爆發性業績增長的背后,有哪些方法論?4人小店年銷千萬,一天拿下門店一年的業績

早前,胡文強踩過不少坑、走了不少彎路?,F在,他卻能1天拿下門店1年的業績,爆發性增長背后,究竟有哪些方法論?
*本文 1979 字,閱讀需 7 分鐘
線上僅靠 4 人小店,1 年可以做到上千萬業績。這個成績單,讓胡文強頗為自豪。
自 2014 年回到江西南昌老家賣鮮果農特產以來,胡文強在線下開了 6 家門店,往常 1 家店每個月只能賣 1 萬多,生意不溫不火。
2019 年 2 月,這個小而美的團隊用上了有贊,上線了邊疆小果商城。「線上最高峰的時候,一天做了 14 萬銷售額,這個數據靠門店要賣一年,我們一天就干到了!那天,140000 后面的 4 個 0,我確認了好幾遍?!?/strong>線上的無限可能讓這個 80 后無比振奮。
現在,這 6 家門店開始變成了團隊的辦公點和消費者體驗店,大家開始拿起電腦、手機做生意,有顧客進門,就陪他們喝喝茶、聊聊天。按照胡文強的話說:「這些門店現在不為賺錢,做好體驗、信任背書就夠了。」


△ 邊疆小果線上商城
胡文強告訴有贊說,邊疆小果立下了一個小目標, 1 年增長 1000 萬,2-3年做到 3000-4000 萬規模,在全江西拿下 20 萬粉絲,「我還希望做百年老字號店的,邊疆小果距百年老店僅差 94 年?!?/p>
01
4人小團隊拿下60000粉絲
2014 年,胡文強放棄了干了 5 年的女鞋設計工程師崗位,選擇回鄉創業,做了一個叫「邊疆小果」的品牌,專門賣新疆地區的鮮果農特產。
選擇這個創業項目時,他沒有太多考慮。一是自己愛吃,可以邊吃邊賣。二是,胡文強發現,身邊的水果零食滿足不了新中產們對口感的追求,再加上那時大家對食品安全比較敏感,亟需靠譜的購買渠道。三是,新疆鮮果特產在南昌還屬于「稀有物」,競爭對手少。
6 年時間,在南昌當地開了 6 家線下門店的胡文強,也一直在探索線上,想把產品買到全國去。他最開始在線上電商平臺試水,一度把新疆的干果賣到了港澳地區。后來,由于獲客成本變高,2019年 2 月,邊疆小果轉型社交電商,用有贊在微信賣貨。

△ 線下門店
上線 1 年多,邊疆小果線上團隊也只有 4 個人:1個客服、1個財務、1 個運營,胡文強則負責剩下的工作,比如選品、市場等。
「我們主打果園直發,顧客今天下單,我明天就去果園摘,48 小時內發貨,繞開批發市場,自己把控品質,不僅成本降下來價格更優惠,而且新鮮度口感上都非常好。 」 據他介紹,邊疆小果早期的種子用戶主要是線下門店顧客,把他們加到微信進行維護,借助社交關系和有贊的銷售員1營銷裂變系統,團隊已經積累了 6 萬多用戶資產。
胡文強告訴有贊說,邊疆小果能夠得到這么多粉絲信任,就圍繞 8 個字:健康、有機、綠色、生態?!肝覀兿掠晏煲膊话l貨,一下雨的話會影響果子口感?!顾J為,顧客的消費體驗才是邊疆小果最大的優勢,「有了有贊的技術支持,完善的收貨后結算體系,也能更好地保障消費者權益?!?/p>
02
老板跑產地、找素材
在胡文強看來,邊疆小果的運營重點,分為兩面。一面連接的是顧客,而另一面則是銷售員。為了讓銷售員有好貨可賣,有推廣內容可發,這位老板親自跑產地選品、找素材。
此前,為了店里的一款醬油,胡文強專門跑了一趟醬油產地,用「邊疆小果·尋味中國」微信個人號,連發了十幾條朋友圈,其中一半是產地尋鮮視頻。
朋友圈的內容生產也很有講究,角度包括:基地背景介紹、醬油傳統的釀造工藝、手工制作時間、該醬油與市面上的醬油對比、外國友人推薦、活動優惠等等,全方位介紹這款醬油的性價比。


