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賣牛奶2年做到2000萬規模!這位90后姑娘的3個經銷策略值得學

導讀:經銷商的不可替代性是自己創造的,而非憑空得到。眼前的困難都不是洪水猛獸,它只是促使經銷商迭代升級的一味藥,讓經銷商保持時刻前進的腳步。

從早些年電商的崛起,到社區團購的爆發,可以看到,市場和渠道的迭代速度越來越快。面對這樣的變化,很多老一輩的經銷商對生意的理解還停留在過去,明顯跟不上,生意呈現下滑的態勢。 于此同時,一批80后、90后正在快速崛起,生意反而做的更好。


在他們身上都有一個共性,有想法易接受新事物,對于市場和渠道快速變化的響應,遠超傳統的老一輩經銷商。 


湖北全潔來商貿有限公司總經理劉芬女士,就是一個有想法、有思路,并且敢于嘗試的90后經銷商。


2014年創業,代理蒙牛一個品牌,六年時間,做到湖北區域乳品頭部經銷商,并獲得了2020年蒙牛卓越貢獻獎。


前段時間,新經銷和這位90后經銷商聊了聊,她是如何在短短六年,將生意規模快速做大做強的,希望她的想法與實踐,能給更多經銷商打來一些思考和啟發。


0 1  

疫情之下,

“超百”達成年度目標


全潔來商貿成立的時間是2014年,彼時,劉芬剛結婚不久,家里是做立白經銷生意的。大學畢業的她,不想在父輩的光環之下去工作,所以決定自己做生意,成立了全潔來商貿。



憑借著200萬的啟動資金,全潔來接下了蒙牛在云夢縣的代理,盡管是一個人口不到60萬的小縣城,但劉芬帶著全新的團隊,靠著肯吃苦的勁頭,也慢慢摸索出一條路,到了18年,生意規模過了兩千萬。


2018年,對全潔來來說是第一個轉折點,拿到了蒙牛在孝感市區的代理。


而當時孝感市場處在很亂,渠道、價格體系等都不好,但劉芬憑借自己的思考和團隊力量,制定了一系列措施,最終把孝感市場做起來了。


在動銷上,全潔來商貿有一個底線原則,要求所有的貨不允許出現在終端庫房,門店堆頭有多大,就囤多少貨,公司會不定期查門店庫存。 


并且,所有門店必須超過競品,全潔來每個月都會梳理一些弱于競品的門店,然后設置相應的翻盤獎勵,直到超過競品。


至于需要的費用,與大多數商貿公司把廠家費用藏著掖著不同,全潔來每年投入的費用廠家只占比一部分,全潔來自身也會投入一筆費用。


總之,店內執行的核心原則,所有貨必須在門店陳列可見,費用不是業務員考量的問題。 制度的完善,團隊的協作,讓全潔來在孝感的生意快速進入正軌,組織架構、人員配置、銷售額都擴大了一倍多。 


2020年的疫情,是全潔來商貿的第二個轉折點。疫情期間,劉芬在湖北區域率先開啟了無人售賣模式和社區配送模式。找到一些居民密集的小區,在門口支帳篷,把貨擺在門衛處,配上酒精消毒液,以及收款二維碼,消費者買牛奶自己掃碼支付。 


并且,疫情期間主動建群,發展團長賣貨,由全潔來做配送。這個模式一直延展到現在,由小店老板做團長,全潔來主動幫小店建立賣貨小程序,讓小店的生意不止在線下,線上也能賣貨。 


疫情期間的創新舉措,也使得全潔來商貿在華中地區率先超百完成任務,并且得到了蒙牛的高度認同,主動在大區進行推廣。 兩年的打磨,全潔來商貿從弱小到強大,生意規模實現了數倍的增長,并且獲得了2020年蒙牛卓越貢獻獎,全國只有10人獲此殊榮,也是華中區近幾年唯一獲得此獎的經銷商。


0 2  

業務流程的標準化,

是員工最好的動力


生意做大以后,很多人都告訴劉芬,對待員工要學會喜怒不形于色。但作為90后,劉芬的性格是直爽的,對就是對,錯就是錯。 


在全潔來,劉芬尊重每一位員工,在她看來,員工可能會沒做好,但本質上員工也是在為公司付出。就算出現問題,一對一溝通是最好的辦法,把問題說開,不要讓員工揣測老板心思,員工才敢放心做事。 


舉個例子,員工在不忙的時候偷個懶,很多老板的做法往往是直接批評,或者背后調查告訴主管扣績效,而劉芬的做法是問他,“最近你是不是效率變快了,有多余時間都開始偷懶了?”,問題直接說清楚,讓員工不猜忌,也不讓他有心理負擔。 


除了在精神上的支持以外,全潔來在分錢上也毫不吝嗇。劉芬采用的是基本工資+提成+績效+補貼+即時獎勵的績效方案。前面部分大多數經銷商在做,全潔來不一樣的地方是即時獎勵。 


