10月29日-10月31日，復(fù)合型餐吧新物種COMMUNE在福州融僑外灘壹號打造的首個「幻師酒水市集」迅速成為最in打卡地，3天人流量近20w，創(chuàng)融僑新高。

以顛覆傳統(tǒng)的首個酒水市集為載體，以“IP潮玩 + 世界美酒品鑒+ 嘻哈音樂+生活美學(xué)”為“造節(jié)”核心，COMMUNE創(chuàng)造了一個以場景體驗為主的溝通新語境，將“沉浸式體驗”融入到品牌建設(shè)中，以潮流文化創(chuàng)造新的消費增長點。

作為承載世界美酒美食的餐酒平臺，COMMUNE通過市集文化+派對文化+潮流文化的新消費探索，在體驗創(chuàng)新、內(nèi)容衍進(jìn)和場景迭代中，完成從“打卡目的地”向”消費目的地”的進(jìn)階；也在“幻師”品牌IP的深耕和人格化表達(dá)之下，完成了品牌與年輕消費者的再一次親密接觸，真正形成了COMMUNE和年輕消費者的情感聯(lián)結(jié)。

20+國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)酒水品牌，30+文創(chuàng)潮玩，10家在地TOP咖啡飲品品牌，6家精致輕食飲品，30+嘻哈藝人出演，3天6場酒水品鑒沙龍……「幻師酒水市集」將展覽、體驗、演出、互動、品鑒等多種形式有機雜糅，在具象的不同商業(yè)空間，精細(xì)化定制了恰到好處的活動，形成完整的沉浸式新貨場和活動營銷體系，將客流吸引到場、情感裹挾，真正和消費者玩在一起。

“幻師”是COMMUNE孵化的品牌自有IP，原型為筆尾樹鼩，擁有5500萬年的飲酒歷史，酒精度為3.8%的植物是他的主要糧食。它體重47克，但飲酒量相當(dāng)于成年人每日9杯葡萄酒，每天晚上要花近2個小時泡在“啤酒”果子里，卻毫無醉酒跡象。“幻師”寓意“創(chuàng)造美好體驗的魔法師”，提倡健康活力的生活，捍衛(wèi)規(guī)范、陽光、透明的夜經(jīng)濟環(huán)境，讓更多人享受美好體驗。

8.5m超大幻師矗立在商場主入口，引來無數(shù)人爭相打卡。在現(xiàn)場任意攤位消費可集印花，參與抽獎，而幻師酒水市集的終極大獎，就是全國獨此一份的75cm幻師珍藏版手辦，收藏價值極高。

COMMUNE將“幻師”IP與酒水創(chuàng)新結(jié)合，賦能線下場景和實體商業(yè)，自帶流量的IP既能快速獲客，實現(xiàn)增量客群的有效轉(zhuǎn)化，更能借勢IP的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和超高辨識度，助力品牌與消費者建立起獨特認(rèn)知和專屬情結(jié)。

作為頂尖的餐酒平臺，COMMUNE為消費者引薦的酒水陣容自然相當(dāng)強大：白熊啤酒、中浦耐杯、京A、科羅娜、梅見、大躍、朝日啤酒、貝羅尼、林德曼、羅曼湖、若渴雞尾酒、聯(lián)合藝術(shù)、馬傲、粉象、由西往東、拾捌精釀、布魯克林、夏日紛、行匠、美西、牛啤堂、口袋精釀。

除了零門檻的現(xiàn)場試飲，還有大師級酒水品鑒會，COMMUNE為先鋒青年搭建了一個健康、休閑、品質(zhì)的酒水市集，既可以了解和學(xué)習(xí)美酒知識，也可以在觥籌交錯之間褪去陌生感，在歡快的氣氛下滿足在場青年的社交欲，享受對酒當(dāng)歌、紅塵作伴的灑脫與自由。

「幻師酒水市集」更有微焙、私域咖啡、橘子皮手作等30+本地文創(chuàng)、咖啡品牌的鼎力支持，現(xiàn)場還有3Bangz、未來星、肯迪仔等《中國新說唱》選手驚喜助陣，聯(lián)動福夏泉1118、L i m i t C r e w 厘米庫、TRIA 1118 MOB等團隊聯(lián)合打造嘻哈專場。

COMMUNE將藝術(shù)、潮流與生活方式相融合，結(jié)合自己的先鋒審美和時尚態(tài)度，為消費者打造了一個線下稀缺場景，一個潮流生態(tài)圈。

IP、酒水、文創(chuàng)、嘻哈音樂共同構(gòu)成了一個和諧、強大且極具沖擊力的潮流文化符號系統(tǒng)，由此，「幻師酒水市集」也注定成為COMMUNE代表性且可持續(xù)的品牌活動IP。

場景實驗室創(chuàng)始人吳聲提出“商業(yè)是目的地”，作為場景戰(zhàn)略的創(chuàng)新方法之一：是否滿足用戶真實需求，是否營造極具沉浸感的氛圍和“欲罷不能”的在地性體驗，是否創(chuàng)造真實的社交價值，是目的地價值判斷的重要線索。顯然，「幻師酒水市集」?jié)M足這些標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)了多維價值。

對于消費者而言，「幻師酒水市集」帶給大眾更有話題度與顆粒感的國際化酒水品牌，并提供了一個潮流元素聚集的社交主陣地。

美酒、音樂、燈光、娛樂構(gòu)成了年輕人社交聚會的理想空間，“餐+酒+X”的復(fù)合業(yè)態(tài)將氛圍感拉滿，滿足了從“重交易”到“追體驗”的年輕消費者對美好生活的向往與渴望。

