「好命運」蛋糕創(chuàng)始人Vicky，來自臺灣， 2010 年隨家人定居重慶。 2013 年，她以「Miss 琳手工烘焙」品牌在重慶嶄露頭角。 2016 年，自創(chuàng)蛋糕品牌「一口愛上我」開始專注蛋糕事業(yè)。2019 年 7 月，「一口愛上我」品牌全新升級為「好命運蛋糕」，主營蛋糕與伴手禮。

8 月 6 日，「好命運蛋糕」有贊商城正式上線。到現(xiàn)在， Vicky 已經(jīng)積累了 30000+ 客戶， 6 個微信工作號全部加滿。

Vicky 的第一份事業(yè)選擇了烘焙，自創(chuàng)品牌「Miss  琳手工烘焙」曾一度開到 11 家實體店。后來，由于實體店運營精力消耗大、經(jīng)營成本高，生活中崇尚簡單自由的 Vicky ，逐漸放棄了實體經(jīng)營，開始尋求線上渠道。

△ Miss 琳手工烘焙線下店

2016 年，朋友圈做生意的潮流剛剛興起，切入快、上手快，Vicky 也躍躍欲試。加上那時，她在重慶的烘焙市場積累了一定的知名度，具備轉(zhuǎn)型線上的先天條件。于是，她開始用微信做生意，自創(chuàng)線上蛋糕品牌「一口愛上我」，這便是「好命運蛋糕」的前身。

這一次創(chuàng)業(yè)，Vicky 沒有選擇烘焙，而是專做蛋糕。她有自己的思考：

① 大多烘焙產(chǎn)品，例如面包等，產(chǎn)品的保質(zhì)期短，通常只能賣一天，在運營中會造成大量浪費的情況，不僅可惜，而且會帶來虧損；而定制蛋糕，一般配送當(dāng)天制作，能夠避免前期損耗。

②蛋糕相對其它烘焙產(chǎn)品，可以真正做到無色素、無防腐、無添加，更容易把控品質(zhì)。

△ 好命運蛋糕創(chuàng)始人 Vicky

因為前期與客戶的溝通、交易主要在微信上進行，為了方便客戶下單，同時利用科學(xué)的數(shù)據(jù)調(diào)整店鋪經(jīng)營的策略和方向，2019 年 7 月，她開通了有贊微商城，并將「一口愛上我」升級為「好命運蛋糕」。

8 月 6 日，好命運蛋糕正式上線開業(yè)。為給微商城引流，設(shè)置了三天的開業(yè)活動。

開業(yè)前3天，團隊通過在朋友圈發(fā)布活動預(yù)告，提前將粉絲引到公眾號，號召粉絲提前收藏產(chǎn)品，參與活動。整個預(yù)熱期，共引流了 1800 人，為開業(yè)活動奠定了基礎(chǔ)流量。

△ 朋友圈活動預(yù)熱

1. 爆款拼團1

① 時間：8 月 6 日，10：00 到 18：00

② 選品：招牌臺式肉松蛋糕。這款蛋糕為店鋪的第一款產(chǎn)品，又是主打的經(jīng)典的爆款，評價好，購買率高。因粉絲比較熟悉，所以更容易做出下單的決定。其次，這款蛋糕，客單價合適，是店里唯一一款 100 元以下蛋糕單品，低客單價更容易刺激購買。

③ 拼團設(shè)置：選擇  4 個口味小蛋糕一盒，原價 69 ，拼團價 59 ， 2 人成團。

活動 8 小時，拼團效果大大超出了預(yù)期，成功售出 272 盒。

2. 限量秒殺2

① 時間：8 月 7 日，11：00

② 選品：店鋪的經(jīng)典好評款—— 6 寸海鹽芋頭布丁口味的造型蛋糕，利用爆款本身自帶的較強的客流吸引力，爆款降價能夠刺激客戶購買欲望。

③ 秒殺設(shè)置：活動前半小時，通過有贊的預(yù)約提醒功能以及朋友圈預(yù)告的方式吸引粉絲關(guān)注。設(shè)置較大的優(yōu)惠力度，原價258，秒殺價 158 元，限量 8 個，制造搶購的緊張感。

活動當(dāng)天該單品商城瀏覽、訪客數(shù)量排名第二，有300多人預(yù)約秒殺，11：00  開始 ，10 s即售罄。

3. 下單送贈品3

① 時間： 8 月 6 日— 8 月 8 日

② 目的：提前為店鋪 8 月 14 日上線的中秋牛軋禮盒提前做預(yù)熱

③ 方式：三天活動期間，下單即送新品牛軋?zhí)牵尶蛻裘赓M試吃，促進成交轉(zhuǎn)化

△ 新品牛軋?zhí)?/p>

4. 會員儲值?

