打通抖音團(tuán)購(gòu),瓜分 400 億市場(chǎng),速速領(lǐng)取大餐飲行業(yè)的最新解決

作為蛋糕烘焙、咖啡茶飲、餐飲外賣商家,下面的畫面你熟悉嗎:
顧客在抖音等渠道團(tuán)購(gòu),到店核銷需要核對(duì)各種信息,效率低還容易出錯(cuò);
換季時(shí)每更換一次菜單,就需要在所有渠道上更新商品,費(fèi)時(shí)費(fèi)力;
顧客沖著探店視頻和低價(jià)下單,但后續(xù)沒有到店,導(dǎo)致退款退券;
摸不清會(huì)員畫像,缺少工具,不會(huì)做營(yíng)銷......
這些場(chǎng)景鮮明的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,通過(guò)常規(guī)的產(chǎn)品系統(tǒng)根本無(wú)法解決。
基于以上背景,有贊針對(duì)不同行業(yè)的商家,推出了不同的行業(yè)解決方案。讓門店版 / 連鎖版產(chǎn)品,更加適配行業(yè)商家的需求,也能幫助商家更容易上手。
面向「蛋糕烘焙、咖啡茶飲、餐飲外賣」商家,推出的「大餐飲行業(yè)能力」!今天重點(diǎn)給大家講解全渠道營(yíng)銷、會(huì)員營(yíng)銷、小程序 3 塊內(nèi)容。
未來(lái),我們還將持續(xù)深入商家的實(shí)際場(chǎng)景,發(fā)揮有贊作為行業(yè)引領(lǐng)者的優(yōu)勢(shì)和能力,提供更有用、更好用的解決方案,為商家?guī)?lái)切實(shí)幫助。
#全渠道經(jīng)營(yíng)
隨著顧客消費(fèi)習(xí)慣的改變,越來(lái)越多的門店商家已經(jīng)不再只是守著自己的小店,做周邊 1.5 公里的到店客流的生意。
線上線下的多渠道經(jīng)營(yíng),為門店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)機(jī)會(huì),但也面臨更多挑戰(zhàn)。
打通抖音團(tuán)購(gòu)券:可在有贊小程序下單使用

提高操作效率
場(chǎng)景:蛋糕烘焙商家在核銷抖音券時(shí),需要和顧客核對(duì)「定制信息」、「提貨時(shí)間」、「配送地址」等,需要添加顧客微信或者電話,登記信息后安排送貨等,核銷效率低。
單量大時(shí)更是需要設(shè)專人來(lái)跟進(jìn),一旦出錯(cuò)還會(huì)引發(fā)客戶投訴、遭遇差評(píng)。
解決方案:使用有贊的抖音核銷方案后,顧客可以使用小程序自助下單,抖音訂單和其他渠道訂單一起排單、配送,流程清晰簡(jiǎn)單。
提高核銷率
場(chǎng)景:顧客下單抖音團(tuán)購(gòu)券后,需要到店才能進(jìn)行核銷。有時(shí)顧客沖著探店視頻和低價(jià)下單,但后續(xù)沒有到店,導(dǎo)致退款退券。
另外,咖啡茶飲由于需要現(xiàn)場(chǎng)制作,到店點(diǎn)完單后,顧客需要等待,體驗(yàn)也比較差。
解決方案:顧客現(xiàn)在可以直接在有贊小程序上點(diǎn)外賣到家,快速核銷團(tuán)購(gòu)券;也可以提前在小程序上點(diǎn)好,到店自提,輕松方便。
真正做到公域轉(zhuǎn)私域
場(chǎng)景:商家在做抖音團(tuán)購(gòu)時(shí),利用低價(jià)引流顧客,但到店核銷往往不能有效地沉淀客戶,更不能獲得客戶信息。
解決方案:顧客現(xiàn)在使用小程序下單,下單即可成為會(huì)員,進(jìn)入商家私域被持續(xù)運(yùn)營(yíng)。
打通抖音、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)券:不同渠道的券,門店統(tǒng)一核銷

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優(yōu)勢(shì):
一個(gè)系統(tǒng)處理券的核銷、退券等,無(wú)需來(lái)回切換系統(tǒng);
有贊收銀驗(yàn)券完,可同步打印小票提升響應(yīng)效率;
數(shù)據(jù)統(tǒng)一匯總提升商家運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)對(duì)賬效率。
打通美團(tuán)、餓了么外賣:商品通、庫(kù)存通、訂單通、數(shù)據(jù)通

