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微信私域案例解析:如何從0-1實現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化,促進(jìn)業(yè)績快速增長的呢?

導(dǎo)讀:將線上與線下相結(jié)合才是正確的營銷方式,現(xiàn)今諸多餐飲商家逐步開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,源源不斷為商家?guī)砻赓M固定客流。

如今,平臺流量成本不斷增加,用戶注意力更加碎片化,獲客程度也是越來越難,餐飲商家想要展現(xiàn)在更多用戶面前,必然要付出高于他人的成本,但這樣的方式必然無法長久支撐。且餐飲商家仍面臨著消費者口味變化、選擇日益豐富,顧客忠誠度低的難題,如何高效獲客?



將線上與線下相結(jié)合才是正確的營銷方式,現(xiàn)今諸多餐飲商家逐步開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,源源不斷為商家?guī)砻赓M固定客流。可操作起來卻發(fā)現(xiàn)并不是那么簡單,到底如何有效降低成本,提高轉(zhuǎn)化呢?今天就來給大家分析一些經(jīng)驗。


案例分析:今天介紹的一家餐飲門店主營菜品為火鍋雞,處于黃金地理位置是其優(yōu)勢,餐飲店面裝修精美,客流量多,但受店面位置、人手及時間限制,許多免費的流量被浪費;這使得餐飲商家也很是上火。那么這家餐飲店如何結(jié)合私域提升轉(zhuǎn)化率,業(yè)績快速增長的呢?


定位受眾,明確商家所面向的人群:


首先,結(jié)合以往線下客戶數(shù)據(jù)分析,對所面向的客戶進(jìn)行受眾定位,通過了解用戶年齡、性別、學(xué)歷、工作、興趣愛好等相關(guān)信息,針對用戶行為習(xí)慣更好地設(shè)計產(chǎn)品以及營銷活動。


其中,我們篩選了100位重點老客戶進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)女性占比高出男性12%,客戶年齡主要集中在23-45歲,包含學(xué)生、上班族、年輕寶媽等,共同點:愛好美食、旅游。


年輕寶媽消費力強,客單數(shù)可達(dá)到300左右,同時擁有較高的分享力,會介紹朋友產(chǎn)生裂變效果;而上班族復(fù)購力很強,分享力也不錯。


一、線下門店用戶轉(zhuǎn)化路徑,抓住客流量,引流同時為構(gòu)建餐飲私域做鋪墊:


想要搭建私域流量,必然要從線下引入一部分流量,如何將線下流量引至線上進(jìn)行維護與留存,不至于轉(zhuǎn)身流失?結(jié)合我們搭建的人物畫像,調(diào)整有效策略。

櫥窗:可理解為門店的空白墻,盡可能把能夠吸引客戶進(jìn)店的信息展現(xiàn)出來。如:菜品火鍋雞的制作工藝、門店最新優(yōu)惠活動、免費試吃活動、XX著名人士代言等;包含權(quán)威背書:獲得獎項、提供贊助等,吸引用戶對門店注意力;


引流海報設(shè)計:注明用戶通過關(guān)注海報上的二維碼/分享朋友圈/分享5個社群等方式,可獲得20元優(yōu)惠券,或立享7.5折優(yōu)惠。刺激用戶消費需求,促使其做出商家想要用戶完成的行為,為門店引流;


店員個人號加粉話術(shù):如“您好,參與店里活動轉(zhuǎn)發(fā),就可以獲得1包10片裝的濕紙巾,路上您可以使用。”“對本次消費體驗滿意的話,可在微信上聯(lián)系我,朋友圈推出特色菜品,折扣多多,優(yōu)惠多多!”

商家線下引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)發(fā)餐廳海報二維碼,其實就傳播出去了我們門店的口碑,老顧客在向潛在顧客推薦時,潛在顧客會通過老顧客的反饋,增強對門店的認(rèn)知,形成良好的口碑效應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生裂變效果。


二、線上公眾號/個人微信—社群,如何有效搭建私域,提升轉(zhuǎn)化?


那么線上如何運營?才能維護好線下引流過來的流量,進(jìn)行再營銷、復(fù)購,帶動用戶到店消費?



