2020 對(duì)零售服務(wù)的十個(gè)期盼

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我們這一代人,遭遇了60年代的爭(zhēng)斗、70年代的重生、80年代的承包、90年代的改革、00年代的網(wǎng)聯(lián)、10年代的資本,行業(yè)發(fā)展的邊界越來(lái)越模糊,最終勝出者到底是堅(jiān)守者,還是四面出擊者?
宇宙中的星系有邊界,人的能力有邊界,難道未來(lái)企業(yè)的發(fā)展就沒(méi)有邊界?既然有邊界,從下一個(gè)10年開(kāi)始就得回吐。出來(lái)混,總是要還的。吃飽了撐著的日子也并不好過(guò)。
(一)2019年回顧
行業(yè)中每年都會(huì)發(fā)生很多事件,有些事件僅僅是“事件”,有些事件則構(gòu)成影響未來(lái)的一個(gè)“起點(diǎn)”。
(1)從表象來(lái)看:蘇寧、物美分別買入家樂(lè)福、麥德龍,似乎是一個(gè)時(shí)代的結(jié)束,但這是否代表著一個(gè)新時(shí)代的開(kāi)始,還很難說(shuō)。一種大型零售業(yè)態(tài),如果消費(fèi)者越來(lái)越找不到光顧的理由,其蕭條將是必然的,這不是引流與營(yíng)銷所能改變的。正如人的衰老那樣,不可改變,無(wú)能為力。
(2)從需求來(lái)看:社群需求、社區(qū)需求、付費(fèi)需求正在形成我國(guó)零售消費(fèi)的新格局,線上渠道、線下渠道與社群渠道三度合一,渠道與傳播合二為一的營(yíng)銷模式,對(duì)規(guī)制環(huán)境與人際互信,提出了更高的要求。
(3)從體驗(yàn)來(lái)看:真正假假,消費(fèi)者心中自有一桿秤。這一年來(lái),我多次使用順豐快遞,每一次都給我很好的體驗(yàn)。順豐快遞員送貨到家,輕輕敲門,門開(kāi),帶著微笑對(duì)我說(shuō),箱子很重,我給您搬進(jìn)屋里!我每個(gè)月都在網(wǎng)上買大桶農(nóng)夫山泉,但快遞員從來(lái)沒(méi)有把水送進(jìn)家門,相比之下,各家公司的服務(wù)差距還是不小。
我也遇到過(guò)一些服務(wù)體驗(yàn)很差的公司,如高德地圖上的“AA出行”,我在線下支付了車費(fèi),但網(wǎng)上卻還給我掛著“等待支付車費(fèi)”,打開(kāi)“投訴反饋”欄,居然蠻不講理地跳出“超過(guò)7日不可投訴”的字樣,這就是阿里旗下高德地圖上的AA出行!這是我在2019年所接觸到的所有實(shí)物商品與服務(wù)項(xiàng)目中最差的體驗(yàn)。
當(dāng)然,還有一種體驗(yàn)也不盡人意,那就是很多企業(yè)的所謂“全渠道”,只是“單向的全渠道”,你知道我,但我不知道你。全渠道如果站在企業(yè)的立場(chǎng)去實(shí)施,那最終必將是不得人心的。消費(fèi)者終將會(huì)清醒與覺(jué)醒。
(二)2020年期盼
這是一個(gè)沒(méi)有什么可以完全“信任”的年代,我們所遇見(jiàn)的每一篇推文、每一段視頻、每一張圖片、每一個(gè)鏈接,都散發(fā)著濃郁的“商業(yè)味”。有人把這種現(xiàn)象稱之為“娛樂(lè)化”“互動(dòng)化”“社群化”,等等。
靜心思考:消費(fèi)者獲得了快樂(lè)?消退了孤獨(dú)?或是增進(jìn)了友情?
我的切身感受是:在微信群的互動(dòng)接龍中,我買回了很多并不需要那么多的酒水與水果,其實(shí)我一點(diǎn)也不快樂(lè)。我慶幸自己尚未進(jìn)入帶貨直播的圈子。
但有些事情,我期盼在2020年會(huì)有所改變:
(1)政府文件不要再出現(xiàn)“便利店是最貼近老百姓的零售業(yè)態(tài)”之類的話;
(2)不要再來(lái)一個(gè)“ETC運(yùn)動(dòng)”;
(3)讓店招商號(hào)“百花齊放”,而不能“黑白絕配”;
(4)讓社區(qū)菜場(chǎng)恢復(fù)應(yīng)有的公益性,政府授權(quán),公司運(yùn)作,個(gè)體經(jīng)營(yíng);
(5)讓“前置倉(cāng)”再前進(jìn)一步,向“前置廚”發(fā)展,一切能燒菜做飯的地方,政府都要允許企業(yè)把生米煮成熟飯,可以讓老年人吃上熱菜熱飯熱湯,一切與此矛盾的法律法規(guī)都必須快速修改;
(6)百貨公司、購(gòu)物中心、奧特萊斯的“原價(jià)”是否能變得“真實(shí)”;
(7)個(gè)體菜店出售的蔬菜能得到有效的監(jiān)管;
(8)肉攤上方用來(lái)增色的紅燈是否能取消;
(9)朋友圈的謠傳能否有機(jī)構(gòu)出來(lái)監(jiān)管;
(10)讓一切看起來(lái)是真的東西,變得真的是真的,讓自信建立在互信的基礎(chǔ)上,讓守信的聰明人多起來(lái)。
(三)最早營(yíng)銷其實(shí)是用“誠(chéng)信”打動(dòng)顧客的
在舊時(shí)代,零售學(xué)徒有“三請(qǐng)規(guī)則”,那時(shí)候盛行討價(jià)還價(jià),如果學(xué)徒不“三請(qǐng)顧客”,就有可能被開(kāi)除。但自從有了百貨公司,就建立了“不二價(jià)”的經(jīng)營(yíng)法則。其實(shí),現(xiàn)代零售的出現(xiàn)就是以“誠(chéng)信”為標(biāo)志的。
德魯克認(rèn)為,營(yíng)銷作為企業(yè)的自覺(jué)實(shí)踐最早起源于日本。在日本江戶時(shí)代,1673年開(kāi)設(shè)了一家名為"三井越后屋"的吳服店,就是如今的“三越百貨”。這家吳服店把原本“貴族限定”的吳服引入民間,并強(qiáng)調(diào)“不會(huì)漲價(jià)”“標(biāo)價(jià)出售”等營(yíng)銷手法。
1852年在法國(guó)創(chuàng)辦的本?馬兒謝百貨公司,1884年在美國(guó)創(chuàng)辦的西爾斯百貨,1900年在我國(guó)哈爾濱開(kāi)辦的秋林洋行等等,都實(shí)施“不二價(jià)”的誠(chéng)信營(yíng)銷法則,這就是營(yíng)銷初心與底線。
當(dāng)下零售,業(yè)態(tài)進(jìn)化了,技術(shù)更新了,人也越來(lái)越聰明了,營(yíng)銷手法越來(lái)越隱蔽,是否誠(chéng)信,尚需明鑒。我們這個(gè)時(shí)代,不缺人才、不缺資金、不缺地皮、不缺耕地、不缺夢(mèng)想,唯一稀缺的可能是誠(chéng)信、守信、守約。
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