有贊觀察 | 互聯(lián)網(wǎng)大佬砸錢社區(qū)團(tuán)購,街邊店被截流該如何應(yīng)對?

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人人都在講的社區(qū)團(tuán)購,究竟是藍(lán)海還是紅海?帶你一窺它的幕后一角。
·面對純燒錢的「強(qiáng)盜打法」,真的只能坐以待斃?
·屢經(jīng)慘戰(zhàn),為何熱度不退?
·滿足多方,深挖巨大價(jià)值
·萬億市場空間,新機(jī)會在何方?
·切入社區(qū)團(tuán)購,這 5 條捷徑請拿走
作者 | 小其
編輯 | 阿菜
不平凡的 2020 眼看就要結(jié)束,圍繞社區(qū)團(tuán)購又刮起了一場大風(fēng)。前腳才被成千上萬的人捧上天,下一秒又戲劇性地遭到了狠批。
那么問題來了,價(jià)格戰(zhàn)不是新鮮玩意,互聯(lián)網(wǎng)大佬們搶市場也司空見慣,為什么偏偏社區(qū)團(tuán)購如此特別?受到?jīng)_擊的街邊店商家又該何去何從?就讓我們一一揭開謎底~

面對純燒錢的「強(qiáng)盜打法」
真的只能坐以待斃?
社區(qū)團(tuán)購爆火后,互聯(lián)網(wǎng)大佬們又開始大把燒錢,試圖用價(jià)格戰(zhàn)驅(qū)逐對手,核心目的其實(shí)是:
把每個(gè)業(yè)主、每個(gè)小區(qū)的熟人圈,以及街邊店的客戶流量,都聚攏到自己的圈子、平臺上來,最后通過大數(shù)據(jù)培養(yǎng)長期流量。
這就導(dǎo)致一個(gè)問題,線上平臺上吸走了原本線下的流量,街邊店生意更難做了。
這就像一個(gè)強(qiáng)盜闖進(jìn)了你家,不但問你要錢,還想把你辛辛苦苦養(yǎng)了十幾年的女兒搶走做壓寨夫人,你干嗎?

那么,除了憤怒和無奈,街邊店商家就真的沒有出路了嗎?當(dāng)然不是,至少還有 3 條路可以走。
第一,提前布局,不要等大平臺來了才想到要做社區(qū)團(tuán)購,被動(dòng)肯定是要挨打的。
第二,利用自己離小區(qū)近的優(yōu)勢,把客戶、團(tuán)長用個(gè)人號、社群或微信商城先維護(hù)起來,提高忠誠度,平臺才不容易挖走。
第三,通過優(yōu)化供應(yīng)鏈,降低成本。不主動(dòng)打價(jià)格戰(zhàn),但平臺來打價(jià)格戰(zhàn)了,也不能讓自己的劣勢太大。
屢經(jīng)慘戰(zhàn)
為何熱度不退?
盡管互聯(lián)網(wǎng)大佬紛紛入局,不少商家仍然有疑惑,社區(qū)團(tuán)購憑什么有這么大的魅力?
社區(qū)團(tuán)購的概念起源于 2016 年的長沙,逐漸衍生成如今以小區(qū)為單位的線上拼團(tuán)。
尤其是在 2018 年,這一模式從三四線城市快速向全國復(fù)制,發(fā)展勢頭迅猛無比,但結(jié)果也異常慘烈,幸存下來的商家少之又少。可為什么還有那么多人不計(jì)成本地往里跳呢?
看一個(gè) Euromonitor 的數(shù)據(jù)你就明白了:2019 年中國生鮮零售市場規(guī)模已經(jīng)高達(dá) 5.1 萬億,2020 年自然更加可觀。但是,目前生鮮主要流通渠道仍然在農(nóng)貿(mào)市場、連鎖超市和綜合電商,也就造成流通環(huán)節(jié)的加價(jià)較多,損耗高,零售終端的利潤其實(shí)很微薄。

△ 傳統(tǒng)生鮮與社區(qū)團(tuán)購模式對比,資料來源:方證證券研究所
而且,社區(qū)團(tuán)購采用「預(yù)售+自提」的模式,更大幅度地減少倉儲成本和損耗,最終形成了 4 大優(yōu)勢。
首先,獲客成本低。基于小區(qū)住戶的熟人社交,通過團(tuán)長自建微信群、小程序分享裂變,可用非常低的成本快速聚攏大量客戶。
其次,流通成本低。先預(yù)售后進(jìn)貨,再按需進(jìn)行配送,甚至可能實(shí)現(xiàn)次日達(dá),促成在零庫存、高坪效的最佳結(jié)果。
另外,快速起量、復(fù)購率高。以生鮮產(chǎn)品為主,擁有「高頻+剛需+低價(jià)」的特點(diǎn),只要開團(tuán),就能有大把的訂單。
最后一個(gè)則是,易復(fù)制。相比實(shí)體店模式,重點(diǎn)放在了微信群的運(yùn)營,更容易規(guī)?;瘮U(kuò)張。