1、公眾號樹立品牌形象,吸引用戶關(guān)注,提升轉(zhuǎn)化


1)公眾號內(nèi)容運營策劃

運營公眾號,建立品牌形象,可將賬號打造成美食領(lǐng)域“專家”,而關(guān)于賬號運營的內(nèi)容定位,我們給予的主標(biāo)簽是:火鍋雞;副標(biāo)簽:餐飲、美食、烹飪、菜譜等。其內(nèi)容可圍繞火鍋雞的制作工藝、品嘗體驗、客戶反饋等進(jìn)行撰寫,如“香而不膩,別有風(fēng)味的家常便飯!”, 講述其美食的體驗之旅,引發(fā)用戶想要去品嘗的想法。且賬號還可以適當(dāng)?shù)牟錈狳c,如雙十一、教師節(jié),一定程度上獲取系統(tǒng)更多推薦。其中,也可發(fā)布一些優(yōu)惠福利,如優(yōu)質(zhì)評論中獎名單等,吸引用戶參與,增強其信任程度。建設(shè)品牌的同時利于引流轉(zhuǎn)化。


2)菜單欄--提升用戶體驗

為了提升用戶體驗,關(guān)于公眾號菜單欄,也有了明確的規(guī)劃,主要分為三部分:

外賣/自提:用戶可直接線上點餐,選擇距離近的門店,可外賣可自提,免去排隊流程;

會員中心:會員等級不同,享受權(quán)益不同,消費得到的積分可兌換禮品或參與抽獎等;

關(guān)于我們:含企業(yè)品牌故事、門店地址及投訴建議等,傳播品牌,吸引客流同時收集用戶建議,增強用戶好感;


2、添加個人微信號,引導(dǎo)至社群,刺激用戶消費需求


另外,通過各種方式添加個人微信,將其引導(dǎo)至社群,如何運營好社群,將之變成我們真正的私域流量,提高粉絲忠誠度?除了日常在群里發(fā)布微簡報,保持活躍之外,最重要的就是社群福利了,這也是粉絲關(guān)注的重點!!


小程序/紅包抽獎:商家可使用小程序或者發(fā)紅包抽獎“霸王餐”活動,買一贈一,或者享受其它菜品福利,引流用戶到店消費;


代金券秒殺:社群中可秒殺優(yōu)惠代金券,滿100-20,僅限堂食,并設(shè)定有效期,發(fā)紅包促使用戶行動,吸引用戶在規(guī)定日期到店消費;


周X福利日:可在群內(nèi)設(shè)定XX日為福利日,發(fā)布試吃任務(wù),到店試吃新產(chǎn)品,與店員合影,反饋意見即可獲得贈品、優(yōu)惠券。征得同意可發(fā)布社群或朋友圈分享,增強消費者信任;


好評返現(xiàn):群內(nèi)可設(shè)定固定日期,線上點餐消費可好評返現(xiàn),可發(fā)紅包促使用戶消費;


朋友圈福利號召:如發(fā)布:新品嘗鮮、優(yōu)惠秒殺、限時打折,提醒老顧客群內(nèi)福利來臨,并吸引新顧客進(jìn)群。同時可以增加一些小游戲互動,比如點贊本條朋友圈,將抽取一人霸王餐,第幾人,保持活躍度。

運營社群要注意的一些事!

? 群內(nèi)禁止發(fā)廣告;

? 群內(nèi)禁止發(fā)無關(guān)鏈接,影響大家交流的將被移除;

? 群內(nèi)@小助手可提前預(yù)約,享受9折優(yōu)惠;


3、實施會員營銷體系,穩(wěn)固私域流量,提升復(fù)購率

對于餐飲商家來說,餐廳的利潤空間很大程度上取決于老客戶的復(fù)購率,會員營銷有利于維護老客戶,提高復(fù)購率。會員體系需要三個要素:等級 × 條件 × 權(quán)益。


等級越高,享受的權(quán)益也就越多。如一星會員到五星會員,權(quán)益包含羽幣贈送、羽幣換禮、生日送禮、社群福利、專屬特價菜、新品嘗鮮等。為了使會員體系更具吸引力,用戶免費開卡可贈送好禮,充值還有優(yōu)惠,如贈送霸王餐、免費菜品等。且商家可設(shè)置固定會員日,可先在社群中刷屏造勢,紅包轟炸進(jìn)行活動預(yù)熱,會員日當(dāng)天購物雙倍積分、包郵、免費送、買一贈一等,極大程度的吸引了用戶,刺激用戶不斷消費。


關(guān)于會員海報設(shè)計,權(quán)益多樣,可挑選能吸引客戶的重點如價格優(yōu)惠進(jìn)行設(shè)計,如開卡即可贈送XX產(chǎn)品,并享受多種免費權(quán)益,因而制作海報時,價格一定要重點突出,再通過限時優(yōu)惠,刺激粉絲下單。


關(guān)于會員積分,客戶可將自己消費積攢的積分,用來抽獎,兌換現(xiàn)金抵用券或相應(yīng)產(chǎn)品等;


