不少做生鮮食品的商家紛紛表示生鮮在運(yùn)輸上一直都是一個(gè)不好處理的事情，不少的商家都會(huì)根據(jù)各種辦法去解決，但到頭來卻發(fā)現(xiàn)最終的結(jié)果并不是很好。而生鮮跟其他的產(chǎn)品是不一樣的，最主要的就是保持產(chǎn)品的新鮮程度，不少商家在這方面上真的也是費(fèi)盡心思，因?yàn)橹灰霾缓镁臀坏较M(fèi)者，自己也就沒有收益。想知道生鮮食品如何配送？具體流程是什么？

大家一定要留意，生鮮食品與一般的普通產(chǎn)品不一樣，一般是沒有庫存量的，由于生鮮食品的保存期都十分短，一旦留出庫存量的話，很容砸到自身手上，因此 一般 全是供應(yīng)鏈一體化，簡(jiǎn)易而言便是，依照銷售量的是多少，來明確最終生產(chǎn)制造是多少。那樣做的益處便是貨物不容易庫存積壓，必須是多少就拿是多少，十分合乎常情。

最先是訂購，它是配送管理中心運(yùn)行周期時(shí)間的逐漸，這里有二種方式，一種是線下推廣方式，一種是網(wǎng)上方式。挑選線下推廣方式的話，便是商家根據(jù)到本地的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)或是大中型生鮮商場(chǎng)，尋找適合的經(jīng)銷商，根據(jù)商談合同，最終固定不動(dòng)出示是多少的生鮮商品，由經(jīng)銷商親自送至自身的店面。第二種方式是能夠根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)電商來提交訂單，商家在明確好必須配送的食品類類型及其總數(shù)以后，電商服務(wù)平臺(tái)形成訂貨單開展購置，這一段時(shí)間也十分快。

次之便是快遞分揀，由于生鮮類型的不一樣，必須依據(jù)訂單信息來將產(chǎn)品總體快遞分揀，假如必須的是原料的話，能夠根據(jù)測(cè)算得到具體取貨價(jià)錢，第二種是必須出示生產(chǎn)加工，這一點(diǎn)的規(guī)定有很多，經(jīng)銷商一般會(huì)依據(jù)商家的規(guī)定，在生產(chǎn)制造地開展二次生產(chǎn)加工，那樣做的目地除開可以考慮商家的權(quán)益，更關(guān)鍵的一點(diǎn)是在運(yùn)送全過程中盡可能保證損傷最少，終究商家的錢也不是風(fēng)大刮來的，一旦碰到較為壞的一手貨源，就要自身的知名度徹底曝出了。

最終便是送貨，送貨的情況下一定要留意運(yùn)送標(biāo)準(zhǔn)，要搞好生鮮食品的保鮮，冷藏運(yùn)輸方法是現(xiàn)階段最平時(shí)的運(yùn)輸工具，終究生鮮食品在運(yùn)送的全過程中非常大水平上在于保鮮的幅度，倘若沒有把保鮮充分發(fā)揮到較大 ，那么非常容易便會(huì)導(dǎo)致貨品的庫存積壓，假如爛掉的話，對(duì)商家導(dǎo)致的損害是無法估量的，終究做生鮮全是小本生意，一旦有一個(gè)動(dòng)靜，非常容易造成傾家蕩產(chǎn)。有贊在這方面經(jīng)驗(yàn)豐富，有興趣可以關(guān)注一下。