當(dāng)然,社區(qū)團(tuán)購也有一些局限性,比如:過于依賴團(tuán)長的能力;必須分給團(tuán)長部分傭金,毛利不容易提高;品類多樣性受限也很難解決。
可總體說來,傳統(tǒng)大型企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)巨頭們大都有各自的瓶頸,紛紛希望找到獲取新增量的捷徑,加上現(xiàn)階段這些局限性的影響并沒有那么大,社區(qū)團(tuán)購的爆火也就不足為奇了。
滿足多方
深挖巨大價(jià)值
除了這些優(yōu)勢外,社區(qū)團(tuán)購還有 4 個(gè)藏在模式背后的巨大價(jià)值在推動(dòng)。
從客戶視角出發(fā),最大的價(jià)值當(dāng)然是便宜。
雖說很多平臺都在大肆燒錢,打價(jià)格戰(zhàn),讓人擔(dān)心補(bǔ)貼一停,客戶是不是就會全部流失?事實(shí)上,只要預(yù)售模式完善、供應(yīng)鏈體系暢通,社群團(tuán)購就會始終保持比超市更便宜的價(jià)格。
從供應(yīng)商角度看,不必投入過多的成本,就有了新的獲客渠道、品牌渠道,自然拍手稱快。
只要打通渠道,哪怕只和一個(gè)團(tuán)購機(jī)構(gòu)合作,也可以一次性輻射平臺已經(jīng)覆蓋的所有小區(qū)、團(tuán)長,不論出貨量、客源量都能有質(zhì)的提升。
從平臺角度出發(fā),確??蛻袅髁康念l繁進(jìn)入無疑能創(chuàng)造翻倍式的利潤。
單從一個(gè)特價(jià)產(chǎn)品看,可能不賺錢,甚至?xí)琴r錢的??僧?dāng)客戶復(fù)購穩(wěn)定,且開始賣別的產(chǎn)品,結(jié)果就大不相同。比如:100 單幾塊錢的蔬菜帶來的成本壓力,1 單電子產(chǎn)品的收益就抵消了。
從市場、行業(yè)角度看,履約成本的大幅降低,還會帶來一個(gè)新變化:消費(fèi)品類的下沉普及。
這個(gè)邏輯已經(jīng)由拼多多證明了。很多三四線城市的客戶并非沒有消費(fèi)需求,只是在居住環(huán)境附近很難以實(shí)惠的價(jià)格買到。
萬億市場空間
新機(jī)會在何方?
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局等發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,菜市場和連鎖超市過去 5 年的增長率基本為 0。2019 年,菜市場的年 GMV 約為 4000 億,連鎖超市的 GMV 約為 1 萬億,綜合電商的 GMV 約為 9 萬億。
于是,有相關(guān)預(yù)計(jì)稱:5 年后,社區(qū)團(tuán)購的市場空間將達(dá)到 1.8 萬億。

△ 資料來源于國家統(tǒng)計(jì)局、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、linkshop 及智研咨詢
面對如此誘人的前景,且社區(qū)團(tuán)購僅僅才剛剛起步不久,這當(dāng)中的新機(jī)會雖說不是到處都有,但也著實(shí)不少。
最突出的一點(diǎn)是,盡管巨頭們投入了大量資金想要搶先一步,但合作方們卻各有各的擔(dān)心,甚至出現(xiàn)了抵制現(xiàn)象。
站在團(tuán)長角度,擔(dān)心自己的客戶全都被挖走,變成巨頭 App 或平臺的用戶,自己喪失價(jià)值后被拋棄。
站在零售門店等自提點(diǎn)角度,巨頭們掌握所有的消費(fèi)習(xí)慣、數(shù)據(jù)等,自己對客戶一無所知,缺乏長期合作的安全感。
站在客戶角度,打價(jià)格戰(zhàn)固然能讓普通消費(fèi)者在前期占一些便宜,可一旦形成壟斷就會成為巨頭們薅羊毛的對象。
更為關(guān)鍵的是,在較長一段時(shí)間內(nèi),社區(qū)團(tuán)購不會出現(xiàn)一家獨(dú)大的局面。根本原因在于,頭部商家們一時(shí)間無法實(shí)現(xiàn)壟斷:
首先,無法壟斷團(tuán)長,即不能硬逼團(tuán)長只售賣自己一家的產(chǎn)品;其次,無法壟斷供應(yīng)鏈,即不能讓供應(yīng)商只提供優(yōu)質(zhì)貨源給自家平臺。
在這兩種狀況下,不管中小商家們在社區(qū)團(tuán)購上處于哪一階段,只要肯用心經(jīng)營,都不算太晚。
對于從 0 開始的新商家,必須選對最優(yōu)的入局方法。明確自己的定位,從更容易成功的行業(yè)類型切入。
第一,區(qū)域連鎖型的超市/便利店,如:小上海 BOSS 店。不僅可以作為業(yè)態(tài)補(bǔ)充,擴(kuò)充線上品類,還可以引流到店,提高客戶復(fù)購。
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第二,有一定知名度的傳統(tǒng)企業(yè)/品牌商,如:熊貓倉。有品牌認(rèn)知基礎(chǔ),將社區(qū)團(tuán)購作為全新的銷售渠道,轉(zhuǎn)化社區(qū)私域流量,做大增量、做精存量。
點(diǎn)擊閱讀:「社區(qū)團(tuán)購+群接龍」火遍70+小區(qū),月銷數(shù)百萬,背后推手是?

