產(chǎn)品包裝都有哪些作用？對于這個問題，不同的品牌恐怕會有不同的答案，但是所有品牌都不會否認，產(chǎn)品的外觀形象，可能是團隊在進行包裝打造是最先考慮的因素之一。

新消費賽道發(fā)展至今，產(chǎn)品更新迭代速度愈發(fā)變快，為了爭奪有限的消費者注意力，各色各樣的商品在貨架上爭奇斗艷，包裝設計也患上了“顏值焦慮”。產(chǎn)品包裝作為品牌形象打造的門面工程，其地位越來越受到品牌的重視，“最先考慮的因素”也有變成“最受重視的因素”的傾向。

“顏值”固然重要，但包裝關(guān)乎消費者觀感、觸感、情感等多方位體驗，外觀形象不應該成為包裝設計的唯一重點。

近日，包裝界的奧斯卡Pentawards發(fā)布2021-2022包裝趨勢報告，報告以今年參賽作品的包裝設計趨勢為例，發(fā)表了對2022年包裝趨勢的看法，包括評委會成員的引述，案例中也不乏食品飲料包裝設計。

我們在今年的Pentawards包裝趨勢中，看到了諸如“可持續(xù)性”、“包容性”等體現(xiàn)產(chǎn)品包裝人文關(guān)懷的設計，也真實反映了全球疫情對我們生活方方面面的影響。設計師具有敏捷靈活的創(chuàng)作思路，迅速適應了全新的社會環(huán)境。創(chuàng)新的方法與工具方面的應用，也都反應在本次趨勢報告中。

Pentawards官方表示，“今年的參賽作品向我們展示了，設計不僅可以幫助解決商業(yè)和社會中的關(guān)鍵問題，而且可以轉(zhuǎn)變類別，吸引新的受眾，在全球環(huán)境充滿不確定性的當下，為人們的生活帶來樂趣。”

推動新想法施行的設計機構(gòu)們和品牌追求不同于行業(yè)慣常的做法。包裝設計也迎來了更加可持續(xù)的未來，用真實創(chuàng)造包裝目標感，追求新的生活方式，強調(diào)多樣性和包容性，提醒人們包裝是一種其品牌重要的故事傳達媒介。

本篇文章，我們將結(jié)合Pentawards2021-2022包裝十大趨勢，為大家解讀未來食品飲料包裝趨勢的發(fā)展方向。

在今年的參賽作品中，許多品牌在一些傳統(tǒng)類別的產(chǎn)品上，做出了出人意料的設計。

Glass葡萄酒采用易拉罐包裝。不同于其他葡萄酒的包裝材質(zhì)，提高了產(chǎn)品使用的便利性，為消費者帶來了新的飲用體驗。包裝上的高腳杯圖樣，也讓消費者能輕易地區(qū)分產(chǎn)品的品類。

同樣，軟罐頭理想主食包延續(xù)了罐頭中高品質(zhì)寵物食品的傳統(tǒng)概念。食品袋上都印有罐頭寵物食品的形象，讓顧客在視覺和感官上感受到“軟罐等于硬罐，數(shù)量和質(zhì)量相同”。

FBIF還發(fā)現(xiàn)，三頓半的標志性咖啡包裝也與順應了這一趨勢，產(chǎn)品采用與門店咖啡造型相同的杯子，滿足了消費者便攜需求，包裝上用數(shù)字來區(qū)分產(chǎn)品。小杯子設計既體現(xiàn)出了品牌希望打造精品速溶咖啡的理念，也滿足了消費者在包裝上的獵奇心理，在社交媒體得到了廣泛的傳播。

當前疫情并不穩(wěn)定，消費者的居家時間也變長，包裝上的驚艷設計也會為消費者的日常生活帶來更多的愉悅與新鮮感。

過去的一年對許多人來說是陰暗的一年，也許是為了為消費者的生活增添光彩，許多包裝使用大膽的顏色作為包裝的主視覺，而不是通常采用的產(chǎn)品本身或其成分的圖樣。我們知道顏色在包裝設計中至關(guān)重要（85% 的消費者根據(jù)顏色購買產(chǎn)品），并且它可以對消費者心理產(chǎn)生重大影響。

今年P(guān)entawards的一些參賽作品也將這種趨勢推向了新的高度：從使用前所未有的顏色來突出風味和口味，到通過幫助產(chǎn)品從競爭對手中脫穎而出來顛覆該類別。