當全潔來在某個時間節點,要全力投入一件事,比如單品突破,即時獎勵一定會設置成比較高的水準,而且有一點很重要,業務員賣多少拿多少獎勵,回調貨也算到獎勵的銷售額。 比如說推廣某一新品,單箱提成5元,業務員賣了2000箱,回調500箱,獎勵按照2000箱10000元發放,回調的損失由公司承擔。 


當然,或許有些經銷商擔心會造成業務員壓貨行為,全潔來也有相應的策略。在全潔來有一套完整的標準流程,進店第一步選位置,第二步擺陳列,第三步擺地推,第四步,確定每個單品的占比,第五根據門店情況,每個門店能放多少提產品,都有明確的標準。



標準只是其一,全潔來還有專門的巡查部門,專門巡查門店,門店倉庫不允許出現產品,產品陳列的數量是否符合標準,都要進行檢核,基本上就能杜絕不合理的壓貨。


在全潔來商貿,產品回調的原因,主要是新品需要培育的周期,部分門店可能確實賣不掉,所以才造成回調。


對于回調產品,也有硬性標準,業務員必須提前1~2月就進行回調,比如正常回調日期是10月,全潔來會在8、9月份就開始回調。


提前回調,在還不是大日期產品的時候,公司開始上促銷、贈品,以大日期的方式去處理,加快動銷。而且回調到KA賣場的產品,從賣場業務員到導購都會有相應的提成,基本上回調產品處理很快。 


業務員所有的獎勵,背后都有一套標準化的流程,回調的成本其實也在標準化的推算之中。比如,蒙牛要推一款新品,會有拿貨力度,經銷商拿不同層級的貨,價格不同。全潔來基本是拿最多的貨,按照最低的拿貨價。


假設以35元拿貨價為基準,計算出來往下分,團隊提成每提5元,終端利潤每提8元,終端額外激勵3元,然后新品按照40%的回調率,需要5元/提處理,給公司留5~10%的利潤,最后就是終端零售價。


通過業務模式的標準化,員工的獎勵、公司付出的成本都在控制之中,員工就敢放開去干。劉芬告訴新經銷,全潔來員工的平均薪酬在當地能比同行高出不少,優秀的員工甚至能翻一番,這也是團隊能上下一心的原因。


0 3  

面對社區團購的沖擊,

經銷商不能慌


社區團購來襲,很多經銷商不知所措,認為國家一定要打擊這個東西,嚴格管控好價格、渠道、竄貨等。 


劉芬的想法和大多數經銷商不一樣,在她看來,新的零售業態是行業發展的產物,對品牌商來說,它也是一個渠道,就如同當年的電商。 不管這個渠道是否被認可,都是一種趨勢,趨勢是不可逆的,不能違背規律去做事。


經銷商要考慮的是,如何在這些平臺存在的情況下與他們共存,把生意做的更好。如果一個經銷商需要沒有這些平臺才能做生意,淘汰是必然的。


面對社區團購這種新興渠道的沖擊,經銷商要先認清自我,存在即價值,經銷商這個群體是不會消失的,每次新業態的出現,都只是一次的挑戰。 


全潔來面對社區團購的做法,核心就是差異化,在促銷上,不是單純的價格促銷,而是要加上消費者體驗、互動,在終端激勵上,也要與店老板互動,而不是單純的交易。


比如在推廣某單品時,在促銷活動上,除了價格優惠,全潔來還印刷了一批刮刮卡,消費者每購買一提牛奶,送一張刮刮卡,獎品有“買一送一”,“365天每天2包牛奶”“華為旗艦手機”等。


消費者的體驗感,還有趣味性,帶來了大量的客流,購買量大大增加。 


同時,在終端做視頻獎勵,門店老板賣掉一箱牛奶,拍個視頻發到群里,就會給門店老板發一個紅包,3.88元、4.88元不等,或者某個時間點,早上誰先賣出第一箱,獎勵10元。


雖然金額不多,但是門店參與度非常高,這樣的互動某種程度上增加了客戶與全潔來的粘性。 


通過這種差異化的體驗,全潔來商貿在推廣單品期間,僅這一個單品銷量翻了數倍。


消費者購物的體驗感,是線上平臺給不了的,尤其是在國家出臺政策之后,對于價格的管控更加嚴格,平臺沒有了價格優勢,就是經銷商放大自身優勢的機會。 


寫到最后: 


面對天災,你是否嘗試過社區零售、無人零售?面對員工流失,你是否嘗試過梳理一套標準化的流程?面對社區團購的沖擊,你是否嘗試過自己做差異化的營銷策略? 


社區團購來了,新的零售業態來了,沖擊的確很大,但是它們真的能干掉經銷商嗎?

答案顯然是否定的。 


全潔來的案例,其實也告訴經銷商一個道理,經銷商的不可替代性是自己創造的,而非憑空得到。眼前的困難都不是洪水猛獸,它只是促使經銷商迭代升級的一味藥,讓經銷商保持時刻前進的腳步。


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END | 來源:新經銷



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