當一位老客戶聊起他的經營心得時，我意識到一個潛在的商機。他經營餐飲，一天營收一萬塊左右，雖然不算太高，但他通過私域銷售特產和茶，每天還能額外收入五六千。這讓我深刻感受到，將零售融入餐飲可能是實體門店未來的重要方向。

為什么要結合零售？

客戶并不會每天光顧你的餐飲店，但他們對優質產品的需求卻是持續的。如果餐飲門店能同時提供與餐飲相關或客戶生活息息相關的產品，這不僅能提升收入，還能加深客戶黏性。

例如：

• 高端應季水果：新鮮、健康，迎合現代消費者追求品質的趨勢。
• 養生品：針對不同人群，如海參（男性）、燕窩（女性），滿足多樣化需求。
• 茶葉和原材料：與餐飲直接關聯，容易打動已有顧客。

這些產品的選擇不僅貼合客戶日常需求，也為門店提供了額外盈利空間。

如何讓零售更高效？

小程序商城可以成為門店零售的好幫手。它能夠幫助門店搭建一個線上平臺，輕松展示應季水果、養生品和茶葉等商品。顧客可以直接通過手機下單，不受時間和地點限制。線下體驗與線上購買結合，讓客戶既享受到實體服務，又能方便地完成后續消費。

此外，借助會員管理系統，可以精準分析顧客的消費習慣。例如：

• 哪些顧客偏愛購買高端水果？
• 哪些客戶更關注養生品？
  根據數據推送個性化推薦，提升轉化率。

私域流量的價值

像那位老客戶一樣，通過私域銷售實現日均五六千的收入，是一個值得學習的模式。借助社群工具，餐飲門店可以建立專屬社群，將優質客戶聚集在一起。定期分享產品信息、優惠活動，還能增強互動感，讓客戶持續關注你的品牌。

通過社群互動，不僅能銷售商品，還能建立信任關系。當信任積累到一定程度時，即使客戶暫時沒有到店用餐需求，也愿意在你的商城購買產品。

如何讓產品更具吸引力？

優質內容可以成為打動客戶的關鍵。在商城中，通過內容營銷功能展示商品背后的故事，比如：

• 燕窩如何挑選？有哪些功效？
• 高端水果從哪里采摘？如何保證品質？
• 茶葉如何沖泡才能發揮最佳口感？

這種內容不僅能夠吸引客戶，還能提升他們對商品的認可度，進而促成購買。

門店未來發展的新思路

2025年的實體門店，如果還不知道如何結合線上線下資源，那可能會錯失重要的發展機會。通過小程序商城、會員管理系統、社群工具等方式，不僅能夠讓零售業務更順暢，還能為門店帶來更多創新空間。

抓住這一趨勢，將零售融入餐飲，用優質產品吸引更多客戶。這是一條值得探索的新路徑，也是實體門店增收的重要方式之一。

注釋：

• 小程序商城：一種線上銷售工具，可展示商品并支持在線購買。
• 會員管理系統：幫助商家分析顧客行為并推送個性化推薦。
• 社群工具：用于創建互動社區，加強與顧客聯系。