半年破千億！生鮮電商市場(chǎng)迎來(lái)小風(fēng)口。

日前，2018年上半年的生鮮電商市場(chǎng)數(shù)據(jù)出爐，僅僅6個(gè)月，交易規(guī)模就超過(guò)了1050億元。

1050億元！上次突破這個(gè)數(shù)字，還是2017年的一整年的銷(xiāo)售額。去年全年交易規(guī)模為1400億元，其中上半年是850億元，增長(zhǎng)率高達(dá)23.5%。

對(duì)比于去年超過(guò)50%的增速，今年雖然有所放緩，但在總體規(guī)模上卻可能突破2000億元。爆炸性增長(zhǎng)的數(shù)字背后，是激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪。

盒馬鮮生打開(kāi)缺口，市場(chǎng)規(guī)模3年翻5倍

生鮮有著天然的品類(lèi)限制，水果、蔬菜、水產(chǎn)、海鮮等產(chǎn)品的銷(xiāo)售周期短。從采摘、捕撈到進(jìn)入餐桌，基本上只能維持在3天之內(nèi)，否則就會(huì)失去好的口感，甚至腐壞。

一直以來(lái)，它都困于物流的長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以在電商上難有突破。當(dāng)問(wèn)題被擺到臺(tái)面上，那就不是什么問(wèn)題了。

潛在的市場(chǎng)引得商家們紛紛入局的時(shí)候，技術(shù)的問(wèn)題就只是時(shí)間的問(wèn)題了。

2015年，我國(guó)純電商的市場(chǎng)已經(jīng)接近天花板，巨頭們開(kāi)始構(gòu)想未來(lái)的走向。到了2016年，阿里巴巴孵化了一個(gè)新產(chǎn)物——盒馬鮮生。對(duì)于這一動(dòng)作，馬云低調(diào)的很，對(duì)外沒(méi)有公布任何消息，在驗(yàn)證可行之前，他默默的做著“線上+線下”新模式的嘗試。

盒馬鮮生以門(mén)店為中心，通過(guò)即時(shí)物流，實(shí)現(xiàn)3公里范圍內(nèi)半小時(shí)送達(dá)的配送服務(wù)。2016年，盒馬鮮生單店的營(yíng)業(yè)額超過(guò)了2.5億元。

如此亮眼的成績(jī)證明：新模式是走得通的。

于是，馬云喊出新零售的口號(hào)，帶著CEO張勇走進(jìn)盒馬鮮生上海金橋店，高調(diào)的吃了一頓海鮮，自此開(kāi)啟新零售的擴(kuò)張之路。與此同時(shí)，每日優(yōu)鮮、京東的7FRESH、蘇寧的蘇鮮生也相繼上線，生鮮電商自此火爆。

商家之間激烈的競(jìng)爭(zhēng)，帶動(dòng)了市場(chǎng)規(guī)模的增長(zhǎng)。從2014年到2017年，生鮮電商的規(guī)模從290億元，猛增至1400億元。3年內(nèi)，市場(chǎng)規(guī)模翻了近5倍！

半年融資5億元，雙十一走入線下

三十年河?xùn)|，三十年河西！商海不只是巨頭們之間的戰(zhàn)爭(zhēng)，瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)可能明天就竄起一個(gè)新秀。如今資本市場(chǎng)的火爆，更引得無(wú)數(shù)有夢(mèng)想的人投身創(chuàng)業(yè)浪潮。僅2018年上半年，生鮮電商領(lǐng)域就誕生了10多個(gè)新品牌。

其中，進(jìn)行過(guò)較大規(guī)模融資的有宋小菜、鮮世紀(jì)、天馬便利、有好鮮生等8家，融資總額超過(guò)了5億元。越來(lái)越多的入局者將線下的生鮮門(mén)店，整合進(jìn)新零售的平臺(tái)，品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)在今年的雙十一集中爆發(fā)。

首先是京東宣布7FRESH將在成都設(shè)立西南總部，投資5億元開(kāi)店。

而在此之前，背靠騰訊的永輝“超級(jí)物種”、阿里的盒馬鮮生、蘇寧的蘇鮮生都已在成都布局。今年的雙十一相較于往年，其變化就在于線下渠道的參與度很高。蘇寧打出“上網(wǎng)上街上蘇寧”的口號(hào)，7FRESH推出“早市”、“晚市”活動(dòng)。

靠電商起家的馬云和劉強(qiáng)東一反常態(tài)，開(kāi)始號(hào)召人們走入線下的門(mén)店，去消費(fèi)一頓海鮮，或者買(mǎi)些新鮮的蔬果。當(dāng)線下的門(mén)店和線上一樣優(yōu)惠時(shí)，新零售才真正展露出它的本來(lái)面目。

線上價(jià)格便宜的優(yōu)勢(shì)不再，線下也重新變得火爆。

一二線城市布局，巨頭們不相上下

目前，阿里的盒馬鮮生已經(jīng)在北京、上海、深圳等16個(gè)一二線城市，開(kāi)出了近100家門(mén)店。去年的這個(gè)時(shí)候，它還只有25家門(mén)店，1年時(shí)間翻了4倍。

同時(shí)，它還發(fā)展出盒馬工坊、盒馬味道、帝皇鮮等品牌，品類(lèi)也從生鮮擴(kuò)張至成人用品、藥品等。它試圖打造一個(gè)全品類(lèi)的綜合型的門(mén)店，讓人們有日常需求時(shí)都會(huì)想到它。

想要獨(dú)占消費(fèi)者的心智，可沒(méi)那么簡(jiǎn)單，劉強(qiáng)東首先不答應(yīng)。年初，劉強(qiáng)東曾放出豪言，要在未來(lái)3到5年內(nèi)，把7FRESH開(kāi)至1000家門(mén)店。

目前，它已入住北京、西安、天津、上海等城市，并且在下半年陸續(xù)傳出各地門(mén)店簽約落地的消息。蘇寧因?yàn)橛袀鹘y(tǒng)門(mén)店的基礎(chǔ)，蘇鮮生的擴(kuò)張就要簡(jiǎn)單許多。目前，張近東的策略是將蘇寧易購(gòu)原有門(mén)店進(jìn)行新零售的改造，增加生鮮區(qū)、餐飲區(qū)，將其新零售物種都整合在一起。他的目標(biāo)是在年內(nèi)開(kāi)出100家門(mén)店。

同一賽道角逐的還有，美團(tuán)的小象生鮮、順豐優(yōu)選、易果生鮮、天天果園、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮等。巨頭們參與的競(jìng)爭(zhēng)，往往拼得都是資本，生鮮電商也不例外。

冷鏈物流、生鮮儲(chǔ)藏對(duì)于成本的消耗是巨大的，此外線下的客流有很大的不確定性。業(yè)內(nèi)的普遍論調(diào)是，99%的商家都是不賺錢(qián)的。可是巨頭們?nèi)栽诩铀贁U(kuò)張。

可持續(xù)的盈利模式，需要商家結(jié)合自身情況進(jìn)行探索。但是時(shí)間不等人，對(duì)手不會(huì)給你任何喘息的機(jī)會(huì)，在如今的市場(chǎng)爭(zhēng)奪中，資本先行是一種被迫的選擇。誰(shuí)能夠占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額，誰(shuí)就擁有主動(dòng)權(quán)！

依此來(lái)看，生鮮電商的搶灘戰(zhàn)未來(lái)將更加激烈。

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文章轉(zhuǎn)載自：電商觀察網(wǎng)

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