近年來，烘焙行業整體市場環境遇冷，許多店鋪面臨著經營壓力。為了在激烈的競爭中突圍，我嘗試了幾種新的運營方式，這些方法不僅優化了客戶體驗，還有效提升了店鋪的收益。如果你也在尋找突破點，不妨看看這些策略。

1. 將到店客戶轉化為私域用戶

掃碼入群，增強客戶聯系
每當有客戶進店，我都會引導他們通過掃碼加入門店專屬社群，并贈送一張價值6元的優惠券，且當天即可使用。這個簡單的動作，幾乎沒有人會拒絕。這樣一來，到店客戶就變成了我的私域用戶。借助CRM管理系統，我可以輕松同步活動信息到社群，與客戶保持緊密互動。這種方式不僅提高了復購率，還為后續營銷活動奠定了基礎。

2. 小紅書團購助力線上流量轉化

抓住新平臺的流量風口
相比傳統團購平臺，小紅書的內容種草和社區氛圍為門店提供了更多可能性。我開始在小紅書發布筆記，通過掛載門店小程序直接鏈接團購活動。用戶可以在線購買后選擇到店核銷或配送到家。更貼心的是，小程序后臺還支持自動消息提醒功能，當客戶購買后忘記使用優惠券時，我可以及時發送提醒消息，讓他們不會錯過消費機會。這不僅增加了核銷率，也提高了用戶體驗。

3. 消費返現讓復購成為習慣

消費即返現，鎖定長期客戶
為了提升客戶黏性，我設置了消費返現機制：無論客戶消費多少，支付金額的10%會立刻返還至小程序的錢包余額。中的余額可以直接用于下一次消費抵扣，這種形式讓客戶感覺自己“賺到了”。只要里有余額，他們就會愿意再次光顧。這項功能通過微商城后臺自動運行，無需手動操作，大幅降低了運營復雜度。

4. 邀請有禮擴大客戶圈層

分享即獎勵，快速實現拉新
我發現客戶推薦比傳統傳單推廣更高效，于是推出了“邀請有禮”活動。每位客戶只需將店鋪鏈接分享給好友，就能獲得一張優惠券，好友同樣也能享受優惠。這種雙向獎勵機制充分調動了客戶主動分享的積極性。不需要額外推廣費用，就能帶來持續的新客流入。而這整個流程，可以通過微商城系統實現自動化執行，讓推廣更加輕松。

總結

以上四個方法，是我在經營烘焙店過程中總結出的有效策略。從引導掃碼入群，到利用小紅書團購，再到消費返現和邀請有禮，每一步都離不開數字化工具的支持。如果你也想優化自己的店鋪運營，不妨嘗試這些方法，讓你的生意更上一層樓！

注釋：

• 私域用戶：指通過社群、會員等形式建立與消費者的長期聯系。
• CRM管理系統：用于管理客戶信息及營銷活動的工具。
• 小程序：微信生態下的小型應用，可用于線上交易及服務對接。
• 微商城：線上商城系統，可支持多種營銷玩法及訂單管理。