想要提升外賣訂單利潤，卻被平臺高額抽點壓得喘不過氣？別擔心，這篇文章為你分享一個高效的經營策略，不僅能降低平臺依賴，還能抓住更多回頭客，讓訂單多到接不完。更重要的是，這一切都可以通過一個功能強大的工具實現，簡單高效。

平臺抽點高？聰明商家如何破局？

很多商家在使用外賣平臺時，都會遇到同樣的問題：平臺抽點太高，利潤被嚴重壓縮。哪怕訂單量不錯，但最終到手的收益卻并不樂觀。那么，有沒有一種方法，既能利用平臺的流量，又能減少對平臺的依賴呢？

答案是肯定的！瑞幸咖啡的做法就是一個絕佳案例。他們雖然也在外賣平臺上接單，但核心用戶卻被引導到了自己的小程序上進行下單。這樣一來，每一筆訂單的收益都能直接進入商家賬戶，而無需再支付額外抽點。

小程序是如何幫商家實現低成本經營的？

一個小程序外賣系統可以成為商家的得力助手，它不僅能夠替代傳統的外賣平臺，還能幫助商家打造自己的私域流量池。以下是它能帶來的核心優勢：

1. 無抽點
   通過小程序接單，客戶支付多少，商家就能收到多少，沒有任何額外扣費。

2. 全流程配送對接
   小程序可以無縫連接第三方配送平臺，實現實時配送跟蹤，無論是顧客還是商家，都能隨時查看騎手位置，體驗絲毫不遜于大平臺。

3. 多功能整合
   除了下單，小程序還支持掃碼點餐、在線支付、優惠券發放等功能，讓顧客操作更便捷，同時幫助商家鎖定更多回頭客。

如何從外賣平臺引流到小程序？

對于普通商家來說，完全放棄外賣平臺并不現實。聰明的做法是：利用平臺流量進行引流，再將客戶轉化為小程序用戶，從而逐步降低對平臺的依賴。這種方式既安全，又可行。

具體操作步驟如下：

1. 在訂單中放置引流卡片
   每次顧客通過外賣平臺下單后，在包裝內附上一張印有店鋪二維碼的小卡片。卡片上可以寫上“掃碼領取30元優惠券”的字樣。

2. 設計吸引力強的優惠券組合
   比如，將30元優惠券分為6張滿20減5的小額券，這樣既不會讓顧客覺得過于復雜，又能鼓勵他們多次下單。

3. 讓客戶感受到實惠
   顧客領取優惠券后，會發現通過小程序下單更加劃算。如此一來，他們下次再點單時，自然會選擇小程序，而非平臺。

4. 建立會員體系，加強復購率
   小程序可以搭建完整的會員體系，比如積分兌換、儲值返現等功能，為顧客提供更具吸引力的權益，從而進一步提升留存率和復購率。

小程序還能為餐飲店帶來哪些價值？

除了幫助商家節省成本、提高利潤，小程序還有更多潛在價值：

• 數據管理：所有訂單數據都歸屬于商家，可以清晰了解客戶消費習慣，為后續營銷提供依據。
• 活動策劃：通過拼團、秒殺等社交玩法，讓顧客自發裂變，為店鋪帶來更多新客。
• 私域沉淀：將散落在各個平臺上的客戶集中管理，通過精準營銷提升客戶粘性。

總結

面對高額抽點的問題，依靠小程序打造屬于自己的外賣系統，是每位餐飲老板都應該認真考慮的策略。它不僅能幫你節省成本，還能讓你擁有更多主動權。從引流到留存，再到復購，一個完善的小程序體系足以助你打破傳統外賣模式的限制，實現真正意義上的利潤增長。

如果你也想擺脫束縛，讓訂單多到接不完，不妨嘗試一下這個方案吧！