提起李子柒，大部分人想到的可能是「假田園」，「真假文化輸出」和「團隊」爭議。

這是你把她作為一個 KOL，一個自媒體博主，一個被關注的公眾人物來看待時固有的角度。但如果你把看作一個品牌的話，這就是一個漲勢極快，在品宣、成本上都控制極好的新消費品牌。

一個自媒體博主曾經發過《李子柒一年能賺多少錢，數據量化給你看》的文章，文章中簡單計算了李子柒的 YouTube 分成和天貓店銷售額，再把 49% 作為她的抽成比例，得出的結論是李子柒年收入大概是 1.68 億人民幣，這個數字上了熱搜。

這個熱搜和李子柒視頻中的形象其實有不少差距，對一個以鄉村生活為吸引力的視頻創作者來說，它傷害了 IP 形象。要是不加以干預，很可能李子柒視頻下彈幕也都是「賺了 1.6 億還這么活？」的質疑了。

所以李子柒的團隊也迅速反應，這位博主很快就刪除了文章，在微博發聲明致歉。這位博主聲明表示自己的計算方法并不嚴謹，稅款、運營、制作、營銷成本都未扣除，對李子柒造成了負面影響，因此誠摯道歉。

隨后李子柒更低調了，除了主動發出的視頻和內容分享，你看不到和她相關的八卦緋聞、數據分析。與此同時，還是有很多人在猜測、計算李子柒能賺多少錢。只是到這里，大家已經不再關注視頻平臺的廣告分成收入了，而是在盯著李子柒這個視頻品牌在電商平臺的營收。只是很多計算方法大多是自己看銷量做乘法計算，這個我自己也能算，但數據并不令人信服。我真正查詢到的比較有說服的數據只有兩個：

一個是淘數據發布的——2020 年 Q1，李子柒官方旗艦店銷售額超 1.9億，銷量、銷售額、均價分別同增 37倍 ，23 倍，-35%，漲勢迅猛。

另一個是海豚智庫發布的《2021 最具成長性的中國新消費品牌》中顯示，李子柒 2020 年銷售額為 16 億，同比增長 300%。

一季度和全年的數據差距有點大，但只要想一下前者銷量增速，再想想去年螺螄粉的火爆，16 億這個數字并非不可能。

16 億這個數字意味著什么呢？打開知乎招股書，這代表李子柒品牌的營收比 2020 年的知乎多了近 2.5 億；對比電視廣告鋪天蓋地的元氣森林，廣告投的明顯更少的李子柒品牌營收也有它的 60%；看看另一個新消費品牌 8.5 億的銷售規模，李子柒的營收幾乎翻番。

所以在討論李子柒有多賺錢的時候，你需要先明確，這是一個品牌的營收，而不是一個視頻博主的賺錢能力。這個品牌有自己的宣傳團隊，有自己的銷售渠道，有自己的產品設計團隊，背后還有成熟的供應鏈做支撐。

知乎和李子柒，這其實是沒什么聯系的兩個商業體，但在營收對比上被我們放在了一起。如果說知乎是因為受眾多，變現艱難而聞名的平臺，那李子柒就是一個粉絲遠比知乎少，但營收卻比知乎多的品牌。二者的用戶體量雖有差距，變現的差距卻反了過來。

眾所周知，李子柒在電商平臺上最受歡迎的產品是螺螄粉，但這個品牌并不只靠螺螄粉。

2018 年 8 月 7 日，李子柒的淘寶店開業，這個新消費品牌的征程正式開始。在其后一年的時間里，李子柒王牌產品螺螄粉尚未推出，但整個店鋪一年中 21 款產品銷售總量超過了 130 萬，銷售總額高達 7100 萬。

這個數字證明，即便沒有螺螄粉，李子柒這個品牌本身也有不低的吸引力。而李子柒螺螄粉的推出，則是讓有吸引力的品牌變成了真正的吸金品牌。

2019 年 7 月，李子柒的團隊購買了市場上銷量靠前的品牌螺螄粉，經過內部的評測、對比、談判，他們選定了中柳食品作為了代工廠。

作為一個成熟的商業品牌，李子柒很好地把握住了營銷的節奏。在簽下代工合同后不久，李子柒最好的宣傳渠道也行動起來了。

2019 年 8 月 6 日，李子柒在 B 站播放量最高的一期視頻《聽說愛吃螺螄粉的朋友，都很可愛阿！》正式推出，在全網各大平臺都擁有極高的播放量。

在此之前，螺螄粉的熱度并不低，但李子柒的螺螄粉卻把它往前再推了一大步，促進了螺螄粉這個品類的爆火。去年的雙十一，螺螄粉占據了速食類熱銷產品 TOP20 中的半壁江山。而在螺螄粉的產地柳州，李子柒的螺螄粉又占到了柳州螺螄粉約 1/4-1/3 的產量。