開業(yè)活動期間推出了儲值有禮的福利活動，充 500 送 50 ，充 1000 送 120 。通過會員儲值留存顧客，促進復(fù)購增購。

8 月 6 日到 8 月 8 日，整個開業(yè)活動成功為公眾號吸粉 3500+ 。

由于蛋糕的銷售人群十分廣泛，開業(yè)后，Vicky 通過對已有客戶的年齡、職業(yè)、性別等多維度分析，將主要目標(biāo)人群的特點歸納為：

① 20-40 歲女性群體為主，大部分為已婚女性 ②有一定的消費力，對生活品質(zhì)有追求 ③ 更看重食品的口感和食材的新鮮。

為更好地「俘獲」目標(biāo)人群，好命運蛋糕在堅持還原臺式食材本真的同時，十分注重產(chǎn)品的差異性：

①選材：所有食材，從雞蛋到奶油，都經(jīng)過再三測試，選用好吃不膩的海鹽奶油；芋頭、水果、布丁等也會根據(jù)時節(jié)調(diào)整，確保新鮮口感。

②制作：堅持配送當(dāng)天新鮮制作，純手工，無添加，無色素。

③設(shè)計：經(jīng)典口味蛋糕的設(shè)計以簡單大方為主，造型蛋糕的設(shè)計也不追求花俏，各種搭配的插件和擺件也都是精挑細(xì)選，自己搭配，甚少雷同。

④研發(fā)：定期開發(fā)新品，例如，今年中秋預(yù)售中的堅果酥禮盒，配料、工藝等全部為自主研發(fā)。

目前，在好命運全店 30 多款單品中，Vicky 將其中 2 款產(chǎn)品——臺式肉松蛋糕和海鹽芋頭布丁蛋糕設(shè)置為品牌代表，作為店鋪主打款，提高店鋪識別度，便于加深客戶記憶。

△ 海鹽芋頭布丁蛋糕

在產(chǎn)品定價上根據(jù)口味、尺寸、造型不同，設(shè)置浮動價格，經(jīng)典口味蛋糕單價在 168-388 不等，造型蛋糕單價在 268-488 不等，小蛋糕產(chǎn)品 100 以內(nèi)，伴手禮 100-200 之間，給客戶充足的選擇空間。

客戶下單后，配送問題便是下一個關(guān)鍵，根據(jù)產(chǎn)品線，好命運設(shè)置了 3 種配送方式——

① 同城配送：從及時性、安全性、服務(wù)品質(zhì)多方面考量，選擇重慶當(dāng)?shù)氐奈锪髋渌凸竞献鳎? 元起送，免運費，配送范圍限定在重慶主城近區(qū)。

② 上門自提：工作室地點設(shè)在易識別的繁華區(qū)，方便重慶市場的客戶自提。

③ 順豐：目前只有伴手禮支持全國配送。伴手禮本身無添加，保質(zhì)期一般在 7-15 天左右，為了保證配送速度，好命運選擇合作順豐。

好命運在日常運營中側(cè)重內(nèi)容營銷+場景化運營，重視增強與粉絲共同情感的培育。

1.店鋪的文案、圖片設(shè)計，主打生活化、去商業(yè)化

公眾號會定期推送客戶故事、 Vicky 的日常分享等，采用經(jīng)典的「臺式文案」，以簡潔自然、偏生活化的口吻，注重與客戶間的真實溝通和情感連接。

在圖片設(shè)計上，用員工拍攝圖片取代專業(yè)的攝影團隊，選擇背景元素豐富的環(huán)境，來展示食物最真實的狀態(tài)和品相。

2.設(shè)計了「每月最佳客片評選」活動，讓客戶參與到店鋪日常經(jīng)營活動中。

① 參評設(shè)置：每月評選一次，通過好命運蛋糕商城預(yù)定曬圖、朋友圈好評曬圖參與評選

② 評選方式：每個月在曬圖好評中選擇最優(yōu)的 10 條，發(fā)起朋友圈投票，得票最高者為本月最佳客片。利用投票提高粉絲的參與感和活躍度。

③ 獲獎福利：全場 6 寸蛋糕任選一個免費吃，吸引粉絲參與分享。

通過「每月最佳客片」采集過來的照片，也會作為團隊日常宣傳、分享的素材，在店鋪的詳情頁、微信朋友圈發(fā)布，觸達更多目標(biāo)人群。

△ 客戶曬圖、最佳客片

因為粉絲群體中寶媽居多，除了征集照片之外，好命運目前也在策劃征集小朋友的繪畫作品，嘗試將畫作融合在后期的產(chǎn)品包裝中；在店鋪、微信公眾號中開設(shè)成長故事、文章專欄等，與粉絲共同營造獨特的「好命文化」。

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