如今,越來越多的商家開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,再營銷、復(fù)購?fù)瑫r從中獲取更多免費客流,這已然是餐飲商家運營常態(tài)。


特別申明:本文為服務(wù)號上傳,本文僅代表作者觀點。有贊學(xué)習(xí)中心僅提供信息發(fā)布平臺。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除:rodas@foxmail.com。


END | 來源:絲路贊學(xué)院

如今,平臺流量成本不斷增加,用戶注意力更加碎片化,獲客程度也是越來越難,餐飲商家想要展現(xiàn)在更多用戶面前,必然要付出高于他人的成本,但這樣的方式必然無法長久支撐。且餐飲商家仍面臨著消費者口味變化、選擇日益豐富,顧客忠誠度低的難題,如何高效獲客?將線上與線下相結(jié)合才是正確的營銷方式,現(xiàn)今諸多餐飲商家逐步開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,源源不斷為商家?guī)砻赓M固定客流。可操作起來卻發(fā)現(xiàn)并不是那么簡單,到底如何有效降低成本,提高轉(zhuǎn)化呢?今天就來給大家分析一些經(jīng)驗。

案例分析:今天介紹的一家餐飲門店主營菜品為火鍋雞,處于黃金地理位置是其優(yōu)勢,餐飲店面裝修精美,客流量多,但受店面位置、人手及時間限制,許多免費的流量被浪費;這使得餐飲商家也很是上火。那么這家餐飲店如何結(jié)合私域提升轉(zhuǎn)化率,業(yè)績快速增長的呢?

定位受眾,明確商家所面向的人群:

首先,結(jié)合以往線下客戶數(shù)據(jù)分析,對所面向的客戶進(jìn)行受眾定位,通過了解用戶年齡、性別、學(xué)歷、工作、興趣愛好等相關(guān)信息,針對用戶行為習(xí)慣更好地設(shè)計產(chǎn)品以及營銷活動。

其中,我們篩選了100位重點老客戶進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)女性占比高出男性12%,客戶年齡主要集中在23-45歲,包含學(xué)生、上班族、年輕寶媽等,共同點:愛好美食、旅游。

年輕寶媽消費力強,客單數(shù)可達(dá)到300左右,同時擁有較高的分享力,會介紹朋友產(chǎn)生裂變效果;而上班族復(fù)購力很強,分享力也不錯。

一、線下門店用戶轉(zhuǎn)化路徑,抓住客流量,引流同時為構(gòu)建餐飲私域做鋪墊:

想要搭建私域流量,必然要從線下引入一部分流量,如何將線下流量引至線上進(jìn)行維護與留存,不至于轉(zhuǎn)身流失?結(jié)合我們搭建的人物畫像,調(diào)整有效策略。

櫥窗:可理解為門店的空白墻,盡可能把能夠吸引客戶進(jìn)店的信息展現(xiàn)出來。如:菜品火鍋雞的制作工藝、門店最新優(yōu)惠活動、免費試吃活動、XX著名人士代言等;包含權(quán)威背書:獲得獎項、提供贊助等,吸引用戶對門店注意力;

引流海報設(shè)計:注明用戶通過關(guān)注海報上的二維碼/分享朋友圈/分享5個社群等方式,可獲得20元優(yōu)惠券,或立享7.5折優(yōu)惠。刺激用戶消費需求,促使其做出商家想要用戶完成的行為,為門店引流;

店員個人號加粉話術(shù):如“您好,參與店里活動轉(zhuǎn)發(fā),就可以獲得1包10片裝的濕紙巾,路上您可以使用。”“對本次消費體驗滿意的話,可在微信上聯(lián)系我,朋友圈推出特色菜品,折扣多多,優(yōu)惠多多!”

商家線下引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)發(fā)餐廳海報二維碼,其實就傳播出去了我們門店的口碑,老顧客在向潛在顧客推薦時,潛在顧客會通過老顧客的反饋,增強對門店的認(rèn)知,形成良好的口碑效應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生裂變效果。

二、線上公眾號/個人微信—社群,如何有效搭建私域,提升轉(zhuǎn)化?

那么線上如何運營?才能維護好線下引流過來的流量,進(jìn)行再營銷、復(fù)購,帶動用戶到店消費?