如SAGA Gin采用大面積的黃色蠟封，瓶簽上人物的眼睛被隱去，增強了人物與故事的神秘感，黃色的蠟也與通體的黑白標簽形成鮮明對比。使其在貨架上更具特色，整個產(chǎn)品系列的包裝也呈現(xiàn)出較強的統(tǒng)一性。

與此同時，United Sodas of America 將顏色放在包裝設計的第一位，產(chǎn)品大膽簡約的包裝，既可以傳達產(chǎn)品風味，也展示了其產(chǎn)品范圍的多樣性。

Nice Cream的包裝重新審視了食品行業(yè)的設計風格，用圖片為其包裝注入活力。通過使用鮮艷的色彩和重新組織產(chǎn)品信息，盒身上信息并不多，但放到了最大，簡潔明了的告訴人們其低卡、健康的特質(zhì)，抓住了健康食品用戶的習慣，并以顏色為設計的主要元素突出了營養(yǎng)元素。

也有品牌將極簡的產(chǎn)品形象與鮮艷色彩相結(jié)合，以此來吸引年輕的消費群體，例如烏茲別克斯坦香腸品牌 Savr 和 Wanna Freak 薯片，其包裝設計靈感來自電子世界與現(xiàn)代城市。

FBIF也注意到，2020德國iF設計金獎作品AND UNION系列精釀啤酒包裝，采用了大膽的純色設計、簡單的字體排版和霧面外觀，帶有壓花的啞光飾面也有效提升了瓶身的質(zhì)感。在紛繁復雜的產(chǎn)品包裝中，“少即是多”也許可以成為一種打破常規(guī)、脫穎而出的策略。

顏色語言在包裝中非常重要，一種特定顏色蘊含的心理特征和信息，可以在瞬間傳遞關(guān)于產(chǎn)品與品牌的海量信息。

近年來，使用大膽的插圖風格一直在重新開辟新的包裝類別，現(xiàn)在這一趨勢有了更進一步的應用，顏色本身被釋放為包裝的主要視覺效果。

可持續(xù)性是包裝行業(yè)乃至地球面臨的最重要問題之一。因此，我們看到越來越多的品牌重視可持續(xù)性，并展示他們?yōu)殚_發(fā)更可持續(xù)、對地球友好的包裝所做的努力。Pentawards首屆可持續(xù)設計類別的特別評審團發(fā)現(xiàn)了一種趨勢，即通過包裝設計使其盡可能明顯和透明地展示產(chǎn)品的可持續(xù)性。

絕對伏特加也設計出產(chǎn)品的紙瓶原型，它由57%的可持續(xù)來源的木纖維和43%的回收PET制成。

依云的無標簽瓶，則由100%的rPET制成，并將品牌標志直接壓印在瓶子上.

意大利谷物品牌Pedon C'è di Buono重新設計的包裝具有極強的可持續(xù)性。它由豆渣紙制成，原料來自品牌自有的生產(chǎn)廢料，可 100% 回收利用，創(chuàng)造了生態(tài)非轉(zhuǎn)基因和 FSC 認證的包裝設計。包裝體積也減少了 17%嗎，包裝上的插圖還展示了產(chǎn)品的短供應鏈，這減少了將包裝上架所需的運輸量。

據(jù)FBIF了解，百威英博也在英國試點生產(chǎn)500萬瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐，品牌方宣稱，這是百威英博在歐洲所能生產(chǎn)的最低的碳足跡。這些鋁罐的碳足跡比普通鋁罐低95%，使用的是一種新的惰性陽極鋁技術(shù)，并利用可再生電力生產(chǎn)。

三得利旗下茶飲料品牌伊右衛(wèi)門在今年3月份新推出的無標簽包裝“Labelless”，原來覆蓋瓶身的瓶簽被換成了瓶肩部的小標簽，僅僅保留產(chǎn)品生產(chǎn)基本信息。而PET瓶上有“茶”字樣或者貓圖案。沒有大的貼膜瓶簽，也方便向消費者展示茶的新鮮。

隨著可持續(xù)發(fā)展變得越來越重要，我們將看到更多的品牌會以更直接的方式講述他們的可持續(xù)理念，并通過產(chǎn)品包裝將這種理念傳遞給消費者。

心理健康一直是一個敏感的社會問題，據(jù)世界衛(wèi)生組織稱，抑郁癥等疾病每年導致約 70 萬人死亡。毫不奇怪，自疫情以來，世界各國的精神健康疾病有所增加。

