一提到超市，很多人都會想到沃爾瑪，一提到便利店，大家就只會想到“7-Eleven”，這兩家巨頭，多年來一直穩坐全球超市和連鎖便利店的頭把交椅。

尤其是“7-Eleven”，其完美的供應鏈一直是被各行業爭相模仿和學習的對象。

據公開信息顯示，在實體店多米諾骨牌一般的倒閉潮中，“7-Eleven”這個四海八荒第一“碉堡”零售店，依然屹立不倒。坐擁超過66000家連鎖便利店，營收超過3000億元，在2017年全球500強排名第167。

當然，這些成績也都離不開“7-Eleven”之前的CEO鈴木敏文。

40多年前，“7-Eleven”原本是美國南方公司的旗下產業，跑美國取經的鈴木敏文慧眼識珠，費勁心力終于從美國南方公司拿到了“7-11”的特許經營權，回日本本土開設“7-11”。

據鈴木本人回憶，“7-11”的第一家便利門店，開店那天冷冷的冰雨在臉上胡亂地拍······一位中年人在“7-11”買了一副墨鏡，這是“7-11”賣出的第一件商品，而那男子就是第一位客人——戴墨鏡的上帝大人。

在電腦不發達、資金不寬裕的艱苦歲月，誰能想到當初那個小小的雜貨鋪，竟然能發展到世界各地，66000家分店，實現了“撒豆成兵”的奇跡。

今天“7-11”的成功，與擴張、做標品、建設信息鏈、供應鏈，以及鈴木敏文獨門大法“單品管理”都密不可分；但無論戰術如何變化，始終不變的“鐵律”是“店主”鈴木敏文對顧客的研究已經到了“變態”的程度。

▌顧客的需求

鈴木敏文把“7-Eleven”的成功歸結于“便利”二字——為顧客帶去便利。

對便利店來說，頭一條，無疑是最好的產品，其次是優質的服務。

▌適當的價格

鈴木敏文也不喜歡打“價格戰”，更愿意面向那些對價格敏感性不強的顧客做生意，在保持自己穩定性的同時，提供性價比更高的經營服務。

……這些運營策略也確實讓“7-Eleven”收到不少好評

在中國，實體店早已在網絡電商的打壓下迅速衰減，但為什么“7-Eleven”的門店數量卻能經久不衰，穩步增長？之所以還有那么多人愿意加盟7-11，除了它自帶的流量外，似乎主要的原因在于它超過2萬多的平均日銷售額：

如果你仔細研究它的財務報表，你還能看到更多驚人的數據，在日本本土的“7-Eleven”只有區區8000人，100億的純利潤，毛利居然高達90%，人均凈利高達120萬，數據竟然比互聯網巨頭阿里巴巴（50000人，427億凈利潤，毛利70%）還高。

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來源：今日頭條

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