這些內容很快也會成為邊疆小果 1000 多名銷售員們發朋友圈、推廣產品可選用的素材。「每一個素材都統一有個素材號,會轉播到各群,跑一趟,合伙人(銷售員)發朋友圈的素材也夠了!」
作為店內「選品官」,像這樣的產地尋鮮、為銷售員找素材是胡文強的日常。這幾年,胡文強把全國各地的產地都跑了一遍,哪家果園用什么肥料,用有機肥還是用農家肥,還是用化肥,還是噴過藥,在他心里都有一張基地圖譜。


目前,像「邊疆小果·尋味中國」這樣的微信個人號,團隊有 7 個,「有管素材的,有做文案的,還有做活動的,一切都是為了讓銷售員更好地賣貨。」
這些銷售員也很愿意推廣,他們自己買省錢,分享可以賺錢,成交一個訂單,可以拿到 10 個點的傭金,賣貨前 3 名,不定期還可以得到特別嘉獎——全國各地的水果。不過,要成為邊疆小果的合伙人,條件也很苛刻:按單量每個月銷售不能低于 20 單,成交 20 單是最低標準,不符合要求的會定期清退。
03
踩了坑后意識到
顧客是最核心的資產
此前,胡文強踩過不少坑,最大的「心病」就是顧客資源管理。「之前沒有軟件只是靠手工,顧客全部建群管理,下單靠傳統的社群接龍。當時,這些社群、顧客資源全是店里的另一個合伙人用個人號在管理,他后來離職把我們的顧客、產地資源都帶走了。」他回憶道。
上線到有贊后,顧客資源管理有一套完善的系統,有可感知、可識別、可觸達的客戶池,胡文強再也不用擔心顧客會跟個人走。此外,團隊還在嘗試粉絲精細化運營,通過會員制、不間斷開展活動最大化單客價值。
從 4 月開始,邊疆小果固定每晚 8 點做活動、每個周日為會員日。每次挑選 3-6 款產品把價格做到史上最低,包括新品試吃、老品復團、單次銷售團品等,一些冷門商品也會「亮相」沖沖銷量。活動過程中,秒殺2、限時折扣3、拼團等是團隊最常使用的工具。

△ 會員特價
據胡文強介紹,將活動時間固定好處很多,一是為了拉新,二是通過活動將老客戶轉化為 VIP 會員,三是讓顧客/會員養成定期消費習慣。另一方面,集中出單,也可以拿到產地給的戰略合作價,方便控制成本。

接下來 2 年時間,想要做到 3000-4000萬的規模,胡文強認為邊疆小果的增量在線下。「通過小區點對點布局,縮短顧客的體驗時間,因為快遞有個時間在那邊,有些顧客巴不得今天下單,明天就到。 」
邊疆小果準備通過有贊的多網點?功能,在南昌當地的小區招募合伙人團長(銷售員),將每一個團長所在的位置設為提貨點,統一配送,顧客可以選擇線下提貨。
「人員還沒有配齊,還沒開始跑。接下來,要有人專門去線下做地推,比如小區、學校、醫院等地點,以送小禮物、試吃等方式吸納粉絲,擇優招募團長來進行維護。把點慢慢散開,提高覆蓋率,知名度高了、訂單自然也就唰唰地過來了?!乖诤膹姷挠媱澙?,當邊疆小果有了更多的訂單之后,通過數據沉淀和分析,將篩選、著重運營核心會員,畢竟團隊人手不多,精力有限。
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