1、公眾號樹立品牌形象,吸引用戶關(guān)注,提升轉(zhuǎn)化

1)公眾號內(nèi)容運營策劃

運營公眾號,建立品牌形象,可將賬號打造成美食領(lǐng)域“專家”,而關(guān)于賬號運營的內(nèi)容定位,我們給予的主標(biāo)簽是:火鍋雞;副標(biāo)簽:餐飲、美食、烹飪、菜譜等。其內(nèi)容可圍繞火鍋雞的制作工藝、品嘗體驗、客戶反饋等進(jìn)行撰寫,如“香而不膩,別有風(fēng)味的家常便飯!”, 講述其美食的體驗之旅,引發(fā)用戶想要去品嘗的想法。且賬號還可以適當(dāng)?shù)牟錈狳c,如雙十一、教師節(jié),一定程度上獲取系統(tǒng)更多推薦。其中,也可發(fā)布一些優(yōu)惠福利,如優(yōu)質(zhì)評論中獎名單等,吸引用戶參與,增強其信任程度。建設(shè)品牌的同時利于引流轉(zhuǎn)化。

2)菜單欄--提升用戶體驗

為了提升用戶體驗,關(guān)于公眾號菜單欄,也有了明確的規(guī)劃,主要分為三部分:

外賣/自提:用戶可直接線上點餐,選擇距離近的門店,可外賣可自提,免去排隊流程;

會員中心:會員等級不同,享受權(quán)益不同,消費得到的積分可兌換禮品或參與抽獎等;

關(guān)于我們:含企業(yè)品牌故事、門店地址及投訴建議等,傳播品牌,吸引客流同時收集用戶建議,增強用戶好感;

2、添加個人微信號,引導(dǎo)至社群,刺激用戶消費需求

另外,通過各種方式添加個人微信,將其引導(dǎo)至社群,如何運營好社群,將之變成我們真正的私域流量,提高粉絲忠誠度?除了日常在群里發(fā)布微簡報,保持活躍之外,最重要的就是社群福利了,這也是粉絲關(guān)注的重點!!

小程序/紅包抽獎:商家可使用小程序或者發(fā)紅包抽獎“霸王餐”活動,買一贈一,或者享受其它菜品福利,引流用戶到店消費;

代金券秒殺:社群中可秒殺優(yōu)惠代金券,滿100-20,僅限堂食,并設(shè)定有效期,發(fā)紅包促使用戶行動,吸引用戶在規(guī)定日期到店消費;

周X福利日:可在群內(nèi)設(shè)定XX日為福利日,發(fā)布試吃任務(wù),到店試吃新產(chǎn)品,與店員合影,反饋意見即可獲得贈品、優(yōu)惠券。征得同意可發(fā)布社群或朋友圈分享,增強消費者信任;

好評返現(xiàn):群內(nèi)可設(shè)定固定日期,線上點餐消費可好評返現(xiàn),可發(fā)紅包促使用戶消費;

朋友圈福利號召:如發(fā)布:新品嘗鮮、優(yōu)惠秒殺、限時打折,提醒老顧客群內(nèi)福利來臨,并吸引新顧客進(jìn)群。同時可以增加一些小游戲互動,比如點贊本條朋友圈,將抽取一人霸王餐,第幾人,保持活躍度。

運營社群要注意的一些事!

? 群內(nèi)禁止發(fā)廣告;

? 群內(nèi)禁止發(fā)無關(guān)鏈接,影響大家交流的將被移除;

? 群內(nèi)@小助手可提前預(yù)約,享受9折優(yōu)惠;

3、實施會員營銷體系,穩(wěn)固私域流量,提升復(fù)購率

對于餐飲商家來說,餐廳的利潤空間很大程度上取決于老客戶的復(fù)購率,會員營銷有利于維護老客戶,提高復(fù)購率。會員體系需要三個要素:等級 × 條件 × 權(quán)益。

等級越高,享受的權(quán)益也就越多。如一星會員到五星會員,權(quán)益包含羽幣贈送、羽幣換禮、生日送禮、社群福利、專屬特價菜、新品嘗鮮等。為了使會員體系更具吸引力,用戶免費開卡可贈送好禮,充值還有優(yōu)惠,如贈送霸王餐、免費菜品等。且商家可設(shè)置固定會員日,可先在社群中刷屏造勢,紅包轟炸進(jìn)行活動預(yù)熱,會員日當(dāng)天購物雙倍積分、包郵、免費送、買一贈一等,極大程度的吸引了用戶,刺激用戶不斷消費。

關(guān)于會員海報設(shè)計,權(quán)益多樣,可挑選能吸引客戶的重點如價格優(yōu)惠進(jìn)行設(shè)計,如開卡即可贈送XX產(chǎn)品,并享受多種免費權(quán)益,因而制作海報時,價格一定要重點突出,再通過限時優(yōu)惠,刺激粉絲下單。

關(guān)于會員積分,客戶可將自己消費積攢的積分,用來抽獎,兌換現(xiàn)金抵用券或相應(yīng)產(chǎn)品等;