第三,有豐富貨源的供貨商,如:恒都微商城。通過社區(qū)運(yùn)營和供應(yīng)鏈優(yōu)勢可實(shí)現(xiàn)銷量及區(qū)域的突破,完成彎道超車。
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對于已經(jīng)入局并有不錯(cuò)成績的商家,下一輪的中心可以放在兩個(gè)方面:
加大單位內(nèi)的團(tuán)長密度。如果某幾個(gè)小區(qū)的供應(yīng)鏈能力跟得上,該范圍內(nèi)的團(tuán)長人數(shù)自然越多越好,那么不但訂單來源變多了,配送成本也可以降低。
提升單日內(nèi)的團(tuán)購效果。訂單金額只是基礎(chǔ),更進(jìn)一步的追求應(yīng)該放在客單價(jià)、利潤的提高上,才能確保團(tuán)購業(yè)務(wù)的長久。

切入社區(qū)團(tuán)購
這 5 條捷徑請拿走
當(dāng)商家明確要做社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)后,必須圍繞 5 個(gè)核心要素來推進(jìn)。
最先要關(guān)注的是商品選擇。
因?yàn)樯鐓^(qū)團(tuán)購設(shè)定的消費(fèi)場景在社區(qū),所以在一開始蔬菜成了最受歡迎的品類,可隨著商家們對客群、場景的不斷熟悉,慢慢摸索出一條規(guī)律:
在前期拉新時(shí),增加生鮮類的數(shù)量,提供低價(jià)爆品引流;中期調(diào)高酒水飲料類占比來拉動(dòng) GMV;后期反復(fù)調(diào)整 SKU 各品類的比例及相應(yīng)數(shù)量來控制利潤的平衡,如:加大對百貨、母嬰產(chǎn)品的投入。
緊接著是對社區(qū)的辨別。
只有在對口的社區(qū)才能孵化出優(yōu)質(zhì)的團(tuán)長與客戶。比如:在二、三、四線城市會優(yōu)先選擇離菜市場、商超比較遠(yuǎn),同時(shí)居民用戶年齡大概在 30~50 歲,對產(chǎn)品價(jià)格較為敏感 ,有較多的時(shí)間來進(jìn)行產(chǎn)品比價(jià)和挑選的社區(qū)。
然后,團(tuán)長的招募絕對是重中之重。
在當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購的競爭局面下,團(tuán)長不具備獨(dú)占性,誰能夠與團(tuán)長形成更強(qiáng)的綁定關(guān)系,誰就可以占據(jù)優(yōu)勢。
據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前社區(qū)便利店團(tuán)長的比例高達(dá) 70%,其他類型團(tuán)長占到 30%。優(yōu)先從社區(qū)超市、便利店、寶媽中尋找合適的社區(qū) KOL 成為團(tuán)長是最明智的選擇,至于團(tuán)長傭金,一般在 10% 左右。
當(dāng)然,配送問題也不容忽視。
預(yù)售模式在減輕物流壓力的同時(shí),也減輕了平臺資金周轉(zhuǎn)的壓力。為了保證滿足大批量的訂單,社區(qū)團(tuán)購一般都是采用供應(yīng)鏈直采的方式,所以需要商家有高效的自建配送團(tuán)隊(duì)或者第三方配送團(tuán)隊(duì)。
最后,穩(wěn)定的系統(tǒng)支持是做大做久的必備條件。
早在幾年前,有贊就推出了社區(qū)團(tuán)購插件,已經(jīng)幫助眾多商家成功轉(zhuǎn)型,開拓出新的市場機(jī)會。今年 11 月又支持了自定義裝修功能,讓商家能利用個(gè)性化頁面吸引更多流量。

△ 有贊社區(qū)團(tuán)購功能一覽表
之后,圍繞社區(qū)運(yùn)營和團(tuán)長激勵(lì),我們還會針對社區(qū)團(tuán)購插件做持續(xù)迭代,如:社區(qū)團(tuán)購接入營銷活動(dòng)、團(tuán)長端賦能、新增團(tuán)長等級和團(tuán)長分銷等。
寫在最后的小建議
從長遠(yuǎn)來看,社區(qū)團(tuán)購的出現(xiàn)代表著一種變革。縱觀歷史,每一次變革都伴隨著「掙扎」與「進(jìn)步」。
的確,目前尚不成熟的社區(qū)團(tuán)購有著這樣那樣的缺陷,但這不該成為大眾,尤其是可以從中獲利的商家厭惡它、遠(yuǎn)離它,甚至拋棄它的理由。
適應(yīng)變化,抓住變化中的機(jī)遇,這才是每個(gè)有眼光、懂投資、敢突破商家的必備素養(yǎng)。
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