今年參賽作品中反映的另一個趨勢是利用包裝作為一個平臺，圍繞人們的心理健康展開對話。

Taxi Studio設計主管Clem Halpin表示“當我們反思疫情后的世界時，重要的是我們要意識到心理健康在設計界和社會中的重要性。提高對心理健康的認識至關(guān)重要，讓心理健康不再成為人們羞于提起的話題。”

今年P(guān)entawards最佳獲獎學生作品是Special One。這款蘇打水的設計主題是情感障礙，這是一個社會項目，致力于提高年輕人對精神健康狀況的認識并減少其恥辱感。五種特殊口味對應于五種最常見的人格障礙，它們的特征使用罐頭正面的圖形隱喻來顯示。在背面，您可以閱讀有關(guān)該疾病的一般信息并找出最初的癥狀。

這款包裝還具有增強現(xiàn)實功能，如果你將相機對準罐頭，動畫將展示一個關(guān)于這種疾病的相關(guān)內(nèi)容。按下按鈕，消費者還可以對人格障礙的最初跡象進行測試。

作為品牌在消費者手中的觸覺部分，包裝是讓人們參與重要社會問題的最有力的接觸點。品牌將越來越多地使用包裝來表達他們對心理健康等問題的聲援，將包裝變成一個平臺，來推動實際的變化，人們可以在這個平臺上獲得所需的支持，或者使用包裝來幫助其他人。

今年包裝設計的另一個趨勢是，突出了個人的多樣性，無論是基于性取向、弱勢群體、種族、性別還是年齡。

例如今年P(guān)entawards獲獎作品中，西班牙品牌Love is Love的橄欖油包裝注重多樣性，通過一系列俏皮的插圖表現(xiàn)出各種類型的情侶，插圖使用大膽的色彩和風格化的設計。

同樣的，Wonder Women是一款苦艾酒的包裝設計，意在是向歷史上杰出的女性致敬，包括 動物學家Jane Goodall、英國女王Elizabeth I、墨西哥女畫家Frida Khalo等。

設計機構(gòu)Supperstudio創(chuàng)意總監(jiān)講述到：“消費者的形式各不相同，因此認識到世界各地的人的多樣性非常重要。包裝設計具有幫助品牌接觸所有類型人群的獨特能力，因此要將包容性融入在產(chǎn)品設計概念中。”

Levain Bakery的線上銷售包裝，曲奇愛好者的游行插畫以不同年齡、能力、種族和性別的各種角色為特色，展示出了紐約的一個更健康和包容性的場景。

包容性也體現(xiàn)在對殘疾人更友好的包裝，占全球約 10 億人（占人口的 15%）的弱勢群體也是一群不可忽視的消費者。

即飲咖啡品牌 Only for your eyes 的包裝，該款包裝完全由絲網(wǎng)印刷油墨和清漆以盲文展現(xiàn)，提高了世界上數(shù)百萬盲人對產(chǎn)品的感知。

雖然包裝設計的多樣性和包容性并不是最近才被提出的概念，但我們可以看到，品牌將更精細化的設計融入產(chǎn)品的包裝中。這種日益復雜的設計將繼續(xù)與可持續(xù)發(fā)展趨勢保持一致，多樣性和包容性也將得到更加實際的運用，而不只作為包裝的點綴。

近年來，包裝設計被賦予了更多的社會意涵。它不僅可以是社會議題和文化活動的交流出口，也可以成為一項活動的象征符號。

百事可樂推出的這款產(chǎn)品，和中國《人民日報》新媒體聯(lián)名，以具有紀念意義的罐身設計，致敬新一代的抗疫英雄——他們是每天在一線與病毒戰(zhàn)斗的所有醫(yī)護人員、一線工作者、志愿者和外賣員。罐身上的“都在默默奉獻著自己力所能及的能量”、“無畏、堅韌、奉獻”等文字，都引用自《人民日報》的真實報道和讀者評論。

因此，這不僅僅是一款產(chǎn)品，更是一件富含社會和文化意義的紀念品。

說到致敬，就不得不提到蒙牛在東京奧運會期間推出的一款“助威裝”牛奶。這款牛奶盒上印著花木蘭、哪吒、盤古、夸父、后裔、齊天大圣等中國傳統(tǒng)人物，分別對應奧運會的擊劍、跳水、舉重、馬拉松、射箭、撐桿跳項目，為中國參賽的運動健兒們助威。