如今,越來越多的商家開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,再營銷、復(fù)購?fù)瑫r從中獲取更多免費客流,這已然是餐飲商家運營常態(tài)。

如今,平臺流量成本不斷增加,用戶注意力更加碎片化,獲客程度也是越來越難,餐飲商家想要展現(xiàn)在更多用戶面前,必然要付出高于他人的成本,但這樣的方式必然無法長久支撐。且餐飲商家仍面臨著消費者口味變化、選擇日益豐富,顧客忠誠度低的難題,如何高效獲客?將線上與線下相結(jié)合才是正確的營銷方式,現(xiàn)今諸多餐飲商家逐步開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,源源不斷為商家?guī)砻赓M固定客流。可操作起來卻發(fā)現(xiàn)并不是那么簡單,到底如何有效降低成本,提高轉(zhuǎn)化呢?今天就來給大家分析一些經(jīng)驗。

案例分析:今天介紹的一家餐飲門店主營菜品為火鍋雞,處于黃金地理位置是其優(yōu)勢,餐飲店面裝修精美,客流量多,但受店面位置、人手及時間限制,許多免費的流量被浪費;這使得餐飲商家也很是上火。那么這家餐飲店如何結(jié)合私域提升轉(zhuǎn)化率,業(yè)績快速增長的呢?

定位受眾,明確商家所面向的人群:

首先,結(jié)合以往線下客戶數(shù)據(jù)分析,對所面向的客戶進(jìn)行受眾定位,通過了解用戶年齡、性別、學(xué)歷、工作、興趣愛好等相關(guān)信息,針對用戶行為習(xí)慣更好地設(shè)計產(chǎn)品以及營銷活動。

其中,我們篩選了100位重點老客戶進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)女性占比高出男性12%,客戶年齡主要集中在23-45歲,包含學(xué)生、上班族、年輕寶媽等,共同點:愛好美食、旅游。

年輕寶媽消費力強,客單數(shù)可達(dá)到300左右,同時擁有較高的分享力,會介紹朋友產(chǎn)生裂變效果;而上班族復(fù)購力很強,分享力也不錯。

一、線下門店用戶轉(zhuǎn)化路徑,抓住客流量,引流同時為構(gòu)建餐飲私域做鋪墊:

想要搭建私域流量,必然要從線下引入一部分流量,如何將線下流量引至線上進(jìn)行維護與留存,不至于轉(zhuǎn)身流失?結(jié)合我們搭建的人物畫像,調(diào)整有效策略。

櫥窗:可理解為門店的空白墻,盡可能把能夠吸引客戶進(jìn)店的信息展現(xiàn)出來。如:菜品火鍋雞的制作工藝、門店最新優(yōu)惠活動、免費試吃活動、XX著名人士代言等;包含權(quán)威背書:獲得獎項、提供贊助等,吸引用戶對門店注意力;

引流海報設(shè)計:注明用戶通過關(guān)注海報上的二維碼/分享朋友圈/分享5個社群等方式,可獲得20元優(yōu)惠券,或立享7.5折優(yōu)惠。刺激用戶消費需求,促使其做出商家想要用戶完成的行為,為門店引流;

店員個人號加粉話術(shù):如“您好,參與店里活動轉(zhuǎn)發(fā),就可以獲得1包10片裝的濕紙巾,路上您可以使用。”“對本次消費體驗滿意的話,可在微信上聯(lián)系我,朋友圈推出特色菜品,折扣多多,優(yōu)惠多多!”

商家線下引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)發(fā)餐廳海報二維碼,其實就傳播出去了我們門店的口碑,老顧客在向潛在顧客推薦時,潛在顧客會通過老顧客的反饋,增強對門店的認(rèn)知,形成良好的口碑效應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生裂變效果。

二、線上公眾號/個人微信—社群,如何有效搭建私域,提升轉(zhuǎn)化?

那么線上如何運營?才能維護好線下引流過來的流量,進(jìn)行再營銷、復(fù)購,帶動用戶到店消費?

