傳統(tǒng)超市如何借力線上平臺(tái)實(shí)現(xiàn)銷量暴增?他的這4個(gè)狠招值得學(xué)習(xí)!



傳統(tǒng)商超零售行業(yè),流傳了一句口號(hào):60 后的老板,80 后的管理團(tuán)隊(duì),00 后的顧客。這天然的代溝該如何化解?
*本文 2196 字,閱讀需 6 分鐘
對(duì)于傳統(tǒng)超市來說,線上平臺(tái)是否已經(jīng)是標(biāo)配?
今天超市的管理團(tuán)隊(duì)在盒馬生鮮、大潤發(fā)淘鮮達(dá)學(xué)習(xí)了 2 個(gè)月之后,給了肯定答案:
從有線上渠道的超市來看,大城市線上銷售和線下銷售的份額可以基本持平。即使在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn),線上比例也可以達(dá)到 30%。
01
服裝老板跑去開超市,
別人都倒閉了,憑啥他們能做起來?
2002 年,湖北省黃岡市羅田縣一對(duì)開服裝店的夫妻,跑去盤了一家「瀕臨倒閉」的超市,跨行做起了副食百貨,打造了今天超市的 1.0 版本。
看似沖動(dòng)之舉,其實(shí)對(duì)夫妻倆來說,卻是一次送上門的機(jī)會(huì):
當(dāng)時(shí)這家由浙江老板開的超市在羅田因?yàn)樗敛环唤?jīng)營了不到一年,正等待有人伸出援手,而他們開的服裝店已經(jīng)是全縣最大,土生土長,對(duì)本地市場頗為了解,且那個(gè)時(shí)候整個(gè)羅田縣都沒有超市,存在很大的市場。
此后 4 年,今天超市門店越開越多。2006 年,夫妻倆索性關(guān)掉了服裝店,一心搞超市,并在 2010 年開始經(jīng)營生鮮,拓展到全品類。
到現(xiàn)在,今天超市已有 600 多名員工, 24 家線下門店,但經(jīng)營步子一直沒有離開過羅田縣。十幾年不出圈的「鄉(xiāng)鎮(zhèn)民牌」成了今天超市的 2.0 版本。
近 2 年,送貨到家業(yè)務(wù)火熱,盡管是在小縣城,今天超市的微信公眾號(hào)上依然經(jīng)常收到顧客的需求反饋。

2018 年,今天超市開始使用有贊開始自建到家服務(wù)體系,為了布局線上,還成立了獨(dú)立部門,包括運(yùn)營人員 4 人,商品揀貨員 4 人,配送員 20 人,并獨(dú)立配備商品。
3.0 版本成型了。
02
連連下狠招
只為在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展線上生意
狠招一:鄉(xiāng)鎮(zhèn)老人多?360°一對(duì)一上手教!
縣城平時(shí)以老人、兒童居多,他們不會(huì)使用小程序線上下單,如何推廣線上商城成了一大難題。
今天超市是怎樣做的呢?


1. 線下門店布置物料
① 收銀區(qū)、服務(wù)區(qū)放置宣傳海報(bào)
② 每個(gè)線下售賣的商品(在微商城上架過的)標(biāo)簽上都帶一個(gè)小程序碼,顧客掃碼也可以網(wǎng)上買。
2. 上門一對(duì)一教學(xué)
基于門店周邊社區(qū)進(jìn)行為期 4 個(gè)月的拉新:
服務(wù)人員一個(gè)小區(qū)一個(gè)小區(qū)的掃樓發(fā)傳單,并且會(huì)帶小禮品上門,現(xiàn)場教用戶如何使用小程序
3. 社區(qū)門店門口派工作人員「把守」
每周六、周日,在門店專門派 2 個(gè)工作人員守在門口,現(xiàn)場教顧客怎樣使用小程序購物。并設(shè)置促銷,利用「在線上買更便宜」和「現(xiàn)場就可以把東西拿走」,吸引顧客體驗(yàn)線上下單。
① 發(fā)優(yōu)惠券1:每個(gè)周末都找一個(gè) 10 塊錢左右的東西做活動(dòng),發(fā)一張 9.9 元優(yōu)惠券,顧客領(lǐng)優(yōu)惠券后這個(gè)商品只要1分錢就可以拿走。(活動(dòng)商品一般都是供應(yīng)商提供的可正常銷售的贈(zèng)品,控制成本)
② 秒殺2:針對(duì)成本價(jià) 3-4 元左右的小商品,例如牙刷等百貨類商品,用來開展 1 元錢、幾毛錢的秒殺。
4. 特價(jià)生鮮引流
每周一、三、五,推出 1 分錢的特價(jià)菜,顧客買夠 20 塊錢,就可以加 1 分錢購買,吸引線上下單。
5. 投放廣告
基于門店周邊,在城區(qū)各大小區(qū)電梯里面投放廣告來拉新。
6. 線上獲客
① 多人拼團(tuán)3:選擇高性價(jià)比、客單價(jià)在 50-60 元左右的生活日用商品,2 人成團(tuán),老客帶新客
② 好友瓜分券?:喊好友、搶優(yōu)惠,6 人瓜分 30 元優(yōu)惠券,既帶來新客,又提高了轉(zhuǎn)化
③ 社群:每晚 8:00,顧客較為活躍的時(shí)間段,客服會(huì)在社群內(nèi)告知優(yōu)惠活動(dòng)。一是督促顧客晚上集中下單,方便第二天早上送貨。二是,早上的蔬菜是最新鮮的,上午配送也可以提高顧客的購買體驗(yàn)。
狠招二: 一次性買賣? 拿好這張卡,一年的消費(fèi)我包了!
推出 299 元付費(fèi)會(huì)員權(quán)益卡?,鎖定顧客全年消費(fèi)。


