山姆打法開甜品店,會員模式助力快速回本,秘訣揭曉
一家甜品店能否通過創新的會員模式快速盈利?答案是肯定的。這對90后夫妻的店不僅半年營收超過了六十個山姆會員,還實現了續卡率高達80%以上。這里的關鍵就在于他們對會員體系的巧妙設計與應用,這套策略在餐飲行業也非常具有借鑒意義。
打造吸引力:會員年卡“零成本”入手
他們推出了一款99元的會員年卡,客戶購買后立刻獲得10張10元的優惠券。從消費者角度來看,這幾乎相當于免費辦理會員卡——一種無法拒絕的誘惑。通過這樣的方式,大多數顧客都愿意成為會員。
更重要的是,這種年卡還可以直接綁定到小程序系統中,便于消費者隨時查看優惠券使用情況,同時也減少了紙質券遺失的問題。借助小程序的自動化功能,商家能夠輕松管理優惠券發放和核銷,無需額外人工干預。
巧用價格差異,增強價值感
甜品店通過小程序設置了會員價與原價的對比展示,讓顧客清楚地看到自己可以節省多少錢。這種直接明了的價值呈現大幅提升了消費者對會員身份的認可度,也間接刺激了非會員轉化為會員。
小程序不僅能支持多級價格設置,還可以實時更新產品信息,幫助商家靈活調整促銷策略,讓價格優勢成為吸引客戶的重要武器。
消費返還鎖定復購
每次消費后,會員都能享受消費金額10%的返還,返還金額直接進入小程序賬戶余額。這部分余額無法提現,只能在店內使用,從而鎖定顧客后續多次復購。
這一功能可以通過CRM系統進行自動化管理,無需手動操作。消費者每次登錄小程序都會看到自己的余額,從心理上形成“我還要再來消費”的強烈驅動力。同時,CRM還能幫助商家記錄顧客消費行為,為后續精準營銷提供數據支持。
每月新品折扣券帶動新客增長
甜品店為會員定期贈送兩張新品五折券,并允許轉發給好友使用。這種設計不僅提升了老顧客的體驗感,還為門店帶來了更多的新客流量。新顧客到店后通常會順便購買其他產品,從而提升整體客單價。
借助小程序的營銷工具,這類折扣券可以批量生成并自動發放,同時通過分享功能擴散至更多潛在客戶。在活動期間,小程序還能向用戶推送通知,確保每位顧客都能及時了解優惠信息。
降低運營成本,提高效率
所有這些玩法都可以在小程序后臺一鍵執行,無需復雜操作。商家不僅節省了人工成本,還大幅降低了運營難度。通過小程序搭建完整的會員體系,將管理與營銷整合為一體,讓餐飲行業也能輕松玩轉數字化運營。
總結
這家甜品店成功運用了數字化工具搭建高效、靈活的會員體系,實現了快速回本與持續盈利。從優惠券設計到消費返還,再到新品推廣,每一個環節都緊密結合數字化工具,讓運營變得簡單且有效。這種創新模式不僅適用于甜品店,對整個餐飲行業都有極高的參考價值。
注釋
推薦經營方案


打開微信掃一掃即可獲取


-
1000+最佳實踐
-
500+行業社群
-
50+行業專家問診
-
全國30+場增長大會
請在手機上確認登錄