1、公眾號樹立品牌形象,吸引用戶關(guān)注,提升轉(zhuǎn)化

1)公眾號內(nèi)容運營策劃

運營公眾號,建立品牌形象,可將賬號打造成美食領(lǐng)域“專家”,而關(guān)于賬號運營的內(nèi)容定位,我們給予的主標(biāo)簽是:火鍋雞;副標(biāo)簽:餐飲、美食、烹飪、菜譜等。其內(nèi)容可圍繞火鍋雞的制作工藝、品嘗體驗、客戶反饋等進(jìn)行撰寫,如“香而不膩,別有風(fēng)味的家常便飯!”, 講述其美食的體驗之旅,引發(fā)用戶想要去品嘗的想法。且賬號還可以適當(dāng)?shù)牟錈狳c,如雙十一、教師節(jié),一定程度上獲取系統(tǒng)更多推薦。其中,也可發(fā)布一些優(yōu)惠福利,如優(yōu)質(zhì)評論中獎名單等,吸引用戶參與,增強其信任程度。建設(shè)品牌的同時利于引流轉(zhuǎn)化。

2)菜單欄--提升用戶體驗

為了提升用戶體驗,關(guān)于公眾號菜單欄,也有了明確的規(guī)劃,主要分為三部分:

外賣/自提:用戶可直接線上點餐,選擇距離近的門店,可外賣可自提,免去排隊流程;

會員中心:會員等級不同,享受權(quán)益不同,消費得到的積分可兌換禮品或參與抽獎等;

關(guān)于我們:含企業(yè)品牌故事、門店地址及投訴建議等,傳播品牌,吸引客流同時收集用戶建議,增強用戶好感;

2、添加個人微信號,引導(dǎo)至社群,刺激用戶消費需求

另外,通過各種方式添加個人微信,將其引導(dǎo)至社群,如何運營好社群,將之變成我們真正的私域流量,提高粉絲忠誠度?除了日常在群里發(fā)布微簡報,保持活躍之外,最重要的就是社群福利了,這也是粉絲關(guān)注的重點!!

小程序/紅包抽獎:商家可使用小程序或者發(fā)紅包抽獎“霸王餐”活動,買一贈一,或者享受其它菜品福利,引流用戶到店消費;

代金券秒殺:社群中可秒殺優(yōu)惠代金券,滿100-20,僅限堂食,并設(shè)定有效期,發(fā)紅包促使用戶行動,吸引用戶在規(guī)定日期到店消費;

周X福利日:可在群內(nèi)設(shè)定XX日為福利日,發(fā)布試吃任務(wù),到店試吃新產(chǎn)品,與店員合影,反饋意見即可獲得贈品、優(yōu)惠券。征得同意可發(fā)布社群或朋友圈分享,增強消費者信任;

好評返現(xiàn):群內(nèi)可設(shè)定固定日期,線上點餐消費可好評返現(xiàn),可發(fā)紅包促使用戶消費;

朋友圈福利號召:如發(fā)布:新品嘗鮮、優(yōu)惠秒殺、限時打折,提醒老顧客群內(nèi)福利來臨,并吸引新顧客進(jìn)群。同時可以增加一些小游戲互動,比如點贊本條朋友圈,將抽取一人霸王餐,第幾人,保持活躍度。

運營社群要注意的一些事!

? 群內(nèi)禁止發(fā)廣告;

? 群內(nèi)禁止發(fā)無關(guān)鏈接,影響大家交流的將被移除;

? 群內(nèi)@小助手可提前預(yù)約,享受9折優(yōu)惠;

3、實施會員營銷體系,穩(wěn)固私域流量,提升復(fù)購率

對于餐飲商家來說,餐廳的利潤空間很大程度上取決于老客戶的復(fù)購率,會員營銷有利于維護老客戶,提高復(fù)購率。會員體系需要三個要素:等級 × 條件 × 權(quán)益。

等級越高,享受的權(quán)益也就越多。如一星會員到五星會員,權(quán)益包含羽幣贈送、羽幣換禮、生日送禮、社群福利、專屬特價菜、新品嘗鮮等。為了使會員體系更具吸引力,用戶免費開卡可贈送好禮,充值還有優(yōu)惠,如贈送霸王餐、免費菜品等。且商家可設(shè)置固定會員日,可先在社群中刷屏造勢,紅包轟炸進(jìn)行活動預(yù)熱,會員日當(dāng)天購物雙倍積分、包郵、免費送、買一贈一等,極大程度的吸引了用戶,刺激用戶不斷消費。

關(guān)于會員海報設(shè)計,權(quán)益多樣,可挑選能吸引客戶的重點如價格優(yōu)惠進(jìn)行設(shè)計,如開卡即可贈送XX產(chǎn)品,并享受多種免費權(quán)益,因而制作海報時,價格一定要重點突出,再通過限時優(yōu)惠,刺激粉絲下單。

關(guān)于會員積分,客戶可將自己消費積攢的積分,用來抽獎,兌換現(xiàn)金抵用券或相應(yīng)產(chǎn)品等;

如今,越來越多的商家開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,再營銷、復(fù)購?fù)瑫r從中獲取更多免費客流,這已然是餐飲商家運營常態(tài)。