對于酒類品牌而言，「幻師酒水市集」為參展酒水品牌和到場消費者建立起更好的溝通橋梁。

“微醺經(jīng)濟”升溫之下，飲酒是一種情緒表達(dá)，而「幻師酒水市集」探索了更多情緒釋放、消費升級的載體，助力酒水品牌更多觸點、更有溫度地抵達(dá)消費者內(nèi)心。

對于商圈而言，品牌文化、特色I(xiàn)P原本就是對于商圈活力和吸引客流的重磅加持，「幻師酒水市集」打破了傳統(tǒng)市集的模式，以“酒水+”建構(gòu)的線下主場，增加了IP設(shè)計展示和藝術(shù)品鑒等元素，讓大家逛市集的同時，可以看到好看的設(shè)計，拿到喜歡的周邊，品嘗到高品質(zhì)的酒水，收獲酒水知識，聽到好聽的音樂；不僅為新世代創(chuàng)造強烈的參與感和歸屬感，同時也是美好生活能量場，持續(xù)以原創(chuàng)設(shè)計、優(yōu)質(zhì)內(nèi)容和潮流藝術(shù)賦能商圈、賦能街區(qū)、賦能商業(yè)。

對于COMMUNE而言，「幻師酒水市集」讓人與人相遇，讓人與酒相遇，讓人與生活相遇，不僅讓品牌與消費者的溝通語境得到升級，其打造的新場景、新體驗、新消費，也完成了“自在探索”品牌價值觀以及“選我所愛”品牌主張的深入傳播，以此吸引消費者的反復(fù)觸達(dá)與買單。

人類學(xué)家項飚老師曾提出一個概念：“附近的消失”。明明生活在人口密度更高的環(huán)境里，城市卻并沒有讓我們收獲足夠的親密和溫暖。

「幻師酒水市集」以市集文化和排隊文化，重構(gòu)了“消失的附近”，將地緣、友誼、市井等雜糅進(jìn)去，吞吐出人與人之間密切的情感交匯，形成一個速熱的場域，不僅是城市文化的外在展現(xiàn)，更是孕育和創(chuàng)新城市文化的重要器皿。

只要走近這個場域，就能親自感受城市的質(zhì)感和活力，重新認(rèn)識城市的文脈與氣質(zhì)。作為行業(yè)內(nèi)首個IP酒水市集的成功打造，COMMUNE「幻師酒水市集」真正做到了活動主題——“為城市創(chuàng)造多一種美好“。

傳統(tǒng)的商業(yè)模式已經(jīng)很難撬動新世代的消費，他們需要更具有娛樂體驗與社交價值的場景化消費，新一代年輕人正在逃離線上碎片化社交，回歸線下沉浸式社交。

對于加班族、“社畜”等群體，生活的大部分需求都通過線上解決，但是沒有人能完全滿足于線上的世界，還是需要在現(xiàn)實的生活中受到啟發(fā)與觸動。

市集有著野生與鮮活的美感，衣、食、住、行等生活需求在此濃縮，讓大家周末放松聚集在一起，享受美好體驗。COMMUNE正是捕捉到了這一消費趨勢，「幻師酒水市集」便是一次成功的品牌新敘事。

創(chuàng)立于2016年的COMMUNE走得又快又穩(wěn)：1000+款酒水滾動上架、50+款西式簡餐、全天18小時全時段全場景運營，已開設(shè)60+家門店，年底計劃突破80+家，年均客流量共計超2000萬人次。

其創(chuàng)新地將酒水自選區(qū)、超級吧臺與經(jīng)典就餐區(qū)三大功能板塊有機融合，顛覆傳統(tǒng)的桌邊點餐模式，創(chuàng)建“復(fù)合商超零售+經(jīng)典西式餐飲”模式，且只設(shè)直營，不設(shè)加盟，以此確保服務(wù)和體驗的高品質(zhì)和高統(tǒng)一。

正如菲利普·科特勒在《營銷革命4.0：從傳統(tǒng)到數(shù)字》中所說，在注意力缺失和信息碎片化的時代，品牌需要為消費者創(chuàng)造“WowMoment”。COMMUNE恰恰擅長制造新潮、個性的消費體驗，在互動和共創(chuàng)中，制造超出期望的快樂和滿足，并將品牌理念“潤物細(xì)無聲”地植入“WowMoment”，獲得消費者認(rèn)同。

正如「幻師酒水市集」所呈現(xiàn)的，COMMUNE窺見了體驗經(jīng)濟的魅力與未來，賦予用戶自由選擇權(quán)和多種選擇性，并引導(dǎo)消費者“選我所愛”，以有態(tài)度、有靈魂的解決方案與年輕群體同頻共振，具備強勁的“休閑方式”提案能力。

以“為大多數(shù)人創(chuàng)造美好生活體驗”為品牌使命，COMMUNE心向世界，矢志打造世界精釀等多類酒水與美食文化的融合與創(chuàng)新，積極承擔(dān)社會責(zé)任，規(guī)范夜經(jīng)濟消費，捍衛(wèi)規(guī)范、陽光、透明、健康的酒水文化環(huán)境，傳播健康規(guī)范的酒水文化。

「幻師酒水市集」只是COMMUNE全國巡展的第一站，下一站還會有哪些更好玩的元素，我們拭目以待。