表達宣傳和抗議的視覺語言也被用于包裝上，以吸引年輕的消費者。因為年輕人更傾向于選擇能夠促進自我表達的品牌。

年輕人想要自我表達——順應這種理念的國產(chǎn)品牌，無疑就是江小白了。早在2015年，江小白的“表達瓶”就幫助它打開了流量的閥門，瓶身上的文案，成為溝通年輕人內(nèi)心的橋梁。

疫情期間，消費者對線上購物的依賴性增加了77%，并且還在持續(xù)增加中。許多企業(yè)依靠線上電商平臺創(chuàng)收，并維持品牌發(fā)展。同時，Instagram 等社交媒體渠道成為品牌展示產(chǎn)品的虛擬店鋪。

適合線上銷售的包裝，必須包含三個重要因素：

首先，要讓產(chǎn)品在網(wǎng)上看起來值得購買。

其次，可以快速送達顧客家中，同時沒有任何損壞。

最后，額外的包裝是否會對可持續(xù)發(fā)展造成影響。

酩悅·軒尼詩（Mo?t Hennessy）2020年推出的Eminente Reserva朗姆酒只在線上銷售。這款產(chǎn)品的瓶身帶有“鱷魚皮”似的紋理，正面標簽采用壓花和燙金工藝，木質(zhì)的瓶塞雕刻精美。所有這些細節(jié)讓這款產(chǎn)品在數(shù)字媒體和社交媒體上閃閃發(fā)光——其包裝不僅響應可持續(xù)發(fā)展，而且背面的原產(chǎn)地證書，娓娓講述了產(chǎn)品背后的故事。

Pinter推出世界上第一個可重復使用的釀酒裝置，讓消費者能夠在家中釀造約4.7L鮮啤酒或蘋果酒。釀酒所需的配料打包成可以裝進信箱的大小，直送顧客家中。此外，釀酒裝置將「Pinter」和其他酒類品牌很好地區(qū)分開來，使其在不同渠道都能立刻抓住消費者的視線。這兩個特點讓Pinter成為一個優(yōu)秀的電商品牌。

從酩悅·軒尼詩的Eminente Reserva朗姆酒可以看出，產(chǎn)品包裝可能是講述品牌故事和影響線上銷售的最重要的因素。因此，越來越多的品牌可以運用包裝啟發(fā)消費者對于產(chǎn)品故事的好奇心，了解產(chǎn)品的原產(chǎn)地、企業(yè)的社會責任以及品味、品質(zhì)和情感對品牌的影響。

近幾年，插圖繪畫逐漸發(fā)展成為品牌講述產(chǎn)品故事的重要部分，同時，插圖也被廣泛應用于包裝中。但從2021年開始，產(chǎn)品包裝才真正如同畫布一般，設計師將藝術(shù)作品繪于其上。

2020年11月，百齡壇（Ballantine's）開創(chuàng)性地與藝術(shù)家Joshua Vides合作，推出限量版蘇格蘭威士忌。Vides運用其獨特的黑白筆觸，重新演繹百齡壇標志性的長方形酒瓶，同時也再次詮釋百齡壇豐富的品牌傳承和創(chuàng)新精神。

Absolut Tack是Absolut品牌，為保樂力加(Pernod Ricard)的工作者推出的一款限量版伏特加（Absolut是保樂力加旗下品牌），其瓶身由瑞典藝術(shù)家Astrid Sylwan設計。每個瓶子都以Sylwan的標志性風格手繪，使其獨一無二，成為真正的收藏品。

Dogma推出的Black Sea aged wines，是將紅酒埋入靠近Tsarevo海灣25米深的海底處。經(jīng)過四個月的海水“釀造”，在瓶身上留下了獨一無二的自然印記。將包裝作為畫布，讓大自然留下獨特的印記。這個包裝趨勢不僅和可持續(xù)發(fā)展的理念一致，而且也幫助品牌傳遞環(huán)境友好和與自然相處的信息。

中國的新銳品牌畫面，就和品牌名一樣，產(chǎn)品包裝就是一幅畫。畫面主打“大塊肉的快煮面”，但與傳統(tǒng)品牌將食物印于包裝上的做法不同，畫面用更抽象的圖畫形式來展現(xiàn)產(chǎn)品的世界觀。

將包裝作為畫布進行藝術(shù)創(chuàng)作，簡潔又簡明地表達意涵豐富的主題，引起消費者的強烈共鳴。由于包裝是產(chǎn)品印象的重要基礎，因此品牌在這一點上大膽運用創(chuàng)意靈感的自信，使其在消費者心中脫穎而出。

