50萬人口縣城超市做直播,有10萬人觀看?
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「我從沒想過能成為一名網紅,街坊鄰居都認識我了。」
大賣場里的「草根春晚」

火火哥和佩佩姐是江蘇常州新怡華超市的兩名工作人員,今年 4 月 30 日他們做起了帶貨主播。火火哥說,每場直播,我們都要唱歌跳舞,街坊們都在直播間,就像看社區春晚,我們也會想著法子搞直播創新。
直播的魅力之一,就在于表演性。而表演性這個詞對于超市行業來說,其實一點都不陌生。過去超市搞的各種現吃先做、花式叫賣,其實都是在「表演」零售業,是把充滿煙火氣息的菜市場和商業街的元素植入了賣場空間。
新怡華超市的兩名導購員,直播風格就很接地氣,像是住在你隔壁的兩位鄰居,拉著你的手,給你推薦他們買到的好貨。不知不覺中,你就看了下去。
「我的朋友,還有街坊鄰居有告訴我,很喜歡我和火火哥的風格,看直播就像看社區聯歡晚會,熱熱鬧鬧。」佩佩姐說。
有趣的直播環節,接地氣的主播風格,物美價廉的生活貨品。12月4日新怡華一場直播,吸引了近6萬人次觀看,分享率達到42%,人均觀看直播時長近8分鐘。
直播打破連鎖商超服務邊界
家住在山西晉城高平市的李大姐,今年已經 52 歲了。每天上午 7 點,她都會來到家門口的供銷超市逛逛,買些新鮮蔬菜。今年 5 月,她在購物時加入了一個超市微信群,每天群里會推送當日便宜好貨。11 月初,群里出現了一條直播鏈接,這讓她覺得很新鮮。

「我們這個小縣城,也有公司做直播,還是我家門口的超市。現在,我和姐妹們都學會了直播購物。」李大姐感嘆。
高平市是山西晉城的縣級市,2019 年常駐人口約 50 萬人。高平供銷超市,在當地有 11 家連鎖門店。11 月底的愛逛寵粉節期間,每家門店平均引流近萬人,直播有近 10 萬人次觀看,其中私域流量占比約 50%,而高平市,總人口才 50 萬人。
人均觀看約 8 分鐘,成交額達到了 45 萬元。像李大姐一樣的用戶,就是通過門店微信社群,學習了如何看直播,后又被社群和朋友圈被吸引進來。現在,高平供銷超市各店至少有 2 個社群。
傳統超市每家門店服務具有邊界性,客流主要來源于周圍 3 公里內的人群,人群畫像以中老年為主,且客流進店的時間相對固定。
而直播平臺服務的則是天南海北的顧客,且沒有時間界限。兩種不同的銷售渠道,規則差別非常大。

扎根于線下的超市嘗試線上直播,也是希望通過直播賦能各門店,打破門店服務在地理和時間上的邊界。首先要解決渠道間的「隔閡」問題。
一般超市門店不具備自播能力,會由總部(總店)進行直播,各門店負責引流,門店客流在地理上的界限自然被打破。但會遇到兩個問題,門店引流后產生的訂單,比如說李大姐購買的商品,貨如何送到她的手上?購買產生的利潤,如何劃分呢?
高平供銷超市總部集中人力,提供直播支持,各門店負責引流。直播規則是,用戶在線上直播購買,到線下到店自提,每位消費者在下單前,可以點擊自己最方便的提貨地址。
其中愛逛多網點功能,讓所有商品實現通過各網點出售和自提。當消費者下單時,可以選擇提貨地點。高平供銷超市 11 家門店,覆蓋全市所有街(鄉)鎮,保證消費者 3 公里內就近自提。

值得一提的是,超市直播帶貨需協調公司、總店和各門店的利潤分成關系。比如高平供銷超市,公司、總店和各門店利潤分成比例是 2:3:5,通過合理分配調動全體員工的參與積極性。
高平供銷超市李明袒露,為了直播,我們改變了原來門店的業績考核方式,將門店線上業績也納入總考核指標內。因為業績與績效工資直接掛鉤,各門店員工就有參與積極性,700 多名員工就會主動分享直播間,產生裂變拉新。
直播良性循環 既帶貨又帶人

縱觀各類型超市帶貨,適合它們帶貨銷售的,主要還是日用品、化妝品、農產品等單位價值相對較低的產品。不僅是因為這類商品是剛需,又不像生鮮具有履約要求,且易保存,具有囤貨屬性。
不過對于超市而言,貨品本身在線下銷售時已是低價,利潤空間較低。如何在直播時繼續讓利,吸引消費者下單呢?
「在線下賣場里,某品牌的火鍋底料 2 袋我們賣 15 元,利潤空間不大。為了繼續讓利,我們與廠家商量,推出了 19 元買兩包火鍋底料送兩包粉絲的活動,當天就賣了幾百包。」高平供銷超市李明說,「賣的都是線下熱銷的商品,我們采用組合搭配的形式,讓消費者感覺掙到了。」

談到超市做直播,秦皇島艾欣超市云商部楊經理(艾欣超市:五個月時間,我成為了當地商超的直播標桿)表示,賣貨只是第一訴求。直播體現超市對線上流量的渴求,尤其是線下超市稀缺的年輕人群體。
根據艾欣超市統計,線上消費者到店自提商品時,其中有 50% 是年輕人群體,有 30% 的消費者還會進行線下購物。
電子商務交易技術國家工程實驗室研究員趙振營看來,直播帶貨不只給超市增加一種新的利潤來源渠道,更多的是超市擺脫顧客進店路徑依賴和信息傳播媒介依賴的嘗試。

像新怡華、高平供銷社,艾欣超市,在線上通過直播間秒殺、抽獎、發福利等活動,吸引大批粉絲關注,為線下門店作引流,將消費者吸引到周邊的門店來消費、提貨,這樣就形成了一個營銷閉環。
正如秦皇島艾欣超市云商部楊經理所說,連鎖門店+私域直播+社群營銷,賦能門店。每家門店的坪效提高了,每位導購員的人效提高了,消費者人群畫像也更加年輕化,更多年輕人到店購物。
市場環境在不斷變化,營銷方式也在不斷出新。通過直播,私域流量得到裂變,線上線下有了良性促進作用。

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