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20%的菜品貢獻(xiàn)80%的營收，揭秘菜單設(shè)計的心機(jī)！

有一份好規(guī)劃好設(shè)計的菜單，能把好的產(chǎn)品進(jìn)行充分展示，讓客人在點(diǎn)餐的時候就能感受到產(chǎn)品的價值，在上菜的時候更是覺得物超所值，自然帶來的體驗也是不一樣的。

中國女孩的身材焦慮，養(yǎng)活了這門4000億的“昂貴生意”

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冰淇淋市場競爭激烈，這一賽道迎來天花板了嗎？

Z世代人群的崛起以及消費(fèi)需求的變化，催生了新消費(fèi)賽道的火熱，也催生了冰淇淋這一細(xì)分市場的火熱。多方競爭之下，人們不禁思考，這一賽道距離天花板還有多少空間？

60平小店日收1.8萬！美女老板賣小籠包，解鎖傳統(tǒng)品類新打法

持續(xù)增長和創(chuàng)新能力是每一家企業(yè)生存和發(fā)展的永恒命題。市場不認(rèn)一時的短暫明星式成功者，只認(rèn)持續(xù)勝利者與持續(xù)增長者。

“零糖”淪為騙局，“輕鹽”卻成食品行業(yè)新風(fēng)口？

提前入局，尊重“消費(fèi)者主權(quán)”，長期堅守，或是打破困境、促成風(fēng)口的“最優(yōu)解”。

從欠債8000萬到年賺7.8億，這對老夫妻是怎么做到的？

“做出點(diǎn)好的產(chǎn)品，只要你做到這一點(diǎn)，銷量和利潤自己就跟上了。”

1家店=3家星巴克=1200萬美元，這家咖啡店憑什么這么值錢？

Manner憑什么這么值錢？跟多位Manner前員工、咖啡創(chuàng)業(yè)者、貿(mào)易商和投資人訪談之后，36氪找到了一些答案。

市場規(guī)模超400億！代餐行業(yè)為何走上“神壇”？

代餐行業(yè)的消費(fèi)需求及消費(fèi)場景都在不斷拓寬，因而對行業(yè)初創(chuàng)企業(yè)來說，不斷挖掘垂直細(xì)分消費(fèi)場景才是成功突圍的關(guān)鍵。

又一百年老字號倒下！121歲的秋林黯然退市，竟然是因為這？

如今，秋林集團(tuán)將徹底告別資本市場。往日輝煌不再，未來的道路還未可知。

麥當(dāng)勞全球換新裝，產(chǎn)品包裝竟有這么大的學(xué)問？

時隔四年，麥當(dāng)勞最新包裝設(shè)計圖來啦，這將成為其全球包裝的新一輪煥新。

創(chuàng)立半年，業(yè)務(wù)增長10倍！“預(yù)制菜”為何如此“來勢洶洶”？

自疫情開始，「預(yù)制菜」市場的潛力就開始被激發(fā)。

現(xiàn)在的年輕人到底在買什么？這些新消費(fèi)領(lǐng)域的黑馬告訴你

今天我們就來拆解ffit8高銷量的另一面，是如何結(jié)合品牌資產(chǎn)完成高效雙輪驅(qū)動的。以及除了產(chǎn)品本身之外，ffit8的品牌場景營造下，還讓消費(fèi)者們買到了什么？

從易烊千璽到陳佩斯，深扒百草味年輕化營銷的進(jìn)階法則！

縱向來看百草味的營銷戰(zhàn)略，我們會發(fā)現(xiàn)，在針對年輕用戶的不斷營銷深耕中，百草味如今已經(jīng)成為備受年輕消費(fèi)者喜愛和認(rèn)可的休閑零食品牌。

1碗面一年賣出2.5億！拉面說是怎么火起來的？

到了2020年整個大環(huán)境都面臨著一片哀嚎之際，「拉面說」這個“后浪”更是狂傲地喊出了10個億的銷售目標(biāo)。

全球42%的消費(fèi)者喜歡嘗試新口味，快來看看這份風(fēng)味趨勢！

誰說天然草本風(fēng)味+辣味或煙熏味+酒味組合不會成為下一個爆火風(fēng)味呢？

便宜的“臨期食品”，竟也能撐起一個百億市場？

有些人專門做起了臨期食品生意，零售端利潤可觀。不過臨期食品的錢也并不好賺，臨期既是這個行業(yè)能夠低價高利的原因，也是它的痛點(diǎn)。

年入20億，小罐茶背后是品牌邏輯，還是智商稅？

2018年，小罐茶宣稱銷售額達(dá)到20億，成為行業(yè)第一。到底是網(wǎng)紅曇花一現(xiàn)還是坐穩(wěn)原葉茶第一品牌？追溯5年品牌成長史，或許能得出結(jié)論。

超3億人失眠，一款眼罩年銷售額2000萬，睡眠經(jīng)濟(jì)來了？

睡眠行業(yè)正在混亂中成長，并等待著爆發(fā)期的來臨。

細(xì)分市場才是小品牌的大出路？小心掉入“品類細(xì)分”陷阱

食品行業(yè)殺出一匹黑馬，僅靠電商直播一炮而紅？