聚鮮惠媽媽食品屋原本是一位陪讀媽媽經營的8平米線下小店。2015年12月，聚鮮惠媽媽食品屋老板：超媽，通過有贊開啟線上店鋪，正式做起生鮮電商，主要以原產地直采+預售的形式，開展全國配送+線下自提業務。憑借自身強大的用戶運營能力和優質的產品品質，配合有贊的營銷工具，聚鮮惠媽媽食品屋從一家8平米小店，成長為年銷1000萬的生鮮電商玩家。

“進入這所學校，要不就是爸媽很有錢，要不就是孩子很優秀，我們家就是屬于家里很窮，但孩子成績特別好的。”2014年，超媽的兒子考進了長沙的一所貴族學校，超媽也來到這所城市成為了一名陪讀媽媽。

△超媽的線下門店

那幾年，超媽做生意虧本，正值人生低谷。超媽原以為這輩子就這樣了，沒想到很快就遇到了轉機。一開始，超媽在長沙一家王府井百貨打工，月收入只有2000元，在大城市這樣的經濟情況常常入不敷出。為了供孩子讀書生活，超媽在學校門口租了一家8平米的小店，做起了零食生意。

一次偶然的機會，超媽聽朋友說云南某地的丑蘋果非常好吃，在市面上很受歡迎，于是想要不試著賣賣看。于是超媽立刻動身前往丑蘋果產地，一口氣拉了三卡車貨回到店里。

超媽提到，當時自己在一個900人的陪讀媽媽社群里， 因為本身自己在社群里很活躍，平時也樂于給媽媽和孩子們提供生活上的幫助，與社群中的媽媽們關系比較近，有天然的信任感。就試著在群里發送了丑蘋果的銷售信息，沒想到自己的產品大受歡迎一下子就賣完了。

經過這次生意，開始有人主動問超媽要微信號，想要購買更多生鮮產品。超媽的生鮮生意就這么起步了。漸漸地生意越做越大，超媽發現一個人手工接單經常忙不過來，也無暇去做更深入的運營。2015年，超媽偶然點進一家微信里的生鮮店鋪，清晰的商品展示，優惠券、拼團、限時折扣等豐富的營銷活動，讓她眼前一亮。超媽拉到底部，看見“有贊”的字樣，就上網搜索了一下，馬上就找到官網注冊了賬號。

2015年12月，超媽正式用有贊上線聚鮮惠媽媽食品屋微信店鋪，開始摸索生鮮電商。超媽表示，使用有贊之后商品清晰的陳列展示和詳情頁頁，可以直接發給客戶讓其下單，生意管理輕松了不少。

另外，還有各類營銷工具可以很方便地促進成交轉化，超媽很快就掌握了店鋪的玩法。比如使用有贊優惠券1功能，精準指向初次進店的用戶，設置8.88元的無門檻新人優惠券。

在超媽的店鋪里，產品主要以預售的形式銷售。即超媽在原產地找到優質貨品，通過店鋪開放預售通道，在朋友圈、社群推廣。用戶下單后，根據單量進貨、發貨。據超媽介紹，去原產地選品是花費自己最多精力的事情。

聚鮮惠媽媽食品屋的產品全都來自于原產地，是超媽親自考察篩選的優質貨品。“哪里的水果出名，我就跑到當地去找，一家一家選?！币荒甑筋^，超媽不是在原產地，就是在去原產地的路上。在跑原產地的過程中，也能發現不少市面上還未開發，但很有潛力的新產品。比如店鋪內銷量火爆的廣西靈山沃柑，就是超媽在靈山采摘荔枝時偶然結識的一位農戶提供的。

△原產地沃柑

除了生鮮產品，呷哺海帶、呷哺紫菜、北海目魚等地域性強的土產干貨也是店鋪的主營產品。超媽在挑選應季產品的同時，也會遵循用戶主動提出的需求尋找相應的貨源。

帶著面罩，在云南普洱山漫天的蜂群里采野生蜂蜜；搬著小凳子，坐在高原藏區的黑土地上揀羊肚菌；穿著登山服，蹲在四川某家果園的青草地上，品嘗剛采摘的粑粑柑…超媽的朋友圈里，無數小視頻記錄著她走南闖北的有趣經歷。這樣的原產地視頻既為產品質量背書，也成為了黏住用戶的重要抓手，“客人看了我的原產地視頻，覺得很有意思，會主動傳播，還會主動拉人進群。”

據了解，超媽手里目前運營著5個微信號，20個用戶社群，沉淀的忠實用戶已達8000-9000人。超媽每次跑原產地，都會在群里進行小視頻直播，期間會發起猜地點、猜產品、搶紅包等一類的小互動活躍群內氛圍，設置小禮品發放給猜中答案和拿紅包手氣最佳的用戶，增加用戶的參與度。

有趣的內容吸引用戶關注，有贊的營銷工具則推動用戶的轉化。平時，聚鮮惠媽媽食品屋會選品低成本、人氣高的產品開展秒殺2、多人拼團3、限時折扣?等營銷活動，通過公眾號、微信社群和朋友圈推廣，促進成交轉化。據悉，店鋪內近期的六鰲蜜薯拼團活動，一次活動訂單達到3713筆。

目前聚鮮惠媽媽食品屋的用戶上至60歲幫孩子帶娃的婆婆，下至20歲左右的年輕寶媽，每月購買超50筆的核心用戶已達6000人，店鋪月均銷售額近100萬元，人均客單價150元。

從2015年起經營至今，聚鮮惠媽媽食品屋的線下8平米小賣部，已經發展成了100平米的綜合食品零售門店。成員規模也從當初只有超媽1人成長為了20人的小團隊。超媽坦言，這幾年自己也在不斷學習，光有贊學院的課程就參加了不少，對自身成長有很大的幫助。未來，超媽會更加注重用團隊管理和用戶運營能力，同時借助有贊的營銷工具挖掘更多經營玩法。

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