1. 權(quán)益設(shè)置
① 享受購物 9.6 折優(yōu)惠
② 每月發(fā)放 200 元優(yōu)惠券,限定產(chǎn)品使用
③ 免配送費(fèi)
④ 贈(zèng)送 1000 個(gè)積分,購物積分翻 1.5 倍
2. 推廣方式:定向推廣+體驗(yàn)卡
① 電話聯(lián)系線上累計(jì)消費(fèi) 10 次以上或累計(jì)消費(fèi)達(dá)到 1000 元以上的忠實(shí)顧客,贈(zèng)送體驗(yàn)卡,可以免費(fèi)體驗(yàn) 7 天
② 如果消費(fèi)者體驗(yàn)后成功付費(fèi),再送其 3-5 張?bào)w驗(yàn)卡,以分享給親朋好友,達(dá)成裂變
狠招三:長期鎖客?會(huì)員儲(chǔ)值贈(zèng)優(yōu)惠券,每季度積分兌換
1. 會(huì)員儲(chǔ)值?:頭回客變回頭客
儲(chǔ)值金額為 100、200、500、1000 元,根據(jù)不同客戶的消費(fèi)能力設(shè)置梯度,擴(kuò)大服務(wù)范圍。
針對(duì) 500、1000 元的大額充值,分別贈(zèng)送 2 張、5 張 10 元儲(chǔ)值優(yōu)惠券,吸引顧客多充多領(lǐng)
2. 積分運(yùn)營:增加老客戶黏性
每季度進(jìn)行一次積分兌換和抵扣,兌換商品和優(yōu)惠券抵扣穿插進(jìn)行,抵扣比例約為 1000 積分抵扣 10 元。
狠招四: 擔(dān)心履約不到位?60 分鐘送到家,還可以到店自提!
1. 同城配送?
① 配送員「帶桿秤」上門,簡化售后
針對(duì)單價(jià)較高的水產(chǎn)、鮮肉等稱重商品,配送中配備電子秤,顧客如果對(duì)重量有質(zhì)疑,配送員現(xiàn)場為商品稱重、補(bǔ)差價(jià),簡化售后環(huán)節(jié)。
② 建 4000 平的前置倉
將原來在門店發(fā)貨調(diào)整成倉庫(物流配送中心)發(fā)貨,倉庫類似賣場裝修、有貨架,近 4000 平,可以發(fā)揮前置倉的作用,主要供電商訂單揀貨。選址避開核心地段,節(jié)省租金成本。

2. 到店自提?
自提點(diǎn)主要是以門店為提貨點(diǎn),目前今天超市已有 12 家門店成為自提點(diǎn)。大門店配置 4 名揀貨員、小門店 2 名,主要分揀到店自提的訂單。
① 降低門檻: 規(guī)避了同城配送需要配送費(fèi)和起送價(jià)的問題。
② 為線下門店引流:顧客到店領(lǐng)的時(shí)候,會(huì)順便買一些別的東西,帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷售。
③ 規(guī)避售后,優(yōu)化顧客體驗(yàn):顧客提前下單預(yù)約,直接去門店的電商提貨區(qū)提貨,無需排隊(duì),現(xiàn)場確認(rèn)商品,解決售后問題。
03
從同城到全網(wǎng)
它的 4.0 版本是「出圈」
做好同城配送的同時(shí),今天超市還為自己定下了明確的發(fā)展計(jì)劃。
1. 開放異業(yè)合作伙伴入駐,豐富線上經(jīng)營品類,主要針對(duì)電器、數(shù)碼等品類。
實(shí)施計(jì)劃:在賣場開設(shè)電商的體驗(yàn)區(qū),針對(duì)電器、數(shù)碼產(chǎn)品設(shè)專柜擺樣品,大屏幕滾動(dòng)播放線上商城銷售信息,顧客線上下單,送貨上門安裝,所有售后由超市完成。
2. 出圈,不再限于同城:精選一些優(yōu)質(zhì)的本地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全網(wǎng)銷售,如當(dāng)?shù)氐牟枞~、板栗等。
① 注冊(cè)商標(biāo),將農(nóng)產(chǎn)品做成包裝的商品,標(biāo)準(zhǔn)化后進(jìn)行網(wǎng)上銷售。
②通過入駐有贊分銷市場,利用銷售員插件,拓展銷售渠道。
對(duì)今天超市來說,從同城到全網(wǎng),正是其要打造的 4.0 版本。
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