快消品牌入局私域,新希望乳業攜手有贊上演示范教學
從部分商家的試水到全行業的爆發,私域的勢能在 2022 年已經被徹底釋放,根據有贊發布的私域成績單顯示,截至 2022 年,有贊服務的商家私域年成交額破億的商家相比 2016 年翻了 6 倍,年復合增長 34.8%,而私域年成交額超過萬的商家相比 2016 年翻了 17 倍,年復合增長達到 59.8%。這其中,誕生了無數優秀玩家,新希望乳業便是其中一個亮眼的存在。
今年可以說是新希望乳業的私域收獲之年,雙 11 期間,新希望乳業旗下雪蘭、華西、白帝、琴牌、雙峰五大品牌的有贊店鋪銷售額在有贊乳飲沖調行業TOP 10 榜單中占據五席,實現了霸榜;在有贊 2022 年的十大引領者評選中,新希望乳業入選了年度「零售數字化最佳實踐」榜單。此時,距離新希望乳業進軍私域僅僅過去 2 年。
#疫情推動下的大象轉身
就在 2 年前,新希望乳業走的還是傳統快消品的商業模式。
「當時我們一方面通過經銷商和直供的零售商間接觸達消費者;另一方面,作為城市型乳企,我們有經營了幾十年的‘送奶上戶’業務和直營的鮮奶屋、奶亭、奶吧。但彼時的企業和用戶之間隔膜很厚,缺乏直接跟用戶溝通的工具、方法和手段。我們很難跟用戶產生更深層次的關系。」新希望乳業副總裁張帥回憶當時的情景說道。
這一切,隨著疫情的到來發生了劇變。疫情之下,消費者的購物心理和購物渠道發生巨大變化,這要求新希望乳業在數字化轉型的推動下,構建新的用戶服務能力,在新商業時代占得先機。

新希望乳業副總裁張帥
「新希望乳業堅持‘鮮立方’戰略,以低溫乳制品為主,產品保質期很短,無法像其他長保質期的乳制品一樣可以慢慢賣,這也促使我們要不斷拓展新渠道。」張帥表示。
疫情期間傳統渠道受阻,讓新希望乳業的交易陣地發生了變化,電商業務開始不斷發力,然而新的問題也隨之而來,那就是「去哪獲取流量」。一番籌謀之后,新希望乳業找到了突破口:既然擁有「和用戶在一起」的基因和沉淀,那就主動走近用戶,走到他們身邊去。
從 2021 年開始,新希望乳業以用戶和私域為核心,開啟了營銷數字化的重要轉身。伴隨著「鮮活 go」項目深入推進,新希望乳業實現了存量用戶的數字化,這其中包括了大量傳統訂戶和線下門店用戶;鏈接了眾多平臺電商,通過整合訂單進而整合用戶;拓展了更多拉新場景,并且不斷提升拉新效率;通過研究用戶生命旅程找到關鍵 moment,提升用戶留存;通過社交裂變更好地獲客,并實現對用戶的精細化運營。

#由點帶線帶面,破局數字化轉型痛點
在張帥看來,很多品牌商在數字化轉型中會陷入一個誤區:很喜歡談宏觀層面的東西如模式、藍圖等。這些當然也要談,但它們更適用于新興行業。對于傳統行業而言,每天要解決的是老問題,所以從解決一個小的業務問題開始,以點帶線帶面地驅動變革是更適合的轉型路徑,即「小步快跑,波浪式前進」,用小的成功激勵組織,大家才會對這件事越來越有信心,也會慢慢去推動變革從容易走向深水區。
「我們在前端面向用戶做一些營銷活動時,發現后端的供應鏈、物流、工廠的生產模式等方面都無法很好地承接用戶的需求。這時我們就會對涉及到的方方面面進行系統化革新:調整配送模式、工廠生產排期、供應鏈體系……就這樣,從具體的業務點開始,慢慢串聯起來變成線的問題,再通過解決線的問題推動整個面的數字化轉型。」
只有被驗證過可以對業務發展帶來價值的工具、方法,才具備大規模復制的可能性。有贊也在不斷的轉型中,從單一的 SaaS 商城工具提供方變成私域運營解決方案提供者,與新希望乳業的需求完美契合,雙方建立了很好的合作機制,彼此可以共謀業務價值的最大化。
2020 年,新希望乳業旗下子公司新希望白帝乳業,率先開始與有贊新零售合作,以私域為突破口探索數字化轉型,成為有贊企業微信助手首批內測商家。半年后,新希望白帝乳業的企業微信好友數量增長 790%,商城銷售增長 800%。
初戰告捷也讓新希望乳業對于經營私域更加篤定。2021 年,新希望雪蘭、新希望雙峰兩家子公司,和新希望白帝一起,全面接入有贊的四件套產品。
但新零售轉型從來不是一朝功成,一蹴而就的事情。隨著探索的不斷深入,一些問題也逐漸浮現出來,這些問題在品牌商的數字化轉型中頗具代表性。「我們總結了三個關鍵點:高層理不理解,中層愿不愿意,基層會不會干。」張帥表示。
要解決高層理解的問題,必須要在戰略上達成高度的統一,錨定戰略目標,強化整體高層的意識。在新希望乳業的戰略藍圖中,用戶立體化是非常重要的一環。所謂用戶立體化,就是要滿足消費者多層級、多場景、多元化新鮮營養需求。這就需要將精細化運營用戶的能力作為「鮮立方」戰略之下的核心能力去打造,并從戰略上將用戶資產和品牌資產提升到同等重要的位置,以用戶為中心,經營好用戶、服務好用戶、培育好用戶,形成協同驅動增長的「用戶」與「品牌」雙飛輪。
解決中層的意愿問題,組織和績效變革是關鍵點。在組織方面,新希望乳業著力于打破部門墻,在原有組織架構的基礎上,孵化出了用戶運營、近場電商、本地生活等新團隊。此外,新希望乳業還會借助有贊的產品工具,幫助中層提升數字化管理的意識和能力,同時也會利用 618、雙 11 等大促節點,以「戰」代訓,并不斷組織復盤促進中層之間相互學習提升。
而在基層能力的提升方面,新希望乳業明確了「三步走」的策略:首先,樹典型,通過標桿員工的「明星效應」帶動更多基層員工不斷進步;其次,優化調整考核標準;同時,開展各類培訓和競賽,營造濃厚的「比學趕超」氛圍,在此過程中,員工的能力和收入都得到了有效提升。