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提高操作效率
場(chǎng)景:蛋糕烘焙、咖啡茶飲、輕餐外賣商家根據(jù)季節(jié)、節(jié)日更換菜單上新。每到這個(gè)時(shí)候,就需要在所有渠道上做一次商品更新操作。
解決方案:使用有贊的外賣通后,即可使用有贊系統(tǒng)統(tǒng)一管理,支持自定義名稱、分組、價(jià)格等,直接管理商品上下架。
規(guī)避超賣風(fēng)險(xiǎn)
場(chǎng)景:多個(gè)渠道經(jīng)營(yíng)時(shí),庫(kù)存之間無(wú)法共享打通。例如,現(xiàn)烤面包往往庫(kù)存有限,一旦未及時(shí)操作下架,就可能在平臺(tái)上發(fā)生超賣,引發(fā)投訴。
解決方案:外賣通支持庫(kù)存共享,實(shí)時(shí)同步外賣渠道,庫(kù)存可設(shè)置同步比例,避免超賣。
門店操作更便捷
場(chǎng)景:商家多渠道經(jīng)營(yíng),每個(gè)渠道就意味著一臺(tái)設(shè)備、一套發(fā)貨流程、一個(gè)數(shù)據(jù)報(bào)表。門店前廳人員總免不了手忙腳亂。
解決方案:使用有贊外賣通,一臺(tái)打印機(jī)打印所有來(lái)源的訂單小票,統(tǒng)一使用有贊后臺(tái)發(fā)貨,店員操作更簡(jiǎn)單;數(shù)據(jù)在有贊后臺(tái)體現(xiàn),日結(jié)更輕松。
#會(huì)員營(yíng)銷
線下流量少、線上流量貴且不可持續(xù),經(jīng)營(yíng)私域是門店商家的必經(jīng)之路。
但商家沒有團(tuán)隊(duì)、沒有經(jīng)驗(yàn)、沒有時(shí)間,往往力不從心。有贊推出更簡(jiǎn)易的會(huì)員營(yíng)銷工具,利用自動(dòng)化營(yíng)銷和活動(dòng)模板,降低難度,為大餐飲商家提供更多量身定制的營(yíng)銷工具。
自動(dòng)化人群運(yùn)營(yíng):打標(biāo)簽、發(fā)券、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)一氣呵成
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隨著引導(dǎo)顧客至小程序下單,商家便能積累出龐大的線上會(huì)員群體,了解這些會(huì)員都是誰(shuí)、最近是否下單、如何觸達(dá) Ta 促進(jìn)下單?
使用「自動(dòng)化人群運(yùn)營(yíng)」,一鍵創(chuàng)建營(yíng)銷計(jì)劃,系統(tǒng)自動(dòng)篩選人群 + 按照周期發(fā)券 + 主動(dòng)觸達(dá)顧客 + 提供數(shù)據(jù)結(jié)果。
營(yíng)銷模板化:行業(yè)工作臺(tái),一鍵復(fù)制活動(dòng)方案
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行業(yè)化營(yíng)銷工作臺(tái):以商家活動(dòng)需求進(jìn)行歸類和羅列,讓商家更簡(jiǎn)便的找到活動(dòng)工具。
一鍵復(fù)制活動(dòng)方案:基于商家場(chǎng)景以及典型商家案例的營(yíng)銷方案推薦,覆蓋如開業(yè)、店慶、節(jié)假日等節(jié)點(diǎn)的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案可供商家「一鍵復(fù)制全部配置」,稍加改動(dòng)即可生成自己的專屬活動(dòng)。
蛋糕烘焙新品推薦:基于有贊內(nèi)部、小紅書等外部平臺(tái)的搜索、銷量數(shù)據(jù),結(jié)合每月的重大節(jié)日節(jié)點(diǎn),針對(duì)性地為烘焙商家提供商品上新建議。
更多工具:商品套餐、花式發(fā)券、全面升級(jí)會(huì)員體驗(yàn)
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商品套餐
場(chǎng)景:大餐飲行業(yè)商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,常有搭配銷售的場(chǎng)景。例如「下午茶 = 面包搭配咖啡」、「早餐組合 = 飲品 3 選 1 + 三明治 2 選 1」。
解決方案:現(xiàn)在支持創(chuàng)建「固定套餐」和「自選套餐」,幫助商家切入各種經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景,提高客單價(jià)和銷售量。
買贈(zèng)券
場(chǎng)景:「滿 X 減 Y 元」和「買 X 件送 Y 件」都是門店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景中非常常見的活動(dòng)類型。
解決方案:現(xiàn)在支持以「優(yōu)惠券」的形式,開展上述活動(dòng)。先領(lǐng)券、后下單,支持定向發(fā)放和全量領(lǐng)取,營(yíng)銷更靈活。后續(xù)也將上線「免配送費(fèi)券」,更好地助力商家發(fā)展自營(yíng)外賣。
#小程序轉(zhuǎn)化
面向蛋糕烘焙、咖啡茶飲、輕餐外賣商家,有贊小程序也做了系統(tǒng)性的優(yōu)化升級(jí),一共有 3 個(gè)優(yōu)化重點(diǎn):
更簡(jiǎn)單:提供行業(yè)精美模板,3 步上線




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對(duì)于大餐飲行業(yè)的商家,這些產(chǎn)品解決方案,相信能為大家陸續(xù)解決很多經(jīng)營(yíng)中切實(shí)存在的痛點(diǎn)。而這些也僅僅只是一個(gè)開始,除此之外,我們將陸續(xù)發(fā)布「專營(yíng)專賣」和「綜合零售」行業(yè)能力。
有贊門店業(yè)務(wù)將持續(xù)做深做強(qiáng),不斷迭代,為不同行業(yè)的商家,提供足夠有針對(duì)性和競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案。如果你有門店服務(wù)的相關(guān)問(wèn)題,歡迎掃碼咨詢:

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