寶

運營重點:精選流量單品、設置兌換門檻

開業期間,昌寧號精選流量單品:門店獨有的高顏值小罐茶、極具云南特色的美味茶食、被主席贊譽有加的大金芽紅茶,消費者可以通過邀請好友,完成關注任務兌換權益。


為過濾無效流量,所有權益均需付費兌換,茶飲僅限到店品飲。盡管設置門檻會讓參與人數減少,但是獲取的流量質量更高,對后續運營轉化幫助更大。機場店開業時通過單次活動吸粉近萬人,周到店品飲人數近千人


②瓜分券

運營重點:滿減券 控制瓜分人數

昌寧號根據歷史銷量數據,將應季商品、流量單品、高價值商品、滯銷商品靈活組合,搭配成套餐出售。核算利潤后,計劃發出1000張大面額優惠券,購買套餐可用。


運營負責人說:普通優惠券觸達、轉化均有瓶頸,瓜分券拆紅包領取很有新意,券領完時間僅為平時的1/3,轉化率達到10%。


3.極致體驗,促進到店轉化

五年天貓賣茶的經驗,總結起來就是:自然復購低,折扣不能停。也讓老板意識到喝茶是需要引導的。基于此,昌寧號提出“線下品線上購”,通過拆解用戶觸點,規范門店服務,將到店轉化率提升至60%。

運營重點:服務規范、引導關注


老板說:沒有好服務,客戶是感受不到好茶魅力的,自然也沒有復購。每家門店均配備專業茶藝師,為客戶提供沖泡、講解服務。

富鋅水、定制茶具、免費續杯的籌碼、計時沙漏等“小道具”均為精心設計的體驗亮點,每次續水都會溝通不同內容,從茶葉知識到茶食選擇到關注公眾號再到引導儲值,層層拉進跟客戶的關系。

總部會梳理產品賣點、溝通話術,提前培訓嚴格考核,保證任何門店任何茶藝師提供的都是標準服務。同時,借助智能導購工具將銷售指標、每日任務拆分到人,總部做好人效監控,服務銷售兩不誤。


4.內容運營,帶動線上成交

引導門店用戶關注公眾號為昌寧號茶鋪帶來大量優質粉絲。內容團隊會根據節假日、熱點事件策劃活動,結合秒殺、優惠套餐、限時折扣打包一口價等活動,與粉絲積極互動,促進復購。


5.數據互通,總部統一管理

有贊連鎖打通商品、庫存、訂單、營銷、會員、儲值等模塊,總部可以在同一個后臺操作,門店僅需執行。借助多規格管理、庫存調撥、批量入庫、成本調價等功能提高商品、庫存的管理效率。


昌寧號日訂單量大,借助有贊連鎖訂單通,總部僅需設置好門店、倉庫和網店間的供貨關系、支持的配送方式,系統自動分單無需人為干預。


老板有話說

昌寧號是有贊連鎖第一位商家,也是有贊的老朋友。老規矩,我們將通過Q&A送上“茶飲界星巴克”的運營秘籍!


Q:為什么提出“中國茶葉新零售”這個概念?怎么做呢?

A:我們中國人是有飲茶習慣的。但是你看市場占有率最高的茶,可能是立頓,可能是其他奶茶。大家覺得買茶不時尚、喝茶很老派,我們希望能打破這種偏見,讓中國茶流行起來。選址、門店裝修、產品設計、到店品飲、線上購買、公眾號運營、社群維護等等,我們考慮了所有的用戶觸點,打破原先線上線下割裂,線上銷售打折促銷的模式,讓喝茶、買茶都有新體驗。


Q:茶飲行業最大的問題是什么呢?怎么解決?

A:行業最大的問題就是不透明。好茶壞茶摻雜,價格也沒有標準。導致消費者總是被騙被坑,今天一到天貓淘寶購物就搜索最便宜的買。需要有人去建立行業標準,讓消費者放心喝好茶。昌寧號有自己的茶廠,有自己的制茶大師,我們從供應鏈端解決產品質量的問題,再通過全國招募合作伙伴直接銷售,打掉各個中間環節,保證價格透明,品質如一。



Q:做茶葉的人挺多,怎么提高茶葉的復購率和用戶忠誠度呢?

A:靠高性價比和好的體驗,“線下品線上購”說得就是這兩件事。到店喝茶-茶藝師講解引導關注公眾號-成為會員-儲值消費是理想的路徑。喝過茶的基本都會接著買,這個是體驗的魅力。會員成長體系,積分我們也在做,全面接觸客戶,提供好的產品和服務。

當然產品設計也很重要,線上產品60g/罐,基本就是1個月的飲茶量。我們沒有茶餅和磚茶,都是小袋裝,沖泡便利。


Q:未來有什么運營計劃?

A:圍繞門店做社群,找到一批昌寧號的粉絲,選品、內容策劃、活動都跟他們一起玩,讓這個品牌更有意思。繼續研發好的產品,繼續招募志同道合的合伙人迅速開店,讓大家都能放心喝好茶。


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