#聯手有贊共創價值,進擊數字化深水區
張帥認為,企業數字化轉型過程中,選擇正確的合作伙伴也是非常重要的一環。好的合作伙伴可以實現價值共創,新希望乳業和有贊的合作便是如此。
以有贊「周期購」(現已改為「隨心訂」)產品的升級為例。在乳制品行業,很多消費者都有周期購買的需求,而過去,消費者的周期購訂單必須是 30 天、60 天、90 天,中間修改很復雜,消費者需打電話確認。新希望乳業作為扎根基地市場,開展了多年入戶業務的城市型乳企,在周期購商業模式上積累了豐富的經驗,推動了有贊周期購產品的升級。如今,消費者在下單時可以自定義配送周期和時段,系統會自動生成專屬配送計劃,消費者可以直接修改配送計劃,并實時查看配送進度,有效提升客戶體驗和粘性。
在這種共創共贏原則的指引下,新希望乳業和有贊的合作也越來越緊密。如今,雙方共創了「新乳業會員體系建設全景圖」。明確了會員建設的整體目標,框架規劃,細節設計和運營落地方法。確定了「會員聯盟 + 分眾運營」會員體系框架。并從 2022 年下半年開始,小步快跑上線新希望乳業會員體系。
「接下來,圍繞著會員運營體系的目標我們確立了三大戰役,將在 2023 年穩步推進。首先,通過打通更多線上線下觸點,并深入開展‘會員裂變’互動,推動新希望乳業數字化用戶再創新高;其次,圍繞拉新、留存、裂變等用戶全生命周期中的關鍵節點,夯實用戶標簽、畫像,并分層運營,沉淀高質量會員群體,為私域社群的高質量發展不斷賦能;再者,圍繞有贊提出的私域三角模型,將單客價值(留存率和續訂率)和推薦率作為會員運營核心指標。」張帥透露。

對于消費品牌來說,數字化轉型是一門必修課,通過規模效應實現增長的時代已經一去不復返,基于數字化轉型,降本增效,實現精細化增長,才能在如今的市場環境中立于不敗之地。正如張帥所說,新希望乳業把數字化轉型作為加速企業發展的引擎,以用戶為核心的數字化運營是其中的重要一環,是品牌商在數字化時代的必經之路。
基于新希望乳業的數字化探索經驗,張帥最后總結了傳統消費品牌在轉型中的三個關鍵:
第一,傳統模式通過經銷商和零售商觸達消費者,這在未來仍然是非常重要的渠道,但真正決定一個品牌的其實是它能有多少種方式觸達消費者,所以自建 D2C 渠道,對于服裝、乳制品、餐飲店等行業都非常重要。
第二,不要一開始就大而全地去做數字化轉型,應該把用戶的痛點和實際業務場景梳理出來,從一個具體場景下面的痛點去思考如何更好地愉悅用戶,從點到線到面地推動,最終積土成山。
第三,選擇成熟的伙伴合作很重要,這樣可以縮短學習時間和成本。比如新希望乳業和有贊的合作,雙方可以做到價值共創,是一個越談越開心的、新朋友變老朋友的過程。
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