在提起螺螄粉為什么爆火時，很多人會從柳州市政府打下的基礎和螺螄粉的味道進行分析，但李子柒的入局其實更為關鍵。沒什么比數據更真實，在李子柒螺螄粉推出前，淘寶螺螄粉月銷量上限是幾十萬，李子柒直接把它推到了百萬級別，單個鏈接的月銷量可以達到 200 萬乃至 250 萬。

甚至可以說，即便對于柳州這座城市而言，李子柒都是有貢獻的。她也獲得了更進一步的機會，2020 年 8 月，柳州市商務局與李子柒品牌達成戰略產業合作關系，李子柒現場宣布自己將在柳州投資建廠。

當然，李子柒的螺螄粉也遭遇過爭議。在螺螄粉推出的第二年，有人說在李子柒的螺螄粉中吃出了刀片。由于李子柒的視頻本身就是手工自制食品的代表，一時間有很多人信以為真，但李子柒品牌給出的回應則更讓人信服。

李子柒首先曬出了螺螄粉制造的生產線，并表示生產流水線配有「金屬探測儀器」，訂書釘、不銹鋼絲經過都會報警，刀片更不可能被放過。再加上將傳播賬號的博文和時間進行展示，李子柒品牌認為這是一次有意識的批量操作行為，公開發出了律師聲明。

請問是不是李子柒親手做的？不是她做的我不吃。

這是在李子柒官方商城下「問大家」中的一個問題，這個問題也得到了圍觀群眾的熱心解答。有 3544 個買過的人都在告訴它不是，并且明確表示「這是工業化產品，李子柒一個人做不了這么多。」

大部分李子柒的受眾都清晰的知道這一點，你在淘寶店里買到的這一包螺獅粉和李子柒視頻里的螺獅粉，二者不是同一種味道，但他們依舊愿意為李子柒的螺獅粉買單。

這其實是一個有點奇怪的點。更奇怪的地方在于大家看到的李子柒是一個在四川省綿陽市游仙區魏城鎮某個村莊生活的女孩，而她在淘寶售賣的東西卻是不同地區的特色小吃，大家對此也接受良好。唯一能解釋這些違和之處的理由就是，消費者相信李子柒，一切基于信任。

我的朋友卡門是李子柒的粉絲，她不僅買過她的螺螄粉、牛肉醬，也買過藕粉和鮮花餅。她知道李子柒的產品都是工業化產品，也知道它是代工廠生產的，但她依然愿意去購買。

買是因為看了她的視頻，很好看，真的很會干活。至少她的視頻是很有說服力的，我就覺得她的供應鏈應該挺可信。買了，也吃了，吃了覺得感覺不錯，就繼續復購了。因為螺螄粉也不是常吃，所以不覺得需要換品牌，所以就會一直吃。

毫無疑問，李子柒品牌最初的受眾都是她的粉絲。在螺獅粉這個爆品還沒出現之前，她的粉絲就能為她的店鋪在一年內貢獻 7100 萬的銷售額，直到爆品口碑發酵才帶來了更多的顧客。但直到今天，大部分的顧客其實還是因為對李子柒的信任和喜愛才去購買了這個品牌的產品。

這就像是 B 站的彈幕氛圍和微信的內容社區，是其它平臺都想要卻很難去模仿的存在一樣。在網紅翻車不停的當下，李子柒不帶貨、不接廣告，她開創了一種內容創作者變現的新模式。

但變現模式很好模仿，李子柒這個 IP 的受歡迎程度和信任度卻是很難復制的。即便其他的視頻創作者也想要做自創品牌變現，他們的號召力都可能遠遠不如李子柒。

李子柒無疑是一個商業化品牌，這個品牌所售賣的是工業化產品。但在其 IP 代言人的加持下，這個品牌卻能給人一種原始、天然、手工、質量過硬的印象，并吸引更多的人購買這個品牌。

品牌是工業化生產，消費者買的是工業產品，所有人都知道李子柒是遠離山村田居生活的工業品牌。但消費者愿意給李子柒「一鍵三連」，在買李子柒這個品牌的商品時，他們買的是美味，也是一種對遠方生活的向往。

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