如今,平臺流量成本不斷增加,用戶注意力更加碎片化,獲客程度也是越來越難,餐飲商家想要展現(xiàn)在更多用戶面前,必然要付出高于他人的成本,但這樣的方式必然無法長久支撐。且餐飲商家仍面臨著消費者口味變化、選擇日益豐富,顧客忠誠度低的難題,如何高效獲客?將線上與線下相結(jié)合才是正確的營銷方式,現(xiàn)今諸多餐飲商家逐步開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,源源不斷為商家?guī)砻赓M固定客流。可操作起來卻發(fā)現(xiàn)并不是那么簡單,到底如何有效降低成本,提高轉(zhuǎn)化呢?今天就來給大家分析一些經(jīng)驗。

案例分析:今天介紹的一家餐飲門店主營菜品為火鍋雞,處于黃金地理位置是其優(yōu)勢,餐飲店面裝修精美,客流量多,但受店面位置、人手及時間限制,許多免費的流量被浪費;這使得餐飲商家也很是上火。那么這家餐飲店如何結(jié)合私域提升轉(zhuǎn)化率,業(yè)績快速增長的呢?

定位受眾,明確商家所面向的人群:

首先,結(jié)合以往線下客戶數(shù)據(jù)分析,對所面向的客戶進(jìn)行受眾定位,通過了解用戶年齡、性別、學(xué)歷、工作、興趣愛好等相關(guān)信息,針對用戶行為習(xí)慣更好地設(shè)計產(chǎn)品以及營銷活動。

其中,我們篩選了100位重點老客戶進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)女性占比高出男性12%,客戶年齡主要集中在23-45歲,包含學(xué)生、上班族、年輕寶媽等,共同點:愛好美食、旅游。

年輕寶媽消費力強,客單數(shù)可達(dá)到300左右,同時擁有較高的分享力,會介紹朋友產(chǎn)生裂變效果;而上班族復(fù)購力很強,分享力也不錯。

一、線下門店用戶轉(zhuǎn)化路徑,抓住客流量,引流同時為構(gòu)建餐飲私域做鋪墊:

想要搭建私域流量,必然要從線下引入一部分流量,如何將線下流量引至線上進(jìn)行維護與留存,不至于轉(zhuǎn)身流失?結(jié)合我們搭建的人物畫像,調(diào)整有效策略。

櫥窗:可理解為門店的空白墻,盡可能把能夠吸引客戶進(jìn)店的信息展現(xiàn)出來。如:菜品火鍋雞的制作工藝、門店最新優(yōu)惠活動、免費試吃活動、XX著名人士代言等;包含權(quán)威背書:獲得獎項、提供贊助等,吸引用戶對門店注意力;

引流海報設(shè)計:注明用戶通過關(guān)注海報上的二維碼/分享朋友圈/分享5個社群等方式,可獲得20元優(yōu)惠券,或立享7.5折優(yōu)惠。刺激用戶消費需求,促使其做出商家想要用戶完成的行為,為門店引流;

店員個人號加粉話術(shù):如“您好,參與店里活動轉(zhuǎn)發(fā),就可以獲得1包10片裝的濕紙巾,路上您可以使用。”“對本次消費體驗滿意的話,可在微信上聯(lián)系我,朋友圈推出特色菜品,折扣多多,優(yōu)惠多多!”

商家線下引導(dǎo)顧客轉(zhuǎn)發(fā)餐廳海報二維碼,其實就傳播出去了我們門店的口碑,老顧客在向潛在顧客推薦時,潛在顧客會通過老顧客的反饋,增強對門店的認(rèn)知,形成良好的口碑效應(yīng),進(jìn)而產(chǎn)生裂變效果。

二、線上公眾號/個人微信—社群,如何有效搭建私域,提升轉(zhuǎn)化?

那么線上如何運營?才能維護好線下引流過來的流量,進(jìn)行再營銷、復(fù)購,帶動用戶到店消費?