許多品牌不僅將單個包裝作為畫布，還將圖畫切割——每一個包裝印上不同的部分。當數(shù)件產(chǎn)品并排放置時，就形成一幅完整的圖畫，從而產(chǎn)生讓人印象更為深刻的視覺效果。雖然設計師過去也常使用這種技巧，但現(xiàn)在又重新成為一種潮流。

Milgrad的這款牛奶，包裝上繪有一只藍色的貓咪，但是，要把4盒牛奶的不同面拼在一起，才能找到它哦~這種拼圖式的包裝，讓產(chǎn)品還在超市貨架上就吸引消費者與其互動。

牛奶生產(chǎn)商Uralskaya選擇“Seven Brothers”作為商標，并運用于產(chǎn)品包裝中——兩盒牛奶可以拼出一個六邊形的人臉圖案。這款圖案設計的靈感來源于Shigir Idol——世界上最古老的木雕，其碎片最早發(fā)現(xiàn)于烏克蘭的基洛夫格勒州。

Pe?a Luna推出的這款橄欖油，包裝上繪有一系列插圖，以連環(huán)畫的形式講述了一個孤獨的公主的故事。而且，這個故事還是未完待續(xù)的哦~在Pe?a Luna官網(wǎng)上可以找到這個正在連載中的童話。

深圳柏星龍創(chuàng)意包裝公司設計了一款“猛獸”禮盒。禮盒上繪制了豹、老虎、獅子張嘴護食的兇猛表情。當消費者旋轉(zhuǎn)盒蓋來取食物時，就猶如“虎口奪食”一般。這種充滿趣味的互動展現(xiàn)了獨特的設計理念。

集齊7顆龍珠就能召喚神龍？啊，不對，是集齊5種不同口味的瑞幸的精品掛耳咖啡，就能拼出一幅完整的畫作。瑞幸的這款產(chǎn)品，將咖啡產(chǎn)地印在了包裝正中，底面繁復細膩的背景圖則是由插畫師張赟創(chuàng)作。每一張圖都帶你領(lǐng)略產(chǎn)品原產(chǎn)地的風采。

在包裝上繪制連環(huán)畫或拼圖式插畫來講述產(chǎn)品故事的方式，在現(xiàn)實生活和數(shù)字媒體上都取得了成功。隨著抖音和Instagram逐漸成為品牌展示產(chǎn)品的主要渠道，越來越多的包裝將會使用引人注目的圖畫，來講述令人難忘的產(chǎn)品故事。

包裝設計的核心，是與消費者建立聯(lián)系。2021年的許多包裝設計，不僅只專注于產(chǎn)品本身，而且也想要更多地傳達產(chǎn)品故事。

廣維智業(yè)以“萌系概念”為笨耕有機米設計包裝。裝米的布袋可以回收利用，以環(huán)保墨水會繪制的卡通牛，象征著勤勞樸實，又恰逢2021年是牛年。這款包裝不僅美觀、適應可持續(xù)發(fā)展，同時也闡釋了了笨耕的品牌理念。

茶葉品牌一念推出的產(chǎn)品“神游八極”，無論內(nèi)外包裝，都使用了大量的中國傳統(tǒng)文化元素。打開禮盒，可以看到8款不同風味的茶葉，分別以詩詞意象命名：晚晴山光、古澗星巖、鳳嶺幽蘭、紅爐映雪、醉紅嘉樹、自在水月、春野絨針、霧里萌黃。每一款茶葉的內(nèi)包裝上，印有不同的代表“十二文章”的圖案，恰巧對應這8款產(chǎn)品的風味。

通過包裝設計表現(xiàn)豐富有趣的產(chǎn)品故事，是2021年的包裝趨勢，同時也是在產(chǎn)品之外吸引消費者的新方法。

從Pentawards公布的十大包裝設計趨勢中，我們看到了在疫情背景下，整個包裝設計界的創(chuàng)新方向，無論是包裝形式上的轉(zhuǎn)變，還是設計理念上的升級，都為我們帶來了對包裝設計全新的理解和思考。

包裝到底應該蘊含何種意義，展示什么樣的信息，或許在不同的產(chǎn)品上會有不同的體現(xiàn)。Pentawards年度包裝趨勢為接下來的食品飲料包裝設計提供了新的思路，也引發(fā)了整個業(yè)界在全新的社會背景下對包裝的思考，值得品牌不斷的探索與實踐。