經營餐飲店時，很多人會選擇通過打折來吸引顧客。然而，打折活動常常會導致顧客對原價失去興趣，一旦恢復價格，店鋪的生意可能會迅速下滑。真正讓顧客心動的不是“便宜”，而是“占便宜”。那么，如何設計活動既能吸引顧客，又能持續保持生意火爆呢？以下是一套簡單又高效的玩法，分為四個步驟，并結合數字化工具，讓餐飲活動更智能、更有吸引力。

爆款單品引流：小投入撬動大消費

餐飲店開業時，可以通過打造爆款單品來吸引客流。例如，一毛錢的茶葉蛋、一塊錢的雞腿等。這些單品需要選擇配菜，而非主食，因為配菜通常會促使顧客購買額外的主食，從而提高整體客單價。

在這里，可以借助小程序商城來實現單品的線上推廣與購買預訂功能。通過設置活動頁面，讓顧客在線提前購買優惠單品，再到店消費。這種方式不僅方便顧客，還能幫助商家精準預測活動效果。

充值優惠設計：讓優惠看得見、鎖得住

傳統的充值活動模式往往無法吸引顧客，因為他們無法直接感受到眼前的優惠。一個更聰明的玩法是設計動態充值優惠：

• 當天消費金額的1倍充值，可享當次消費8折；
• 1.5倍充值，可享5折；
• 3倍充值，當次消費直接免單，且充值金額可用于下次使用。

例如，顧客當天消費20元，如果想要免單，就需充值60元。通過這種設計，商家不僅降低了實際折扣力度（約7.5折），還鎖定了顧客未來的多次到店消費。

這種模式可以結合CRM系統進行管理和跟蹤，記錄每位顧客的充值金額與使用情況，同時自動發送提醒，讓顧客及時回店使用余額。

社群營銷：把客戶變成長期粉絲

將進店客戶轉化為社群成員，是維系長期關系的重要環節。可以在點餐小程序首頁設置社群二維碼，引導客戶掃碼入群。在社群內開展互動活動，如口令紅包、大轉盤抽獎等，通過自動化工具保持群內活躍度。

利用數字化工具，可以輕松實現這些功能。例如，通過小程序后臺設置自動發放紅包或抽獎活動，無需人工操作即可高效執行。客戶每天都能參與互動，提高了品牌粘性和到店頻率。

活動執行與數據分析：讓操作更簡單

如果手動執行以上步驟，會非常復雜且耗費人力。通過整合點餐系統、小程序商城、CRM系統等數字化工具，可以輕松實現從單品引流到社群營銷的閉環操作。這些工具不僅能夠自動處理活動流程，還能收集客戶行為數據，為后續優化提供依據。

注釋：

• 爆款單品：指價格低廉但受歡迎的商品，用于吸引流量。
• CRM系統：客戶關系管理系統，用于記錄客戶信息及行為數據。
• 小程序商城：基于微信生態的小型線上商城，可用于推廣和銷售商品。