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新零售如何運(yùn)營，親身體驗(yàn)告訴你有多難！

新零售如何運(yùn)營？不是一句兩句就能講清楚的，實(shí)體門店運(yùn)營，全在細(xì)節(jié)；但實(shí)體門店可以植入流量沉淀，提升運(yùn)營效率和提升銷售轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵點(diǎn)。

一年關(guān)店100+！"超市一哥"跌落神壇，阿里也救不了

本期視頻，我們就來講講聯(lián)華超市的故事。它將近三十年的發(fā)展，非常曲折和坎坷。同時(shí)，與它息息相連的，還有一個(gè)上海灘風(fēng)云人物的命運(yùn)浮沉。

14億人的早餐爭奪戰(zhàn)：時(shí)間是早餐的頭號(hào)殺手

延長營業(yè)時(shí)間、增加早餐品類、滿足多場景需求……成為當(dāng)前一些早餐企業(yè)提高投入產(chǎn)出比的解決方案之一。 顯然，如何在早餐市場里做出大乾坤，品牌們正在各顯神通。誰是贏家尚未可知，但有一點(diǎn)可以肯定，消費(fèi)者將會(huì)擁有更多的早餐選擇權(quán)。

消費(fèi)大數(shù)據(jù)研讀：疫情對消費(fèi)行為改變有限，但它的次生影響持續(xù)發(fā)酵

消費(fèi)者對品質(zhì)追求不變，在收入減少的情況下，要吃的“少而精”。以牛奶為例，如圖3-140所示，小包裝的高端牛奶銷售增幅要高于大包裝的高端牛奶和區(qū)域品牌的牛奶。

倉儲(chǔ)式美妝店HARMAY新玩法：大牌引流小牌賺錢，以小樣吸引年輕人

HARMAY倉店一體的模式結(jié)合線上、線下雙渠道的出貨能力，是其區(qū)別于其他新晉美妝集合店品牌的特點(diǎn)。然而，相比于WOW COLOR和THE COLORIST調(diào)色師融資之后高速開店的策略，HARMAY的開店速度則要慢很多，故“快”與“慢”的不同策略在未來市場的競爭中誰更占優(yōu)勢，值得繼續(xù)關(guān)注。但從產(chǎn)品和用戶的定位來看，HARMAY和上文提及的兩家品牌并非完全是競爭對手。

淘寶企業(yè)店鋪是什么意思？和個(gè)人店相比有什么區(qū)別？

企業(yè)商店更加規(guī)范，淘寶企業(yè)的店鋪在運(yùn)營方面更加規(guī)范，包括其商家認(rèn)證流程、店鋪運(yùn)營的各個(gè)環(huán)節(jié)(寶貝詳情頁、店鋪、搜索等)都會(huì)得到規(guī)范化的體現(xiàn)。

新手必讀 | 微信營銷怎么做？分享引流3步法，5個(gè)成單必殺技

這套“麥當(dāng)勞選址法”，90%的門店都能直接用

增長黑客思維？用戶增長秘訣就在這兒

電商賽道是模式的創(chuàng)新和迭代，同樣也是用戶的爭奪維系。想要達(dá)到持續(xù)穩(wěn)定的利潤收入，前提是確保健康清晰的用戶增長體系。

“出道”不久的新茶飲年底有望突破千店，它到底做了些什么？

繼古茗之后，又一茶飲品牌被一線資本看上。近日，新茶飲品牌7分甜，完成1.5億融資。以楊枝甘露出道的新茶飲品牌7分甜，為什么會(huì)被資本看上？

必看：超大客流背后的共性是什么？

ZARA還在，但沒有人想學(xué)它了......

新零售會(huì)成為11.11的消費(fèi)新痛點(diǎn)么？

當(dāng)新一年的雙十一如約而至，當(dāng)一如既往的狂歡成為一種常態(tài)。我們需要思考的或許是在這場狂歡下那些真正需要我們深度思考的東西。

一分鐘賣出10000杯? 23歲的它弄潮"下沉市場"的秘密

說到蜜雪冰城最近可是風(fēng)頭正盛，起家于三四線下沉市場的品牌，開始在北上廣深及其他一二線城市出現(xiàn)，在“五環(huán)內(nèi)”要與喜茶、奈雪、本宮的茶等品牌較量，后者也在推出各種“子品牌”瞄向下沉市場。

把品牌做成一個(gè)品類，這些巨頭們怎么做到的？

品類驅(qū)動(dòng)了消費(fèi)者的購買。在商超中，我們常常會(huì)看到消費(fèi)者指明購買某個(gè)品牌的現(xiàn)象，這給許多企業(yè)人員造成了誤解，認(rèn)為是品牌決定了消費(fèi)者的購買。

2個(gè)月內(nèi)深夜嘮嗑50天，達(dá)成8000+高客單！

危機(jī)有時(shí)候也是轉(zhuǎn)機(jī)，逼著行業(yè)進(jìn)行優(yōu)勝劣汰的同時(shí)，也成了商家轉(zhuǎn)型的加速器。面對門店關(guān)閉，線下銷售暴跌，眾多商家掀起了一波線上賣貨的大潮。電商直播，就是其中一股不容小覷的力量。

雙11售出12萬盒茶，茶飲做零售背后的價(jià)值在哪里？

茶顏悅色開線下專門店，喜茶每月都上新品，奈雪的茶雙十一賣出12萬盒茶葉—— 今年，茶飲品牌集中發(fā)力零售，這個(gè)賽道眼見著熱鬧起來了，這是個(gè)值得關(guān)注的信號(hào)。

每天開2家店，這家新零售獨(dú)角獸是如何持續(xù)孵化爆款品牌的？

零售企業(yè)要解決的問題很多，比如如何打破常規(guī)，實(shí)現(xiàn)新品牌的孵化與裂變？怎樣將新零售品牌的價(jià)值放到最大？還有，如何“俘獲”代表消費(fèi)未來的年輕一代？ 這些問題，kk集團(tuán)這家新零售企業(yè)都進(jìn)行了很深入的思考，并提出了很多頗有創(chuàng)意并行之有效的方法。

憑一款單品沖到類目第一，這個(gè)新消費(fèi)品牌是如何做到的？

一個(gè)新品牌可以成長得有多快？或許，鹵味零食品牌王小鹵可以回答這個(gè)問題。

零售商家如何激活私域流量？

今年伊始，新冠疫情突如其來，線下場景冰封，不論是電商巨頭還是零售大鱷，亦或是品牌商家都開始加速布局，私域流量一時(shí)間風(fēng)頭無兩。