1、公眾號樹立品牌形象,吸引用戶關(guān)注,提升轉(zhuǎn)化

1)公眾號內(nèi)容運營策劃

運營公眾號,建立品牌形象,可將賬號打造成美食領(lǐng)域“專家”,而關(guān)于賬號運營的內(nèi)容定位,我們給予的主標(biāo)簽是:火鍋雞;副標(biāo)簽:餐飲、美食、烹飪、菜譜等。其內(nèi)容可圍繞火鍋雞的制作工藝、品嘗體驗、客戶反饋等進(jìn)行撰寫,如“香而不膩,別有風(fēng)味的家常便飯!”, 講述其美食的體驗之旅,引發(fā)用戶想要去品嘗的想法。且賬號還可以適當(dāng)?shù)牟錈狳c,如雙十一、教師節(jié),一定程度上獲取系統(tǒng)更多推薦。其中,也可發(fā)布一些優(yōu)惠福利,如優(yōu)質(zhì)評論中獎名單等,吸引用戶參與,增強其信任程度。建設(shè)品牌的同時利于引流轉(zhuǎn)化。

2)菜單欄--提升用戶體驗

為了提升用戶體驗,關(guān)于公眾號菜單欄,也有了明確的規(guī)劃,主要分為三部分:

外賣/自提:用戶可直接線上點餐,選擇距離近的門店,可外賣可自提,免去排隊流程;

會員中心:會員等級不同,享受權(quán)益不同,消費得到的積分可兌換禮品或參與抽獎等;

關(guān)于我們:含企業(yè)品牌故事、門店地址及投訴建議等,傳播品牌,吸引客流同時收集用戶建議,增強用戶好感;

2、添加個人微信號,引導(dǎo)至社群,刺激用戶消費需求

另外,通過各種方式添加個人微信,將其引導(dǎo)至社群,如何運營好社群,將之變成我們真正的私域流量,提高粉絲忠誠度?除了日常在群里發(fā)布微簡報,保持活躍之外,最重要的就是社群福利了,這也是粉絲關(guān)注的重點!!

小程序/紅包抽獎:商家可使用小程序或者發(fā)紅包抽獎“霸王餐”活動,買一贈一,或者享受其它菜品福利,引流用戶到店消費;

代金券秒殺:社群中可秒殺優(yōu)惠代金券,滿100-20,僅限堂食,并設(shè)定有效期,發(fā)紅包促使用戶行動,吸引用戶在規(guī)定日期到店消費;

周X福利日:可在群內(nèi)設(shè)定XX日為福利日,發(fā)布試吃任務(wù),到店試吃新產(chǎn)品,與店員合影,反饋意見即可獲得贈品、優(yōu)惠券。征得同意可發(fā)布社群或朋友圈分享,增強消費者信任;

好評返現(xiàn):群內(nèi)可設(shè)定固定日期,線上點餐消費可好評返現(xiàn),可發(fā)紅包促使用戶消費;

朋友圈福利號召:如發(fā)布:新品嘗鮮、優(yōu)惠秒殺、限時打折,提醒老顧客群內(nèi)福利來臨,并吸引新顧客進(jìn)群。同時可以增加一些小游戲互動,比如點贊本條朋友圈,將抽取一人霸王餐,第幾人,保持活躍度。

運營社群要注意的一些事!

? 群內(nèi)禁止發(fā)廣告;

? 群內(nèi)禁止發(fā)無關(guān)鏈接,影響大家交流的將被移除;

? 群內(nèi)@小助手可提前預(yù)約,享受9折優(yōu)惠;

3、實施會員營銷體系,穩(wěn)固私域流量,提升復(fù)購率

對于餐飲商家來說,餐廳的利潤空間很大程度上取決于老客戶的復(fù)購率,會員營銷有利于維護老客戶,提高復(fù)購率。會員體系需要三個要素:等級 × 條件 × 權(quán)益。

等級越高,享受的權(quán)益也就越多。如一星會員到五星會員,權(quán)益包含羽幣贈送、羽幣換禮、生日送禮、社群福利、專屬特價菜、新品嘗鮮等。為了使會員體系更具吸引力,用戶免費開卡可贈送好禮,充值還有優(yōu)惠,如贈送霸王餐、免費菜品等。且商家可設(shè)置固定會員日,可先在社群中刷屏造勢,紅包轟炸進(jìn)行活動預(yù)熱,會員日當(dāng)天購物雙倍積分、包郵、免費送、買一贈一等,極大程度的吸引了用戶,刺激用戶不斷消費。

關(guān)于會員海報設(shè)計,權(quán)益多樣,可挑選能吸引客戶的重點如價格優(yōu)惠進(jìn)行設(shè)計,如開卡即可贈送XX產(chǎn)品,并享受多種免費權(quán)益,因而制作海報時,價格一定要重點突出,再通過限時優(yōu)惠,刺激粉絲下單。

關(guān)于會員積分,客戶可將自己消費積攢的積分,用來抽獎,兌換現(xiàn)金抵用券或相應(yīng)產(chǎn)品等;

如今,越來越多的商家開始構(gòu)建固定、免費的私域流量,再營銷、復(fù)購?fù)瑫r從中獲取更多免費客流,這已然是餐飲商家運營常態(tài)。




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