這家餛飩店到了晚上八點依然人氣滿滿，我特意去探究了兩天，終于明白它為何能持續吸引顧客。通過一些精妙的設計，這家店不僅提升了運營效率，還牢牢鎖住了顧客的心。下面，我來分享它的核心運營策略，以及如何結合相關工具實現這些玩法。

智能點餐：從入店到點餐，效率與體驗并重

走進店里，沒有服務員來詢問，也沒有傳統的紙質菜單。每張桌子上都擺放著一個二維碼，顧客只需用手機掃碼，就能進入小程序完成點餐。這種方式不僅省去了人工成本，還優化了點餐流程，讓顧客感到方便快捷。

在小程序中，設置首頁活動入口，可以直接引導顧客加入商家的會員社群。通過這種方式，商家輕松實現了用戶沉淀，將到店流量轉化為私域流量。這種操作可以通過微商城實現，自動化完成社群引導與優惠券發放。

入股體驗：以共享經濟思維增強用戶粘性

餛飩店的老板非常巧妙地設計了一項“共享股東”活動：顧客支付18元即可成為小股東，并立刻獲得一份價值18元的鮮肉餛飩兌換券，以及四張20減5的優惠券。這些優惠券既可自用，也可轉贈給朋友。

更絕妙的是，每位股東都會擁有專屬二維碼，只要他們邀請朋友掃碼并消費，就能獲得額外獎勵。這種基于會員鎖定的機制可以通過CRM管理系統輕松實現，不僅幫助商家追蹤每位顧客的貢獻，還能自動計算獎勵返還，提高用戶參與感。

精準營銷：讓會員活動成為復購驅動力

針對高頻復購的老顧客，老板定期組織專屬會員活動。例如，充值送金額、新品五折試吃等福利，進一步激勵消費者保持消費習慣。這些活動不僅提升了復購率，還增強了用戶對品牌的忠誠度。

這些精準營銷手段可以通過營銷自動化工具完成，例如設置定期推送消息、動態調整優惠政策等，讓商家能夠實時響應用戶需求。

技術賦能：系統化執行，讓運營更簡單

無論是共享股東玩法還是會員活動，所有操作都由后臺系統自動執行。從優惠券發放到會員鎖定，再到消費獎勵計算，一切都井然有序。這種智能化運營讓老板能夠專注于產品本身，而不是被繁瑣事務牽絆。

通過整合小程序、微商城和CRM管理系統，這家餛飩店成功實現了人性化與數字化的結合，既提升了運營效率，又抓住了顧客心理，讓生意在夜晚依然火爆。

結語：經營生意就是經營人性

餛飩店老板說得好，“經營生意其實就是經營人性。”他利用消費者心理，通過技術工具和巧妙設計，將路過的顧客變成忠實粉絲，再一步步引導他們成為推廣者。這個案例告訴我們，在數字化時代，善用工具和策略，可以將普通的小餐飲打造成行業標桿。

注釋

• 微商城：用于搭建在線點餐平臺，實現流量沉淀。
• CRM管理系統：幫助商家管理會員數據及獎勵機制。
• 營銷自動化工具：用于推送優惠信息及組織促銷活動。